Čo vám napadne ako prvé, keď sa povie Vianoce? Je to vianočný stromček, darčeky, rodina pokope, zima, sneh alebo je to vianočné korenie, ako je škorica, perníkové korenie a varené víno? Nám sa s vianočným obdobím spájajú medovníky, ktoré sú bezkonkurenčné. Sú také dokonalé, že sa im jednoducho nedá odolať. A verte, nikdy to len pri jednom medovníčku neostane. Ak vám jeden zachutí, ďalším už nebudete vedieť odolať.
U nás sa tradične medovníčky robievajú z viacerých dávok, pretože sú skvelou pochúťkou k popoludňajšej káve alebo ku čajíku. Drahy im nedokáže odolať ani pri raňajkách – s teplým kakaom sú božské. Ak sme vás naladili na medovníkovú vlnu, tak im viac neodolávajte, ale pustite sa do pečenia. Veď recept je potrebné pred Vianocami vyskúšať, aby boli medovníky na Vianoce čo najlepšie.
Odporúčame: Nadýchaná kávová pena s čokoládou: Nedá sa jej odolať!
Na hrnčekové medovníky potrebujete:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- ½ hrnčeka práškového cukru
- ¼ hrnčeka medu
- 1 vajíčko
- 70 g masla
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- 1 lyžičku perníkového korenia
Keď robievate medovníky pravidelne (nielen na Vianoce), tak určite nám dáte za pravdu, že ich príprava je veľmi jednoduchá. V podstate aj tento recept je jednoduchý na prípravu. Ako prvé si dáme roztopiť maslo a med, aby sa s nimi lepšie pracovalo a medovníčky boli čo najlepšie. Roztopené maslo a med pridáme do misky s múkou, práškovým cukrom, práškom do pečiva, perníkovým korením a vajíčkom. Teda, zmiešame všetky ingrediencie a vyhnetieme hladké cesto. Perníkové cesto následne vyvaľkáme na približne 0,5 cm vysoký plat a pomocou formičiek vykrajujeme medovníčky.
Vykrojené medovníčky preložíme na papierom na pečenie vystlaný plech a pečieme pri teplote 170 °C približne 8-10 minút. Po dopečení necháme medovníčky vychladnúť. Ak chcete, môžete ich ozdobiť cukrovou polevou.
Ďalšie tipy na medovníkové recepty:
- Plnené medovníky: Tejto pravej chuti Vianoc skrátka neodoláš
- Recept na zdravé medovníky – bez bielej múky či cukru a stále chutné
- Inšpirácia na zdobenie medovníkov: Škoda ich aj zjesť!
- Recept na plnené medovníky: Až ich ochutnáš, iné už robiť nebudeš!
- Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Aktualizovaný článok: 22.11.2022
18 komentárov
maria oravcova oravcova
12.12.2022 07:39tieto medovníčky určite upečeim
Vlasta Mäsiarová
09.12.2022 20:02Rada pečiem, ale medovníčky som.nikdy nepiekla
Hádam je čas vyskúšať.
Jana Kramarčíková
09.12.2022 09:51paráda, vyskúšam :)
Dominika Molnárová
06.12.2022 17:39Rozhodne vyskúšam .
Andrea Petrušková
02.12.2022 09:58Tento recept som ešte nevyskúšala, ale stojí za to ho vyskúšať,
Alžbeta Stanková
01.12.2022 10:28už som si zapísala recept do zošita, určite vyskúšam
Andrea Szabová
01.12.2022 08:56Recept by som mohla skúsiť, ale v bezlepkovej verzii, stále hľadám ten ideálny
Daniela Bieliková
23.11.2022 14:25Stále som nenašla dobrý recept na mäkké medovníky, vyskúšam aj tento...
Mária Michalíková
16.12.2020 09:03výborný recept skusila som ,dakujem
Andrea Petrušková
14.12.2020 08:37Skúšam rôzne druhy receptov a aj tento stojí za vyskúšanie. Ďakujem za tip
Jana Pitonakova
23.11.2020 13:39stále hľadám ten NAJ recept, kedy ostanú medovníky mäkké...takže opäť budem skúšať
Mária Maxianová
21.11.2020 17:48ukladám k receptom na vianočné pečivo
JAN KOMADA
20.11.2020 15:48Každé Vianoce sa pečú perníčky
Kristína Dická
19.11.2020 08:46Jeeej super Ďakujem za jednoduchý recept, nakoľko sa tento rok prvýkrát chystám piecť medovníčky, tak určite vyskúšam podľa tohto receptu :-)
Marika Michálková
18.11.2020 19:45Recept vyzerá skvelo, jednoducho
Elena Švachová
17.11.2020 21:00Jéééj medovníčky, aj cez monitor cítim tú úžasnú vôňu. Mám svoj recept,ale tieto vyskúšam tiež...medovníčkov nieje nikdy dosť.
Katarína Konečná
17.11.2020 19:05Medovníčky nerobievam, u nás sú obľúbené linecké kolieska, kokosové a orechové guľky, ale tento recept ma zaujal, asi vyskúšam.
Ľubica Šťastná
17.11.2020 07:05Recept, ktorý určite stojí za vyskúšanie.