Kurča v zelenine: Zdravý recept pre štíhlu líniu

Zdravé stravovanie má viacero výhod. Jednou z nich je rýchla príprava jedla, ktoré máte vo väčšine prípadoch hotové do 30 minút. 

Tak je to aj v prípade receptu na kurča so zeleninou z knihy Stravovanie podľa biorytmov, ktorý vám okrem ušetreného času, ušetrí aj riad. Celé jedlo totiž pripravujete na jednej panvici. Vychutnať si ho môžete na obed s opekanými zemiakmi alebo na večeru v ľahšej verzii bez nich. 

Prečítaj si horoskop na dnes

Recept na Kurča v zelenine na panvici

Budeme potrebovať:

• 2 kuracie rezne po 100 g
• soľ
• 1 čajová lyžička oleja na opečenie
• niekoľko ružičiek karfiolu a brokolice
• 1 menšia mrkva
• cibuľová vňať na posypanie

Kniha Stravovanie podľa biorytmov (recenzia)

Stravovanie podľa biorytmov

Odporúčame prečítať: Zdravý recept: Svieža cviklová šťava

Príprava:

Kuracie rezne pokrájame na hrubšie rezance, osolíme a opečieme na rozohriatom oleji. Podlejeme trochou horúcej vody a podusíme takmer domäkka.

Pridáme očistenú, na drobné kúsky pokrájanú zeleninu, premiešame a spolu podusíme. Posypeme najemno nakrájanou cibuľovou vňaťou a podávame so zemiakmi (na jednu porciu 100 g zemiakov, najlepšie uvarených v šupke).

Dobrú chuť!

Odporúčame prečítať: Toskánske hranolčeky podľa Nigelly

Odporúčame prečítať: Vajíčka plnené avokádovým krémom