Francúzski pestovatelia vína takmer nikdy netrpeli žilovými ochoreniami. Vedci totižto zistili, že farmári si na liečbu svojich opuchnutých a boľavých nôh vyrábali roztoky a zábaly z vínnych listov. Listy z viniča účinne pomáhajú nielen v medicíne, ale v Taliansku či Francúzsku sú i veľmi dôležitou súčasťou jedálnička. Vedela si, že vínne listy slúžia aj ako prírodný liek na zápchu? A nielen to! Dokážu s naším telom aj iné zázraky.
Pozri aj: Zatočte s chrípkou okamžite! Zázvor a jeho liečivé účinky
Liek na kŕčové žily
Vínna réva je ker s prízemnými alebo popínavými vetvami. Listy sú hlboké, blanité a laločnaté, kvety obojpohlavné, korunné plátky žltozelené. Plodom je šťavnatá a sladká bobuľa, ktorá dorastá do veľkosti 10 - 15 milimetrov a obsahuje niekoľko malých semienok. Listy majú miernu chuť, chutia ako špenát. V listoch nachádzame množstvo cukrov, trieslovín, karotín, inosit, quercetin a organické kyseliny. Listy vínnej révy sú v medicíne veľmi dobre známe a cenené, najmä v oblasti starostlivosti o kŕčové žily. Ak v nohách cítime nepríjemný pocit únavy a bolesť, nohy nám často opúchajú a môžu sa tvoriť aj kŕčové žily, je najvyšší čas vyskúšať listy z viniča vo forme zábalu.
Zaujme ťa: Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!
Zdroj: Shutterstock®
Ďalšie pozitívne účinky listov z viniča:
- stimulujú krvný obeh
- znižujú krvný tlak
- rozširujú cievy
- zvyšujú odolnosť ciev proti kôrnateniu
- podporujú činnosť čriev
- pomáhajú pri zápche
- zmierňujú podráždenie, začervenanie a opuchy kože
- očisťujú organizmus od odpadových látok
- obsahujú veľké množstvo vitamínov A,C a B
- majú protirakovinové účinky
Zdroj: Shutterstock®
Obklad z listov viniča
Na boľavé kolená alebo kŕčové žily môžeme použiť účinný obklad z listov viniča. Približne 30 listov uvaríme v 500 ml vody a necháme prikryté 15 minút lúhovať. Do odvaru namočíme uterák, dáme na ňu listy, preložíme a ešte horúci obklad pridržíme na boľavom mieste. Prikryjeme fóliou a obviažeme. Obklad necháme pôsobiť cez noc a opakujeme podľa potreby.
Čaj z listov viniča
Pravidelné pitie čaju z vínnych listov pôsobí ako prevencia proti cukrovke alebo vysokému krvnému tlaku. Čaj je vhodný aj v chrípkovom období, aby sme jednoduchšie predišli vírusu a posilnili si imunitu. Odvary z listov viniča pôsobia blahodárne aj pri kožných problémoch. Listy sa často pridávajú aj do kúpeľa ako pomoc pri rôznych dermatitídach.
Vyskúšaj tiež: Ako si vyrobiť veniec na dvere? Inšpiruj sa tými najkrajšími.
Zdroj: Shutterstock®
Recept na plnené vínne listy
Uvaríme si ryžu. Poskladané listy bez stopiek dáme variť, pričom musia byť celkom ponorené. Zatiaľ spolu zmiešame ryžu, mäso, nakrájanú cibuľu, vajce, soľ a korenie. Listy precedíme a vývar odložíme. Rozložíme jednotlivé listy tak, aby vždy išli cez seba. Na ne rovnomerne rozložíme pripravenú plnku z mäsa a ryže a pomaly ich zabalíme. Slaninu pokrájame a na ňu rozložíme závitky. Začneme opekať a stále podlievame vývarom z listov. Môžeme pridať aj paradajkový pretlak alebo červené víno.
TIP: Listy z viniča sú výborné aj do zaváranín, dodajú im výbornú chuť a zaváraniny tak ostanú jemne chrumkavé.
Odporúčame: Ako sa vyhnúť žltačke? Čítaj a dozvieš sa!
