Všetkých, ktorí si nevedia predstaviť ráno bez cereáliách poteší, že si ich môžu dopriať aj v zdravšej podobe. Trochu snahy a doma si pripravíte to najchutnejšie müsli, aké ste kedy ochutnali.
Ak ste priaznivcom surovej stravy, môžete si dopriať klasické ale pritom úplne raw raňajky. V obchodoch k nim nájdete veľký výber rastlinných mliek, ale svoje si môžete vyrobiť z vlastných orieškov či banánov.
Všetci máme svoje chuťove preferencie. Je na vás aké chute si zvolíte. Nebojte sa použiť aj čerstvé sezónne ovocie. Tu ja naša kombinácia.
Odporúčame prečítať: Raw recept - Chutné a zdravé palacinky
Naše müsli potrebujeme:
-
300g pohanky
-
10 ks sušených sliviek
-
10 ks sušených datlí
-
1 PL škorice
-
3PL sezamu
-
3 banány
-
citrónovú kôru
-
šťavu z jedného citróna
- podľa chuti môžeme pridať niekoľko rozdrvených kakaových bôbov a sušený kokos
Pohanku si na niekoľko hodín namočíme do vody. Medzi tým si slivky a datle si nakrájame na drobno. Keď pohanka vpije vodu pridáme k nej všetky ostatné ingrediencie okrem banánu a citrónovej šťavy. Tie spolu rozmixujeme a ako posledné pridáme k pohanke. Potom spolu všetko premiešame.
Potom hmotu rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý sme jemne potreli kokosovým olejom. Takto dáme plech sušiť asi na 6 hodín do rúry pri minimálnej teplote. Alebo použijeme sušičku. Kto nemá trpezlivosť, jednoducho si nadstaví vyššiu teplotu a užije si rovnako chutné vegánske müsli cereálie. Cesto sušíme až kým nebude krehké a nenadrobí sa na kúsky, ktoré stačí nasypať do mlieka.
Pripravili sme si k nim domáce mlieko s lieskovcov. Pre verziu bez orieškov si pripravíme namiesto orieškového mlieka banánové, ktoré môžeme dochutiť vanilkou.
Odporúčame prečítať: Raw recept - Pizza
Prajeme dobrú chuť!
