Pripraviť deťom chutné jedlo nad ktorým nebudú ohŕňať nos býva často krát ťažšie ako by sme si želali. Pridaním akejkoľvek zeleniny sa táto úloha ešte komplikuje a vy namiesto varenia obeda rozmýšľate nad tým, ako dobre zamaskovať tú mrkvu či hrášok v jedle. Recept na falošnú tresku z knihy Z hrnca do rozprávky si obľúbite nielen vďaka jeho ľahkej príprave či chuti, ale najmä pre zdravú verziu tohto obľúbeného šalátu.
Recept (4 porcie):
- 400 g karfiolu
- 200 g mrkvy
- 1 cibuľa
- 150 g domácej majonézy
- 50 g kyslej smotany
- soľ
- mleté čierne korenie
- ocot
Recenziu na knihu si môžete prečítať tu: Z hrnca do rozprávky (recenzia)
Karfiol a mrkvu uvaríme al dente (nie domäkka). Polouvarenú zeleninu nakrájame nadrobno a dáme do misky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, majonézu zmiešanú so smotanou a všetko zľahka premiešame. Dochutíme soľou, čiernym korením a octom.
Dobrú chuť!
8 komentárov
Anna Kristova
10.12.2016 12:16falošná treska je mňam
Lucia Belková
29.03.2015 22:35Toto robievam, len namiesto majonézy dávam tvaroh
Marika Michálková
18.12.2014 15:00stojí za vyskúšanie
Libuše Šumná
17.12.2014 20:52vyzkouším, vypadá to moc dobře
Mária Sedláková
15.12.2014 20:03aj keď je klasická treska mňam toto je tiež určite dobrá alternatíva
Jana Komadová
14.12.2014 18:53falošnú tresku robievam recept mám roky no z karfiolom nepoznám ja robievam zo zavináčom a ešte tam nakrájam kyslú uhorku
Gabriela Diheneščíková
14.12.2014 13:59falošná treska, zaujímavý nápad :)
Martina Zahoranová
14.12.2014 10:07rada skúšam takéto veci a toto ma veľmi zaujalo, určite vyskúšam