Chutnú tortu, napríklad k narodeninám, šikovná gazdinka bez pochýb pripraví aj doma. Poctivé domáce torty sú skrátka fantastické, pripraviť sa dajú presne podľa našich predstáv, čo sa napríklad plnky a jednotlivých príchutí týka. Ani domáce zdobenie torty nemusí byť náročné. Tortičku stačí potrieť napríklad čokoládovým krémom a ozdobiť nejakými cukrovinkami, tiež sa dá posypať mletými orechmi, tie zručnejšie žienky zvládnu tortu potiahnuť i marcipánom.
Avšak, pri rôznych špeciálnych príležitostiach sa neraz obrátime aj na profesionála. Šikovné cukrárky a cukrári dokážu vytvoriť skutočne nádherné torty. Napríklad malí oslávenci často túžia po narodeninovej torte s nejakou obľúbenou rozprávkovou alebo filmovou postavičkou, čo je neľahká úloha a práve profesionál si s ňou vie dať rady.
Tí najšikovnejší z najšikovnejších však dokážu priam vyčarovať neskutočné jedlé skvosty, pri ktorých môžeme dokonca pochybovať o tom, či ide vôbec o chutnú sladkú tortu. Pozrite sa spolu s nami na prácu veľmi šikovnej ruskej cukrárky Júlie. Také torty ste veru ešte nevideli!
Torta ako plátno pre umelca
Cukrárka Júlia, ktorej prácu môžeme nájsť napríklad aj na jej instagramovom profile __praline__, sa venuje nielen tvorbe prekrásnych tort, ale to, ako pripraviť a vyzdobiť torty tak, aby sa ďaleko vymykali štandardom, vyučuje aj v online škole Praline. Práca šikovnej cukrárky je skutočne dych vyrážajúca. Mladú ženu by sme pokojne mohli nazvať umelkyňou. Mnohé jej torty sú totižto charakteristické úžasnými maľbami, čo ďaleko prevyšuje schopnosti bežných cukrárov.
Júlia skrátka využíva vytvorenú tortu, takpovediac, ako maliarske plátno. Medzi jej výtvormi možno nájsť torty jednoduchých tvarov, ktoré sú zdobené spomínanými maľbami, ale aj tvarované torty. Pripravuje elegantné svadobné torty, taktiež detské torty či torty so známymi postavami z rozprávok a filmov.
Čo vravíte na jej tvorbu vy? Podľa nás je to niečo jedinečné a jej sladké výtvory je škoda rozrezať a zjesť.
Pozri aj: Nepečená jablková torta: Vďaka tomuto receptu ju zvládne úplne každý!
Vieš, ako správne krájať tortu jednoducho a prakticky? Pozri si návod TU:
Ako na krájanie torty? Zabudni na trojuholníky, tento trik ti ušetrí nervy
Nie vždy sa torta podarí podľa našich predstáv. Pobav sa na nevydarených narodeninových tortách TU:
Očakávanie vs. realita: Nepodarené torty, ktoré by si zaslúžili ocenenie
