Najlepšie gratinované zemiaky: Ak si milovníčkou zemiakov, tak toto vyskúšaj

Zemiaky sú asi tou najvďačnejšou ingredienciou, ktorá sa v žiadnej kuchyni nestratí. Dajú sa pripraviť na toľko rôznych spôsobov – stačí si vybrať ten, ktorý vám vyhovuje najviac a o chutný pokrm máte postarané. Veď napríklad – skvelé sú uvarené v šupke alebo pečené v rúre. Mnohým chutia zemiakové hranolky, zemiakové pyré, francúzske zemiaky a pod. A ak teda máte aj vy radi francúzske zemiaky, tak nepochybujeme o tom, že si zamilujete aj tieto pripravené v rúre. 

Nenechajte si teda zájsť chúťky a pripravte si gratinované zemiaky so syrom a smotanou. Je to skutočná mňamka vhodná na obed i na večeru.

Vyskúšaj aj: Polievka zo sladkých zemiakov, ktorá zaujme svojou špecifickou chuťou

Na gratinované zemiaky budete potrebovať:

  • cca 1 kg zemiakov
  • 2 stredne veľké cibule
  • 150 g tvrdého syra
  • 300 ml smotany na varenie
  • čierne korenie a soľ

Recept, respektíve množstvo surovín je uvedený na zapekaciu misu s rozmermi 25 x 15 cm. Pri príprave začnite tým, že si očistíte zemiaky a nakrájate na tenké kolieska. Najlepšie je v tomto prípade ich nastrúhať, aby zemiaky mali rovnakú hrúbku. Do zapekacej misy uložte „jedno poschodie“ zemiakov, pridajte cibuľu, nastrúhaný syr, osoľte, okoreňte a prikryte nastrúhanými zemiakmi. Takýmto spôsobom pokračujte vo vrstvení dovtedy, kým nebudete úplne na vrchu nádoby alebo neminiete všetky suroviny. Pamätajte, že vrstvenie je potrebné ukončiť zemiakmi.

Na vrch nalejte smotanu na varenie a posypte zvyškom nastrúhaného syra. Zemiaky pečieme v rúre pri 160 °C približne 1 hodinu.

Ak chcete gratinované zemiaky trošku ozvláštniť, tak môžete pridať na kocky nakrájanú slaninku alebo klobásku – takto si ich pripravíte na gazdovský spôsob. Prajeme vám dobrú chuť.

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

3 komentárov

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

09.10.2020 05:26

Jednoduchá a chutná varianta.

Vaše meno:

Katarína Konečná

Katarína Konečná

09.10.2020 09:11

určite vyskúšam

Vaše meno:

Janka Komadova

Janka Komadova

21.01.2023 19:48

Mnamkýýý jednoduché rýchle robievam

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE

Google News logo

Odoberaj najdôležitejšie správy z kamzakrasou.sk cez Google News.