Nie je nič jednoduchšie ako zamiešať pár ingrediencií a vytvoriť si nátierku ideálnu aj na rodinné oslavy, pracovný večierok, alebo jednoducho si ju môžete pripraviť na večeru. Dokonca, ak si nátierku spravíte vo väčšom množstve, tak si ju môžete vychutnať aj na raňajky.
Našou najobľúbenejšou je mrkvová nátierka, ktorá je hotová v priebehu niekoľkých minút. V čase jej sezóny si rady doprajeme aj bryndzovú nátierku, ktorá však nemusí chutiť úplne každému. Totižto, niektorí vôňu a chuť bryndze nemusia, a to aj napriek tomu, že je to náš slovenský poklad. V prípade, že ste milovníkmi syrov, tak si dovolíme tvrdiť, že vaše chuťové poháriky dozaista poteší hermelínová nátierka. Aká pomazánka je vaša obľúbená? Hľadáte recept na nejakú novú? Tak v tom prípade máme pre vás hneď tri tipy na jednoduché, chutné a hlavne rýchle nátierky.
Tofu nátierka nielen pre vegánov:
- mrkva
- neochutené tofu (tofu natural)
- skyr
- cesnak
- korenie
Mrkvu aj tofu nastrúhajte najemno. Pridajte skyr alebo iný smotanový krém (pre vegánsku verziu voľte alternatívu v podobe vegan krému). Na záver do nátierky vmiešajte pretlačený cesnak – ak nemáte radi výraznú cesnakovú chuť, tak ho pridajte menšie množstvo. Ak je to potrebné, nátierku dochuťte korením a bylinkami, ako je kurkuma či bazalka. Natrite na chlebík, posypte klíčkami a vychutnávajte.
Odporúčame tiež: Zdravá hrášková nátierka vhodná aj pre deti: Zamiluješ si ju!
Tuniaková nátierka s avokádom
- konzerva tuniaka
- avokádo
- menšia cibuľka
- olivový olej
- korenie
Zmiešajte vidličkou roztlačené avokádo s tuniakom, pridajte najemno nasekanú cibuľku, trochu olivového oleja. Dochuťte korením – najlepšie sa do nátierky hodí kurkuma, soľ i oregano. V prípade, že máte radi hladšiu nátierku, tak všetko vymixujte pomocou mixéra.
Tvarohová nátierka s vajíčkom
- 1 vajíčko uvarené natvrdo
- 100 g tvarohu
- 1 menšia cibuľka
- 4 lyžice bieleho jogurtu
- korenie
Vajíčko uvarené natvrdo necháme vychladnúť a zbavíme škrupinky. Následne ho nastrúhame najemno. K vajíčku pridáme tvaroh, jogurt a vymiešame. Na záver vmiešame najemno nasekanú cibuľku a dochutíme korením. Okrem solí môžete pridať trochu kurkumy, čierneho mletého korenia i červenej papriky.
