Spirulina, chlorella, CBD kvapky a zažili sme si aj obdobie zelerového smoothie, ktoré propagovali aj mnohé celebrity ako niečo prospešné pre naše telo. Dnes na scénu prichádza opäť novinka, ktorú si začínajú všetci pridávať do rôznych nápojov či dokonca aj pokrmov. Svetoví influenceri už podľahli zelenému farbivu, takže je len otázkou času, kedy sa dostane aj k nám a budú ho propagovať aj naši influenceri.
Chlorofyl je aktuálne hviezdou medzi super potravinami, respektíve zložkami, ktoré majú množstvo pozitívnych vplyvov aj na ľudský organizmus. Ak ste práve začali loviť v pamäti a vrátili ste sa na hodiny biológie, tak vám určite ako prvé napadne slovo fotosyntéza a zelené farbivo, ktoré obsahujú všetky zelené rastliny a dokonca aj riasy či baktérie. Ako sa však toto zelené farbivo spája s nami a ako dokáže byť nápomocné aj nášmu organizmu?
Čo je chlorofyl a aké je jeho zloženie?
Síce o chlorofyle hovoríme ako o zelenom farbive, ktoré je základom fotosyntézy u rastlín, zároveň sa hovorí, že tomuto farbivu vďačíme za život. Pri fotosyntéze rastlín totižto ako vedľajší produkt vzniká kyslík, ktorý dýchame. Chlorofyl však počas fotosyntézy prijíma slnečnú energiu a komplikovanými procesmi z nej „vyrába“ glukózu. Tá sa hromadí v rastlinách a prostredníctvom ďalších procesov sa premieňa na škrob, vďaka čomu vznikajú energeticky bohaté plody, ktoré my konzumujeme. Proces je to komplikovaný, ale vďaka nemu máme k dispozícii mnohé plodiny, ktoré denne konzumujeme.
Na druhej strane sa však hovorí o chlorofyle aj ako o zložke, ktorá dokáže v ľudskom organizme naštartovať vitálne funkcie. Chlorofyl v podstate obsahuje mnohé antioxidačné látky, ktoré podľa súčasných zistení pomáhajú predlžovať život a zároveň prispievajú k očiste celého organizmu. Chlorofyl je taktiež bohatý na vitamín K a C, kyselinu listovú, železo, horčík, vápnik a bielkoviny. A aj keď ho môžeme nájsť v mnohých zelených potravinách, v súčasnosti sa začali na našom trhu objavovať výživové doplnky a čistý tekutý chlorofyl.
Inšpiruj sa: Rozmanitý filodendron je vhodný i do tmavšieho rohu. Ako ho pestovať?
Vplyv chlorofylu na ľudský organizmus
Chlorofyl na náš organizmus pôsobí rôznymi spôsobmi a má naň rôzne účinky. Ak by sme to chceli možno zhrnúť, tak by sme ho mohli nazvať aj očistným kokteilom nášho zdravia. Chlorofyl:
- pôsobí antioxidačne,
- dodáva energiu bunkám a nášmu telu,
- pomáha zlepšovať prenos kyslíka v organizme,
- pozitívne ovplyvňuje trávenie,
- chráni vnútorné orgány,
- pôsobí detoxikačne,
- funguje ako vnútorný dezodorant (pohlcuje zápach z úst a eliminuje zápach potu),
- urýchľuje hojenie rán,
- je nápomocný pri chudnutí,
- pomáha prečisťovať pleť,
- redukuje vrásky na tvári a omladzuje ju,
- ozdravuje vlasy a zlepšuje ich vzhľad i kvalitu.
Čo myslíte, stojí chlorofyl za to? Oplatí sa konzumovať zelené potraviny vo väčšom množstve?
