Vedeli ste, že existuje viac, ako 35 druhov bazalky? My, bežní ľudia, však zväčša registrujeme len jeden, a to ten, ktorý nám rozvoniava po kuchyni, keď ho pridáme do nejakého dobrého talianskeho receptu. Bazalku väčšinou používame ako dochucovadlo alebo pre jej znamenitú a špecifickú arómu, no pozastavili ste sa už niekedy nad tým, že táto bylinka môže byť aj zázračná pre telo človeka? Povieme vám, aké sú zdravotné benefity bazalky.
Nutričné hodnoty bazalky
Bazalka je naozaj úžasná bylinka. Na 100 gramov sa v nej skrýva len 22 kalórií a takmer žiadny tuk ani cukor. Je bohatá na vitamín K, A a niektoré minerály. Bazalku je však dobré do jedálnička v akejkoľvek podobe zaradiť pre jej liečivé účinky, ktorým dôverujú v Indii aj v ajurvédskych očistných zariadeniach.
Bude sa ti páčiť: Máš rada pistácie? Povieme ti, čo všetko by si o nich mala vedieť
Bojovníčka od kosti
Aj keď by sa zelená rastlinka menom bazalka mohla zdať celkom neškodná, ako čert kríža sa jej boja zlé bunky v tele, ktoré spôsobujú vážne ochorenia. Bazalka má významné antioxidačné účinky a bojuje proti voľným radikálom. Proti čomu všetkému pôsobí? Proti rakovine, zápalom a dokonca aj starnutiu. Ďalej vás môže zbaviť vírusových či kvasinkových ochorení alebo baktérií, na ktoré už antibiotiká prestali zaberať.
Blahodarná pre orgány
Bazalka pôsobí na organizmus detoxikačne. Jej konzumáciou môžete prispieť k všeobecnému zdraviu pečene, srdca, a teda správnej funkcie kardiovaskulárneho systému. Okrem toho dokáže podporovať trávenie, s čím súvisí aj to, že pôsobí ako prevencia pred pálením záhy, kŕčmi v bruchu či napríklad aj celkom obyčajnou nechuťou do jedla.
Pozri aj: Samozber jahôd: Kde na Slovensku nájdeš tie najlepšie jahodoviská?
Prírodné afrodiziakum
Aj keď momentálne o kulinárskych prednostiach bazalky nehovoríme, aj v zdravotnom svete sa nájde výhoda, prameniaca z jej prekrásnej vône. Pôsobí totiž ako prírodné afrodiziakum, čo objavili Taliani už niekoľko storočí dozadu, pretože bazalku považujú za symbol lásky. Ak predsa nepotrebujete zdvihnúť chuť na partnera, môžete bazalku využiť aj ako prirodzený zlepšovák nálady, pretože je dokázané, že dokáže zahnať úzkosť aj depresie.
