Sladké a zdravé zároveň? Už sme vás viackrát presvedčili, že táto kombinácia nie je nemožná. Naše telo cukor potrebuje, preto ho prijímať musíme. Je však na nás, akým spôsobom.
Nemusíme jesť čokolády, sladké mliečne výrobky či ochutené minerálky. Potrebný cukor telu dodáme aj ovocím, ktoré je navyše plné vitamínov. Vyskúšajte jednoduché fruit roll-ups – ovocné rolky.
Už ste ich určite v obchodoch zazreli. Ovocné rolky v rôznych príchutiach, no obohatené o niekoľko „éčok“, ktoré naozaj nepotrebujeme. Prečo si ich nevyrobiť doma? Zvládne to naozaj každý.
Odporúčame prečítať: Recepty na mrazený jogurt - zdravú alternatívu zmrzliny
Ako na to:
Na ich prípravu budeme potrebovať v podstate iba ovocie. Dochucovať môžeme citrónovou šťavou a medom. Je úplne na našej chuti, aké ovocie, prípade ich kombinácie, si vyberieme. Môžete vyskúšať napríklad čisto jahodovú rolku alebo rolku z lesného ovocia, manga, čučoriedok, špeciálnou je kombinácia jablka so škoricou.
Odporúčame prečítať: Zdravé recepty: Domáce raw tyčinky
Ak by ste radi skúsili niečo zaujímavejšie, môžete jemne zmiešať dve rôzne príchute, prípadne ich navrstviť tesne na seba aj päť a budete tak mať pestrofarebné rolky. Okrem ovocia budeme potrebovať mixér, plech s papierom na pečenie a rúru vyhriatu na 80-100° C.
Začneme prípravou ovocného pyré. Vybrané ovocie dobre rozmixujeme, dochutíme medom a citrónovou šťavou a nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrieme, vrstva pyré nesmie byť príliš hrubá, inak by pomaly schlo. Dáme do rúry a necháme sušiť asi 3-4 hodiny. Priebežne kontrolujeme, rolky nechceme mokré, ale ani úplne vysušené, lebo inak by sa nám polámali.
Odporúčame prečítať: Recept: Palacinky z pohánkovej múky
Keď je ovocné pyré usušené, vytiahneme ho z rúry, pokrájame na pásiky (postriháme) aj s papierom, zrolujeme a takto uskladníme. Pred jedením ovocný pásik od papiera oddelíme a už si len vychutnávame lahodnú ovocnú chuť.
7 komentárov
Kristína Sekeráková
08.11.2021 13:20Tak musím sa priznať, že o tomto počujem aj vidím prvýkrát, ale vyzerá to naozaj super a chutne musím povedať :-)
Matej Varga
29.12.2019 21:38vyskúšame, mňam
Anna Kristova
17.07.2017 19:00dobrá mňamka
Soňa Krátka
30.05.2017 08:11toto sa mi páči, určite vyskúšam, tiež si počkám na naše ovocie zo záhrady
Mária Maxianová
29.05.2017 18:46určite vyskúšam, len musím počkať, keď dozrie ovocie
Mária Frnová
29.05.2017 12:40úžasne to vyzerá, mňam :-)
Lucia Valková
29.05.2017 09:23Vyzerá to super,mám rada takéto zdravé recepty.