RECEPT: Silvestrovské plnené muffiny

Pomóc, panika! Príde k vám na Silvestra návšteva a vy neviete, aké pochúťky im pripravíte? My sme pre vás pripravili záchranu v podobe neodolateľných čokoládových muffinov.

 

Tieto rýchle plnené muffiny sú vynikajúcou formou "jednohubiek" pre novoročné oslavy! Budete potrebovať len pár ingrediencií a fantáziu pri zdobení. Nás muffiny veľmi bavia, pretože sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, v každom ročnom období, či s náplňou alebo bez, ozdobené alebo len tak na rýchlo bez zdobenia. Dosť však bolo slov. Oblečte si zásteru, ide sa na to! 

 

Pre tých, ktorí neradi čítajú, máme samozrejme aj rýchly videonávod, ktorý nájdete nižšie! :)

 

Odporúčame: Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!

recept na muffiny

Zdroj: Shutterstock®

Čo budeme potrebovať?

Na cesto potrebujeme:

  • 5 vajec
  • 100g práškového cukru
  • 100g polohrubej múky
  • 5 lyžíc vlažnej vody
  • 3 lyžice oleja
  • 2 lyžice kakaa
  • ½ vrecúška prášku do pečiva Dr. Oetker

Vymiešame 5 žĺtkov s cukrom a olejom a postupne vmiešame ostatné ingrediencie uvedené v rozpise (múku treba najprv zmiešať s práškom do pečiva, až potom prisypať k ostatným ingredienciám). Nakoniec primiešame tuhý sneh vyšľahaný z 5 bielkov a zľahka miešame, až kým sa nezačnú vytvárať bublinky.

 

Rúru si dáme vyhriať, do plechu na muffiny si vložíme košíčky a naplníme cestom cca do polky košíčkov. Dáme piecť na 180C – cca 20 minút.

 

Na krém potrebujeme:

Pripravíme si krémovú náplň zmiešanú s mliekom a cukrom podľa návodu na obale.

 

Po upečení muffinov ich necháme vychladnúť. Vyberieme ich z košíčkov a rozkrojíme na dve polovice. Spodnú časť potrieme džemom (my sme použili marhuľový, no môžete zvoliť aj iný), nanesieme krém a muffiny zlepíme.

 

Vrch polejeme čokoládovou polevou pripravenou podľa návodu na obale (mliečna poleva Dr. Oetker) a dozdobíme podľa vlastného vkusu (my sme použili Zdobenie "4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker).

 

Viac sa dozviete v našom videonávode :) Dobrú chuť!

 

Pozri aj: Recept: Perníkové tiramisu

recept na plnené muffiny

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: Anna Krasňanská Photography

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

10 komentárov

Ľuba Reháková

Ľuba Reháková

30.12.2017 14:55

Ze mnam. Zajtra idem na to. Dik :)

Vaše meno:

Milka Damašková

Milka Damašková

30.12.2017 14:58

Vyzerajú veľmi chutne :)

Vaše meno:

Soňa Horáčková

Soňa Horáčková

30.12.2017 17:53

vyzerajú úžasne

Vaše meno:

Mária Frnová

Mária Frnová

30.12.2017 18:05

vyzerajú famózne...akurát sa chystám robiť banánové muffiny s čoko

Vaše meno:

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

30.12.2017 18:19

Vyzerajú lákavo, recepty s videonávodom sú veľmi fajn.

Vaše meno:

Soňa Krátka

Soňa Krátka

30.12.2017 20:28

hneď si idem pozrieť videjko

Vaše meno:

Monika Červinková

Monika Červinková

30.12.2017 23:20

vyzera to lakavo :)

Vaše meno:

Zdenka Slahučková

Zdenka Slahučková

31.12.2017 01:45

Práve muffiny sa chystám robiť, nechám sa inšpirovať :)

Vaše meno:

Jana Čipková

Jana Čipková

31.12.2017 08:37

Vypadajú úžasne.

Vaše meno:

Ľubica Križanová

Ľubica Križanová

08.05.2018 17:04

Muffiny robievam bez plnky, iba s kúskami čokolády, ale táto vyzerá zaujímavo :-)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE

Google News logo

Odoberaj najdôležitejšie správy z kamzakrasou.sk cez Google News.