Najrýchlejšia a najjednoduchšia večera, aká tu kedy bola. Síce, v niektorých domácnostiach je zaužívaná suchá večera, pretože sa riadia heslom: večeraj ako žobrák“, v niektorých domácnostiach je to zase jediný čas, kedy sa môžu všetci stretnúť pri stole a porozprávať. Preto teplá večera je v tomto prípade na mieste. Recept na lečo odporúčame vyskúšať!
Tradičné lečo od babičky chutí vždy!
Nechcete prestáť pri sporáku dve hodiny, kým niečo chutné uvaríte? Tak v tom prípade vyskúšajte lečo, ktoré zachutí úplne každému a navyše je jednoduché na prípravu! Na dve porcie si vystačíte s ingredienciami uvedenými nižšie. Ak sa pri stole stretnete viacerí, tak dávku jednoducho zvýšte.
Vyskúšaj: Recept: Čokoládovo-kokosová roláda, ktorej rozhodne neodoláš!
DepositphotosShutterstock®
Lečo recept - ingrediencie
- 1 väčšia paradajka
- 1 paprika
- 1 menšia cibuľa
- olivový olej
- Flamenco saláma Mecom
- 3 vajíčka
- soľ a čierne korenie
- pečivo podľa vlastného výberu
DepositphotosShutterstock®
Ako pripraviť lečo? Výborné lečo do zásoby poteší aj vás!
V prvom rade si potrebujete pripraviť základ celého receptu, a to je samotné lečo. V prípade, že ste príliš pohodlní, tak si môžete už hotové lečo zakúpiť v obchode. Ak ale preferujete vlastné (veď to chutí oveľa lepšie), tak začnite tým, že si zaparíte paradajky prevarenou vodou. Medzitým si očistite papriku a nakrájajte ju na pásiky. Rovnako to platí aj v prípade cibule. Keď bude paradajka zaparená dostatočne na to, aby ste ju mohli zbaviť šupky, tak ju ošúpte a nakrájajte na pásiky.
- Na spodok hrnca si nalejte trošku oleja a položte na zapnutý sporák. Následne pridajte cibuľu a opečte ju do zlatista. Potom pridajte papriku a keď bude polomäkká, tak do hrnca šupnite aj nakrájané paradajky.
- Medzitým, ako sa vám varí šťavnaté lahodné lečo, si nakrájajte salámu na kocky alebo pásiky a opražte ju na panvici s troškou olivového oleja. Neskôr pridajte vajíčka a spravte si klasickú salámovú omeletu. Tú spojte s pripraveným lečom, osoľte, okoreňte a nechajte chvíľku spolu povariť.
Pripravené klasické lečo už len naservírujeme na tanier a podávame s pečivom podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
Aktualizované na 22.08.2024
Aktualizovaný článok: 22.08.2024
