Acerola je pre mnohých z nás úplne neznámou plodinou s exotickou chuťou a extra dávkou vitamínu C.
Ak by sme ju chceli prirovnať k nejakému známemu druhu ovocia, tak sa podobná na naše čerešne. Acerola je malý strom / ker, na ktorom vyrastá toto čerešňové ovocie, čo je dôvodom, prečo sa môžete stretnúť s termínom Acerola čerešňa.
Toto exotické ovocie pochádza z Mexika, Južnej a Strednej Ameriky a je cenené už tisíce rokov rôznymi pôvodnými kultúrami. A my opäť zažívame jej opätovné pestovanie a to hlavne vďaka jej skvelým účinkom na organizmus.
Odporúčame: Nedostatok spánku môže viesť k týmto zdravotným problémom!
Pokiaľ ide o kulinárstvo, acerola má výraznú kyslú chuť a konzumuje sa rovnako ako bežné čerešne. Acerolu je možné konzumovať v surovom stave alebo v pečive, cukrovinkách, zmrzline, džemoch a podobne. Jej skutočný prínos však pochádza z bohatej zmesi živín a vitamínov, ktoré obsahuje. Okrem množstva antioxidantov, acerola obsahuje jednu z najvyšších koncentrácií vitamínu C. A aké sú jej zdravotné prínosy pre organizmus človeka?
Odporúčame prečítať: Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?
Ovocie pre diabetikov
Výskumom bolo preukázané, že antioxidanty nachádzajúce sa v acerole môžu skutočne spomaliť proces uvoľňovania cukru do krvného obehu. Táto regulácia inzulínu a glukózy je kľúčovým prostriedkom a prevenciou diabetického ochorenia. Acerola nielenže pomáha predchádzať ochoreniu, dokonca tiež reguluje hladinu cukru v krvi u zdravého človeka.
Odporúčame prečítať: Zápach v chladničke - spôsoby, ako ho navždy odstrániť
Protistarnúci komplex vitamínov
Vysoká hladina antioxidantov v tomto exotickom ovocí je vhodná nielen na spomalenie šírenia rakoviny, ale tiež na detoxikáciu tela od nebezpečných toxínov a látok. Karotenoidy v acerole pomáhajú chrániť zdravie očí a zvyšujú tiež zdravie pokožky. Bioflavonoidy zas pomáhajú posilniť kognitívne funkcie a zabrániť tak ďalším ochoreniam súvisiacim s vekom. Navyše vitamín C podporuje tvorbu kolagénu (je jeho hlavnou súčasťou), ten je potrebný pre pokožku, preto si uchováte svoj mladistvý vzhľad.
Odporúčame prečítať: Čistiace prostriedky do domácnosti, ktoré si môžete vyrobiť sami!
Posilňuje imunitný systém
Ako sme písali, acerola je jedným z najväčších zdrojov vitamínu C. Vitamín C stimuluje produkciu bielych krviniek, ktoré sú primárnou líniou obranyschopnosti tela proti chorobám. Preto ak chcete posilniť svoj imunitný systém, zaraďte acerolu do svojho týždenného jedálnička a uvidíte, o koľko lepšie sa budete cítiť.
Odporúčame prečítať: Tieto potraviny vám pomôžu lepšie zaspať!
Ďalšie zdravotné prínosy Aceroly
- acerola tiež obsahuje dostatočné množstvo vitamínu A a beta-karoténu na to, aby pomohla zlepšiť videnie a zmierniť príznaky artritídy
- pomáha prečistiť črevá, čím pomáha odstráňovať zápchu, hnačku a podobne
- acerola môže byť nápomocná pri chudnutí, pretože má nízky obsah kalórií, tukov a sodíka. Navyše podporuje správne fungovanie metabolizmu a reguluje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
- používa sa v kozmetike na liečbu akné, hyperpigmentácie vrások a je účinná v boji proti starnutiu pleti.
Odporúčame prečítať: Zápal slepého čreva: Diagnostikujte ho včas!
