Kto by na jeseň odolal gaštanom? Nie je z nich len skvelá bytová dekorácia, gaštany (tie jedlé!) sú plné vitamínov a minerálov. V rámci posilnenia vašej obranyschopnosti by ste ich rozhodne mali zaradiť na svoj jedálniček.
K jesenným TOP jedlým vychytávkam totiž patria minimálne do prvej pätice. Nielenže skvele rozvoňajú vašu domácnosť, ale vás tiež zasýtia a to dokonca bez rizika pribratia.
Čím sa gaštany môžu popýšiť?
Ako sme už naznačili v úvode, sú naozaj bohatým zdrojom minerálov a vitamínov. Ak by ste hľadali, zaručene by ste v nich našli vitamíny ako B, K, aj E (ktorý je mimochodom účinný v boji s nezdravou pleťou aj vlasmi). Ešte lepšia správa je, že gaštany obsahujú aj dostatočne vysoké množstvo vitamínu C. „Céčka“ je tam dokonca toľko, že ho pokojne môžete porovnávať s citrusmi. Nie je to ale všetko. Čo sa minerálov týka v gaštanoch je aj dostatok železa (pomôžu zabojovať s anémiou), ďalej zinok, vápnik, draslík, horčík, fosfor... Stále vás nepresvedčili? Tak môžeme pokračovať ďalej. Gaštany obsahujú aj kyselinu pantoténovú, ktorá okrem iného pôsobí antistresovo. Nájdete v nich aj látku zvanú tanín, ktorá je jedinečným antioxidantom a sú tiež zdrojom bielkovín (cca 10%).
Odporúčame prečítať: 5 rád ako byť zdravším človekom
S gaštanmi môžete aj chudnúť
Pretože ich kalorická hodnota nie je vysoká, aj napriek tomu, že sa tvária ako skvelá jesenná dobrôtka. Gaštany obsahujú len 3% tuku, majú menej kalórií než napríklad lieskové oriešky, nenájdete v nich glukózu, ani lepok, takže sú vhodné tak pre celiatikov, ako aj pre diabetikov. Neobsahujú ani sodík, a tak si na nich bezpečne môžu pochutiť aj ľudia, ktorých trápia kardiovaskulárne choroby. Samozrejme tí, by si mali odpustiť priveľa soli. Čo sa týka počtu kalórií, v 100 gramoch je cca 180 kalórií, čo si dopriať môžete pokojne aj v rámci diéty. Nulové hodnoty cholesterolu a gluténu to len podčiarkujú.
Odporúčame prečítať: Kokosový olej - náš pomocník v starostlivosti o krásu (7 rád)
Gaštany posilnia našu imunitu, ale ako nám dokážu pomôcť v oblasti krásy?
Ich pravidelnou konzumáciou do svojho organizmu dostanete už vyššie spomínané vitamíny a minerály. Pre vašu pleť aj vlasy je okrem vitamínu C mimoriadne dôležitý zinok, železo, ako aj vitamín E. Práve tie sa totiž starajú o to, aby naša pokožka nevyzerala „povädnuto“, dodajú jej zdravší jas, zabojujú s akné, ale aj s ekzémom, či herpesom.
Tým, že gaštany pôsobia aj proti stresu, zamedzia napríklad vypadávaniu vašich vlasov, čo je jedným zo sprievodných javov toho, že nie ste celkom v pohode. Zabránia taktiež lámavosti nechtov a vďaka dostatku železa vám celkovo dodajú viac energie aj zdravší vzhľad.
Gaštany ale nemusíte len jesť. Odvar z nich môžete použiť pri umývaní vlasov a prepláchnuť si nimi vlasy. Brunetkám by takáto kúra mala dodať krásny gaštanový odtieň. Zmiešajte „gaštanovú vodu“ so žihľavovým čajom a svojej korune vlasov zabezpečíte aj krásny lesk.
Odporúčame prečítať: Top tipy, ako zostať stále fit a jesť zdravo
Na aký spôsob máte gaštany najradšej?
www.thinkstockphotos.com
