Výzorom najviac pripomínajú muffiny s krémom. Je to však daľší s raw a vegánsky dezertov.
Základom je mrkva a čučoriedky. Tak poďme na to a pripravme si spoločne toto osviežujúce lákadlo pre oči aj jazýček.
Na základ potrebujeme:
- 2 mrkvy
- 100g kokosu (namočeného aspoň na hodinku a následne dobre scedeného)
- 10 datlí (namočených vo vode)
- papierové košíčky na muffiny
Všetko spolu rozmixujeme a vzniknutou hmotou vyplníme dno košíčkov.
Na krém potrebujeme:
- 2 banány
- 125g čučoriedok
- 1PL vlákniny na zahustenie
Krém navrstvíme do košíčkov na mrkvový základ a nazdobíme čučoriedkami. Môžeme nechať na chvílu schladiť a podávame.
Tešte sa na veľmi šťavnatú pochúťku s vôňou kokosu. :)
