Zdravá a výživná večera? Skús tieto recepty na šaláty so syrom!

Šaláty má rád snáď každý. Niekto ovocné, niekto zeleninové, iný zásadne mäsové a ďalší zasa syrové. A pri týchto posledných sa dnes pristavíme, pretože recepty na šaláty so syrom, ktoré vám prinášame, treba určite vyskúšať. Prečo? Syr v týchto šalátoch tvorí prísadu, vďaka ktorej sa zo šalátu na zahnanie hladu medzi obedom a večerou stáva šalát – hlavné jedlo. Ktorým začnete?

 

Otestuj: Nevieš, ako sa zbaviť jesennej depresie? Zajedz ju týmito jedlami!

syrový šalát s čínskou kapustou

Zdroj: Shutterstock®

Syrový šalát s čínskou kapustou

Budete potrebovať (2 porcie):

  • 100 g balkánskeho syru
  • 2 vajcia
  • 2 paradajky
  • 2 PL olivového oleja
  • pol čínskej kapusty
  • pár kvapiek citrónovej šťavy
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Vajcia si uvarte natvrdo, ošúpte a nakrájajte na plátky. V miske zmiešajte na rezance nakrájanú čínsku kapustu, rozdrobený balkánsky syr, vajíčka a na kocky alebo mesiačiky nakrájané paradajky. Všetko dobre premiešajte, pridajte trochu soli a mletého čierneho korenia, pokvapkajte šťavou z citróna a pred podávaním šalát nechajte dobre vychladnúť. Podávajte ho buď samotný alebo s celozrnnou žemľou či iným obľúbeným pečivom.

syrový šalát s fazuľou

Zdroj: Shutterstock®

Syrový šalát s fazuľou

Budete potrebovať (2 porcie):

  • 150 g syru gouda
  • 200 g konzervovanej červenej fazule
  • 3 PL oleja
  • ½ ČL kryštálového cukru
  • pol zelenej papriky
  • pol hlávky ľadového šalátu
  • červenú cibuľu
  • šťavu a kôru z pol limetky
  • čili papričku
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Zelenú papriku si pokrájajte na rezance, cibuľu nadrobno a spolu opečte na jednej lyžici oleja. V malej mištičke si dobre vymiešajte šťavu a kôru z limetky, cukor, 2 PL oleja, soľ a mleté čierne korenie. Do väčšej misky dajte scedenú červenú fazuľu, na kúsky natrhaný ľadový šalát, nadrobno nakrájanú čili papričku, opečenú cibuľu s paprikou a zalejte to pripravenou zálievkou. Poriadne premiešajte. Nahrubo si nastrúhajte syr, pripravenú zeleninu naložte na taniere a zasypte syrom. Podávajte s tortilla čipsami.

Ochutnaj: Rada experimentuješ? Tak vyskúšaj tento recept na ryžový šalát!

syrový šalát s hroznom

Zdroj: Shutterstock®

Syrový šalát s hroznom

Budete potrebovať (2 porcie):

  • 130 g syru ementál
  • 100 g hrozna (zelené, modré alebo aj aj)
  • 80 g bieleho jogurtu
  • 25 g vlašských orechov
  • 2 PL majonézy
  • 2 PL citrónovej alebo pomarančovej šťavy
  • 1 PL vína (ideálne červeného)
  • pol hlávky kučeravého šalátu
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Hrozno poprekrajujte napoly a vyberte z neho jadierka. Ak sa vám však do toho nechce, pokojne nechajte hroznové bobuľky vcelku, len ich umyte. :-) Syr nakrájajte na drobné kocky a vlašské orechy nasucho opečte. Teraz si pripravte dresing, zmiešaním jogurtu, majonézy, šťavy z citróna alebo pomaranča, soli, mletého čierneho korenia a vína. V miske zmiešajte na kúsky natrhaný šalát, syr, hrozno, orechy a zalejte dresingom. Poriadne premiešajte, rozdeľte na taniere a dobrú chuť!

Priprav si: 7 tipov na netradičné raňajky: Skús začať deň úplne inak!

14 komentárov
Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

27.11.2018 07:02

Recepty na šaláty so syrom, ktoré treba určite vyskúšať. Rada pripravujem rôzne varianty.

Vaše meno:

Natália Lobodášová

Natália Lobodášová

27.11.2018 09:17

Milujem šaláty a v kombinácii so syrom sa nedá nič pokaziť :-)

Vaše meno:

Mária Chromíková

Mária Chromíková

27.11.2018 10:26

Syrový šalát s hroznom určite vyskúšam- vypadá na zjedenie.

Vaše meno:

Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

27.11.2018 19:54

šaláty sú super a rada skúšam nové kombinácie aby sa nám neobjedli :-)

Vaše meno:

Daniela Bieliková

Daniela Bieliková

27.11.2018 19:57

všetky tieto šalátiky vyzerajú veľmi dobre...

Vaše meno:

Simona Záhumenská

Simona Záhumenská

27.11.2018 22:42

Vyzerajú a určite aj chutia skvele, vyskúšam :-)

Vaše meno:

Soňa Horáčková

Soňa Horáčková

28.11.2018 13:45

výborné tipy .... mňam... určite vyskúšam....

Vaše meno:

Mária Beniačová

Mária Beniačová

28.11.2018 15:21

Takéto druhy šalátov milujem .

Vaše meno:

Ľudka Uličná

Ľudka Uličná

30.11.2018 16:00

vyzera dobre

Vaše meno:

Martina Begalova

Martina Begalova

07.12.2018 14:26

šaláty sú suepr ale v zime mi akosi nejdu--

Vaše meno:

Anna Bútorová

Anna Bútorová

21.12.2018 07:16

syr + zelenina neodolateľná chuť a stovky možných kombinácií

Vaše meno:

Soňa Kozáková

Soňa Kozáková

21.03.2019 13:21

naša obľúbená letná večera z čerstvej zeleninky zo záhradky :)

Vaše meno:

JAN KOMADA

JAN KOMADA

24.10.2020 15:19

Skvelá inšpirácia mám rád šaláty

Vaše meno:

Kristína Sekeráková

Kristína Sekeráková

08.11.2021 15:50

To je niečo presne pre mňa, šaláty so syrom mi chutia oveľa viac ako z mäsom a najviac s gréckym :-)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE