Recept: Vianočné klobásové koláčiky

Medovníky, linecké pečivo, vanilkové rožky alebo vianočné štóly sú najobľúbenejšie vianočné maškrty.

 

Milovníci sladkého si počas týchto sviatkov prídu na svoje. Ak patríte k druhej skupine ľudí a radšej siahnete po niečom slanom, Vianočné klobásové koláčiky si zamilujete. Navyše, ich jednoduchá a rýchla príprava vás popri vianočnom zhone určite poteší. 

 

 Ingrediencie:

 

  • 1 ks sviatočnej klobásy Mecom
  • 500 g hladkej múky
  • 250 g masla
  • 250 g kyslej smotany
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 žĺtok
  • sezamové semienka na posypanie

 

Odporúčame prečítať: RECEPT: Černicovo-jogurtová panna cotta

Vianočné klobásové koláčiky

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Sladko-kyslá fazuľová polievka

Vianočné klobásové koláčiky

Zdroj: Shutterstock®

Príprava:

Hladkú múku preosejeme do misy. Pridáme maslo izbovej teploty, kyslú smotanu, soľ a zo všetkých ingrediencií vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme na 3 hodiny odležať do chladničky.

 

Potom cesto rozvaľkáme na tenký plát, z ktorého vykrajujeme hviezdičky. Polovica hviezdičiek bude plná a polovica s otvorom. Potrieme ich žĺtkom a hviezdičky bez otvorov poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Klobásu nakrájame na tenké kolieska a ukladáme na hviezdičky. Na vrch položíme hviezdičky s otvormi, posypeme sezamovými semienkami a dáme piecť pri teplote 180 °C na 15 až 20 minút. 

 

Dobrú chuť!

 

Odporúčame prečítať: Hot-dog na paličke

Vianočné klobásové koláčiky

Zdroj: Shutterstock®

Vianočné klobásové koláčiky

Zdroj: Shutterstock®

Autorka foto: web www.luci.sk / facebook Fotografka Luci Hausknechtová

11 komentárov
simona v.

simona v.

07.12.2016 08:04

mnam,vyskusam! :)

Vaše meno:

Soňa Kelemenová

Soňa Kelemenová

07.12.2016 09:57

jej dobrý nápad....my na vianoce pečieme stále len sladké pečivo.....
na slané akosi zabúdame...... pečieme ho iba na Silvestra.....

Vaše meno:

Soňa Krátka

Soňa Krátka

07.12.2016 11:20

zmena je život

Vaše meno:

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

07.12.2016 11:30

Niečo pre mojich maškrtníkov, super, ďakujem!

Vaše meno:

Mia Lock

Mia Lock

07.12.2016 12:49

Vyskúšame na Silvestra :).

Vaše meno:

tofica

tofica

07.12.2016 17:38

.. úžasné sú .. chlapi sa potešia ..

Vaše meno:

Regina Adamcová

Regina Adamcová

07.12.2016 18:24

No, salámu Mecom som zrejme nevyhrala, ale tu odporúčanú sviatočnú klobásu dúfam dostanem.

Vaše meno:

Verca

Verca

07.12.2016 21:48

Ďakujem za tip. Určite ich tieto vianoce vyskúšam upiect.

Vaše meno:

Ingrid Šimoniková

Ingrid Šimoniková

09.12.2016 21:47

super ako stvorené pre mojich chlapov určite upečiem

Vaše meno:

Anežka

Anežka

10.12.2016 03:27

No, my teraz máme aj domáce klobásky, takže niečo také vyskúšam doma s mamkou.

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

13.12.2016 18:54

dobrý recept

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE