Väčšina našej populácie konzumuje potraviny živočíšneho pôvodu. Ide o mäso všetkých zvierat, vrátane rýb a taktiež produkty vyrábané zo zvierat. No sú medzi nami ľudia, ktorí sa stali vegánmi a z rôznych dôvodov sa rozhodli stravovať výlučne na rastlinnej báze.
Niekto neznesie pocit, že konzumuje zabité zviera a z filozofických dôvodov sa vzdal nielen mäsa, ale všetkých výrobkov živočíšnej produkcie. Niekedy ide o kombináciu filozofických a zdravotných dôvodov. Vegánska strava totiž v niektorých prípadoch môže spôsobiť úbytok na váhe a zlepšenie pleti, vlasov či nechtov.
Pozor, nie vždy vegánska strava zaručí chudnutie a nie vždy je zdraviu prospešná. Ak sa do tejto problematiky neprehĺbite viac a nezískate všetky potrebné informácie, tento typ stravovania môže naopak spôsobiť vypadávanie vlasov, zhoršenie stavu pleti a zažívacie problémy.
Kto je vegán?
Je to človek, ktorý vôbec nejedáva mäso a výrobky z mäsa akéhokoľvek zvieraťa, vrátane rýb. Nekonzumujú dokonca ani mliečne výrobky, vajcia, med, jedlo vyrobené s prídavkami želé, sójové syry s kazeínom, produkty, kde je pridávaný kazeín, želé alebo srvátka, čipsy s prídavkom kuracieho tuku, nepijú pivo a víno, ktoré sa filtruje cez membránu mechúra tropickej ryby a tiež džúsy obohatené o rybaciu omega-3.
Vyhýbajú sa nielen jedlám na živočíšnej báze, ale rovnako tak všetkým produktom, ktorých základom alebo súčasťou je živočíšny prvok. Koža, kožušina, hodváb, vlna, kozmetika testovaná a derivovaná zo zvieracích produktov je pre vegánov tabu.
Freeepik
Vegánska strava – áno či nie?
Názory na to, či je vegánska strava zdravá alebo nie, sa rôznia. Niektorí odborníci to odsudzujú a neodporúčajú, iní tvrdia, že takáto strava môže byť zdraviu prospešná. Kto si vyskúšal vegánsku stravu aspoň na nejaký čas, musí uznať, že to má svoje pozitívne stránky.
Osobne som si vegánsku stravu na dva roky vyskúšala a z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že lepšie som sa predtým nikdy necítila. Mala som dobrý pocit z toho, že robím niečo pre seba a spoločnosť. V zásade, čo to urobilo s mojím telom?
Schudla som 25 kg, moja pleť nebola nikdy taká krásna ako vtedy a pocit ľahkosti nikdy taký intenzívny. Stačilo mi spávať päť hodín denne a cítila som sa fantasticky. Mozog mi pracoval na plné obrátky a cítila som sa šťastnejšie a vitálnejšie. Netrpela som únavou, bolesťami hlavy a zažívacími problémami, ktoré ma predtým stále trápili.
Ak to môžem zhodnotiť, pre mňa to bola skvelá skúsenosť. Objavila som mnoho nových potravín, kombinácií a chutí. Cítila som sa lepšie a mne tento spôsob stravovania vyhovoval. Netvrdím, že musí každému a ako som spomínala, názory na vegánsku stravu sa rôznia.
Ale čaro vegánskej stravy objavili mnohé celebrity. Niektoré iba na istý čas, kvôli vyššie spomínaným účinkom, iné dlhoročne, ba od narodenia. Sú aj také, ktoré sa v tomto smere angažujú intenzívnejšie natoľko, že robia vegánsku osvetu. Tomuto trendu na chvíľu podľahla napríklad Beyoncé s manželom či JLo. Ktoré svetové celebrity však nekonzumujú živočíšne produkty dlhodobo?
Ktoré známe celebrity sa stali vegánmi?
1. Ellen Page
Medzi známe celebrity, ktoré sa stali vegánmi, patrí aj herečka Elliot Page (narodený ako Ellen Page), známa z filmov ako Juno či Inception. Svoj postoj k vegánstvu prezentuje ako otázku etiky, súcitu a spravodlivosti voči zvieratám.
V rozhovoroch často zdôrazňuje, že utrpenie zvierat pri výrobe mäsa a mliečnych výrobkov je systematicky ignorované. Tvrdí, že vegánstvo nie je len o jedle, ale o rešpekte k životu ako takému. Elliot Page tiež aktívne podporuje organizácie na ochranu zvierat a venuje sa osvete o ekologických dôsledkoch živočíšnej výroby.
2. Jennifer Lopez
Aj Jennifer Lopez dočasne podľahla vegánskej strave. Nepatrí možno medzi zarytých vegánov, no propaguje túto myšlienku ako spôsob stravovania, ktorý dokáže zlepšiť zdravotný stav a zovňajšok. "Milujem ten pocit, keď jem viac zelenej stravy, cítim sa po nej úžasne!"
Jennifer Lopez začala s vegánskou stravou najmä kvôli detoxikácii a lepšiemu pocitu zo svojho tela. Podľa vlastných slov si všimla pozitívne zmeny na pleti, energii aj telesnej kondícii už po krátkom čase. Hoci sa k živočíšnym produktom neskôr vrátila, vegánsky spôsob stravovania odporúča každému aspoň ako očistnú fázu.
Instagram / @jlo
3. Paul McCartney
Paul McCartney je dlhoročným a presvedčeným zástancom vegetariánstva a neskôr aj vegánstva, pričom jeho motiváciou je najmä súcit so zvieratami. Citát „Pravý charakter človeka môžete posúdiť podľa toho, ako sa správa k zvieratám“ výstižne vyjadruje jeho životnú filozofiu. Už desaťročia sa angažuje v kampaniach za práva zvierat, spolupracuje s organizáciami ako PETA a otvorene kritizuje priemyselné poľnohospodárstvo.
Okrem vlastného stravovania vedie k rastlinnému životnému štýlu aj svoje deti a prostredníctvom hudby i verejných vystúpení šíri myšlienku nenásilia. McCartney verí, že empatia k zvieratám odzrkadľuje celkové morálne hodnoty spoločnosti.
4. Emily Deschanel
Herečka Emily Deschanel je oddanou vegánkou už mnoho rokov a svoj postoj vníma ako hlboko osobný aj etický. Ako sama povedala: „Keď hovorím mäsu nie, cítim sa vo vnútri silnejšia. Som v súlade s morálkou a etikou. Stále sa však musím pred svetom brániť, pretože mnohí ľudia tomu nerozumejú.“
Vegánstvo pre ňu nie je len spôsob stravovania, ale aj výraz solidarity so zvieratami a snaha žiť v súlade s vlastným presvedčením. Otvorene hovorí o tom, aké náročné je niekedy obhajovať svoje rozhodnutie pred nepochopením okolia, no zároveň verí, že úprimnosť a informovanosť môžu viesť k pozitívnej zmene. Jej hlas je preto dôležitou súčasťou širšej diskusie o etike konzumu a právach zvierat.
Instagram / @emilydeschanel
5. Natalie Portman
Oscarová herečka Natalie Portman je vegánkou od tínedžerských rokov a svoje rozhodnutie vníma ako logické vyústenie etických a ekologických hodnôt. O vegánstve nielen rozpráva, ale ho aj aktívne propaguje – napríklad ako producentka dokumentu Eating Animals, ktorý odhaľuje temnú stránku živočíšnej výroby.
Natalie tvrdí, že jedlo nie je len osobná voľba, ale politické rozhodnutie s obrovským dopadom na svet. Vo svojej každodennej rutine striktne dodržiava zásady rastlinnej stravy a podporuje aj vegánske módne značky. Jej cieľom je ukázať, že empatia, zdravie a štýl sa môžu dokonale dopĺňať.
6. Joaquin Phoenix
Jeden z najvýraznejších hollywoodskych hercov a držiteľ Oscara za film Joker, Joaquin Phoenix, je vegánom od detstva. Svoj postoj k zvieratám a rastlinnému životnému štýlu považuje za zásadný prvok identity a neoddeliteľnú súčasť boja za spravodlivosť.
Phoenix sa aktívne zapája do kampaní organizácií ako PETA či Animal Equality a často vystupuje aj v dokumentoch odhaľujúcich utrpenie zvierat. Jeho emocionálny prejav na odovzdávaní Oscarov, kde hovoril o súcite, bol jedným z najsilnejších plédoyé za vegánstvo v dejinách televízneho vysielania. Verí, že každý z nás má moc rozhodovať o tom, či bude súčasťou utrpenia – alebo zmeny.
7. Billie Eilish
Popová ikona Billie Eilish sa stala vegánkou ešte ako tínedžerka a svoje rozhodnutie zdôvodňuje láskou k zvieratám a odporom voči ich vykorisťovaniu. Na sociálnych sieťach opakovane upozorňuje na krutosť v mliekarenskom a mäsovom priemysle, čím inšpiruje milióny svojich fanúšikov k premýšľaniu o vlastnej spotrebe.
Vegánstvo sa u nej netýka len jedla – odmieta aj oblečenie zo zvieracích materiálov a spolupracuje výlučne s etickými značkami. Pre mladú generáciu sa tak stala hlasom zmeny, ktorý ukazuje, že súcit a štýl nemusia byť v protiklade. Vegánstvo vníma ako akt láskavosti – voči zvieratám, planéte aj sebe samej.
Nielen životný štýl
Vegánstvo už dávno nie je len okrajovým životným štýlom, ale stáva sa pevnou súčasťou spoločenskej diskusie o zdraví, súcite a zodpovednosti voči planéte. To, že sa k nemu hlásia svetovo známe osobnosti, len potvrdzuje, že ide o tému, ktorú nemožno ignorovať. Mnohí z nich svojím príkladom inšpirujú milióny ľudí k zamysleniu sa nad tým, čo jedia, čo nosia a aký dopad majú ich rozhodnutia na svet okolo.
Každý má iné dôvody – niekto sa rozhodne z lásky k zvieratám, iný kvôli zdraviu, planéte či osobnému presvedčeniu. Nech už sú motivácie akékoľvek, jedno je isté: rastlinná strava má potenciál meniť nielen jednotlivcov, ale aj spoločnosť ako celok. A práve známe tváre, ktoré sa neboja hovoriť nahlas, môžu byť tým impulzom, ktorý naštartuje pozitívnu zmenu aj u ďalších.
Anketa: AKÝ JE TVOJ NÁZOR NA VEGÁNSKU STRAVU?
Odpovedalo 79 ľudí
8%
90%
3%
Zdroj úvodnej fotky: instagram/ @billieeilish, Freepik
Aktualizovaný článok: 10.06.2025
