Recept na makový koláč s tvarohom a čučoriedkami: Kto by mu odolal?

Ak máte radi mak, tvaroh a čučoriedky, máme pre vás tip na perfektný zákusok ku kávičke! Chutný makový koláč s tvarohom a čučoriedkami je ľahký na prípravu a bez problémov ho dozaista zvládnu upiecť i neskúsené gazdinky. Navyše sa v ňom nenachádza žiadna múka ani cukor, takže nepredstavuje hrozbu pre štíhlu líniu. Sladený je len medom, ktorý môžete vymeniť za iné obľúbené zdravé sladidlo. Je šťavnatý a určite si na ňom pochutnajú deti aj dospelí.

Prečítaj si horoskop na dnes

Čučoriedky sú typicky letným ovocím. Horúce dni obľúbeného ročného obdobia sa pomaly míňajú a preto je najvyšší čas pripraviť si z týchto chutných bobúľ lahodný koláčik. Čučoriedky sú bohaté na cenné antioxidanty a majú skutočne blahodarné účinky na ľudský organizmus. 

Pozitívne ovplyvňujú cievy, zrak, pokožku aj nervový systém. Rovnako telu doplnia množstvo vitamínov a minerálnych látok. Navyše výrazne podporujú obranyschopnosť a bojujú proti voľným radikálom, takže sa ich určite oplatí zaradiť do jedálnička. 

Makový koláč s čučoriedkami si zamilujete!

Ak ste fanúšikovia makových koláčikov a obľubujete aj tvaroh a spomínané čučoriedky, máme pre vás tip na perfektný zákusok ku kávičke. Chutný makový koláč s tvarohom a čučoriedkami je ľahký na prípravu a bez problémov ho dozaista zvládnu upiecť i neskúsené gazdinky. 

Navyše sa v ňom nenachádza žiadna múka ani cukor, takže nepredstavuje hrozbu pre štíhlu líniu. Sladený je len medom, ktorý môžete vymeniť za iné obľúbené zdravé sladidlo. Je šťavnatý a určite si na ňom pochutnajú deti aj dospelí. A určite sa vám zapáči aj jeho jednoduchá príprava.

Odporúčame: Poznáš rozdiel medzi džemom a lekvárom? Zorientuj sa v zaváraninách!

Ingrediencie na cesto na makový koláč bez múky - použité produkty:

• 220 g maku (pomletý mak)
• 80 g medu (alebo iné sladidlo, napr. kokosový cukor, javorový sirup)
• 80 g jogurtu
• 80 g masla (možno použiť olej)
• 3 celé vajcia
• 1 ČL prášku do pečiva

Pozri aj: Jablková roláda podľa Kvetky Horváthovej – skúste tento chutný jesenný koláčik aj vy!

Ingrediencie na plnku na jemný makový koláč s tvarohom a čučoriedkami:

• 250 g tvarohu
• 100 g jogurtu
• 1 PL zlatého klasu alebo škrobu
• 1 PL medu
• 1 vajíčko
• čučoriedky

Pozri aj: Recept na šunkové rolky z lístkového cesta: Hotové za 15 minút!

Postup na chutný makový koláčik s tvarohom a ovocím:

1. Z troch bielkov si klasicky vyšľaháme sneh. V stredne veľkej miske zmiešame mletý mak, prášok do pečiva, žĺtka, jogurt, maslo a med.
2. Do vzniknutej masy zľahka vmiešame vyšľahaný sneh.
3. Následne cesto rozotrieme na menší vysypaný plech (alebo s papierom na pečenie). V prípade, že chcete koláč pripraviť na veľkom plechu, množstvá surovín znásobte.
4. Na cesto poukladáme čučoriedky. Použiť môžete čerstvé alebo aj mrazené bobule.
5. Potom v menšej miske vymiešame tvaroh, vajíčko, škrob, jogurt a med. Plnku natrieme na cesto a navrch nahádžeme ešte zopár bobúľ.
6. Koláč pečieme pri teplote 180 °C asi 35 až 40 minút.
7. Upečený koláč po ochladnutí nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť!

TIP redakcie: Tento nadýchaný makový koláč si môžete pripraviť aj s menšími obmenami podľa svojej chuti, preferencií alebo skrátka toho, čo práve máte doma. Miesto čučoriedok nie je problém použiť ani iné drobné ovocie, napríklad maliny, ríbezle, černice a pokojne aj višne alebo čerešne, ktoré sa k maku perfektne hodia.

Máte radi makové dobroty? Tu sú najlepšie recepty s makom:

• Expresný makovo-jablkový koláč s čokoládovou polevou
• Hrnčekový makový koláč lenivej ženy
• Rýchly makovo-slivkový koláč
• Makový koláč s mascarpone a lesným ovocím
• Recept na makový závin
• Šťavnatý makový zákusok
• Nadýchaná maková bábovka
• Maková štrúdľa plná višní
• Maková torta s jahodami a čučoriedkami
• Domáce makovky ako od pekára
• Domáce makové šúľance

Aktualizované na 25.06.2024

Aktualizovaný článok: 25.06.2024