Skúsila si olej z vlašských orechov? Je to zázrak pre naše zdravie!

Olej z vlašských orechov

Jedinečné oleje na vonkajšie či vnútorné použitie sa okrem iného pripravujú aj z rozličných orieškov, ktoré v sebe ukrývajú zdravé tuky a množstvo ďalších dôležitých látok. Nedávno ste u nás mohli spoznať madľový olej či dokonca olej z makadamových orechov

Dnes si niečo povieme o oleji, ktorý je pripravovaný z takpovediac miestnych orieškov. Práve v jesennom období máme totiž okolo seba dostatok chutných vlašských orechov, ktoré sú rozhodne vítanou súčasťou každého jedálnička. A čo olej z vlašských orechov? 

Pravdou je, že ide o veľkého pomocníka pri starostlivosti o zdravie aj krásu. Pri vnútornom užívaní podporí dobrý stav srdcovo-cievnej sústavy, pri vonkajšom použití zase skrášli vlasy. Čo všetko dokáže?

Reklama

Poznáte olej z vlašských orechov?

Vlašské orechy predstavujú olejnaté semená plodov stromu zvaného orech kráľovský, latinsky Juglans regia. Tento mohutný strom z čeľade orechovité dorastá do výšky maximálne 20 metrov. Dostal sa k nám z Ázie, dnes sa pre svoje chutné semená aj drevo pestuje v miernych pásmach naprieč celým svetom. 

Orech kráľovský má širší sivastý kmeň s hladkou kôrou a zložené lesklé listy podlhovasto vajcovitého tvaru. Plodom je kôstkovica so zeleným dužinatým vonkajším oplodím, ktoré po dozretí puká. Z vnútorného oplodia sa tvorí škrupina, ktorá ukrýva semená.

Plody orecha kráľovského spravidla začínajú dozrievať v septembri. Okrem toho, že sú určené na priamu konzumáciu, sa z nich pripravuje aj kvalitný rastlinný olej, ktorý je vhodný na vonkajšie i vnútorné použitie. 

Poobzerať sa po ňom môžete na internete, vo väčších supermarketoch aj obchodoch zameraných na predaj zdravých potravín. Cena oleja z vlašských orechov sa pohybuje v priemere od 6 eur za 250 ml. Má skôr redšiu konzistenciu, žltú farbu, niekedy i so zelenkastým odtieňom a výraznú orieškovú chuť.

účinky oleja z vlašských orechov
Shutterstock®

Zloženie a výživové hodnoty oleja z vlašských orechov

Olej z vlašských orechov je bohatým zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré podporujú činnosť srdca, mozgu a nervového systému. Obsahuje aj vysoké množstvo vitamínu E – silného antioxidantu, ktorý chráni bunky pred starnutím a pomáha udržiavať zdravú pokožku. Vďaka vitamínom skupiny B prispieva k správnemu fungovaniu metabolizmu a znižuje únavu.

Okrem vitamínov sa v ňom nachádzajú aj minerály ako horčík, zinok, draslík a fosfor, ktoré sú dôležité pre pevné kosti, nechty a vlasy. Jeho výživová hodnota z neho robí skvelý doplnok zdravej stravy – nie je však určený na tepelnú úpravu, aby sa zachovali všetky prospešné látky.

Reklama

Použitie orecha z vlašských orechov v kuchyni

Na vysmážanie na oleji z vlašských orechov rovno zabudnite. Takýmto spôsobom by ste ho skôr zničili a svoje zdravie vôbec nepodporili. Tento orieškový olej je ideálne využívať najmä v studenej kuchyni. Dodá jedinečnú chuť zeleninovým či ovocným šalátom. Môžete ho pridať do jogurtov i kaší, prípadne ním dochuťte už hotovú omáčku alebo polievku. 

Ako skladovať olej z vlašských orechov

Najlepšie mu svedčí chladné, tmavé miesto a uzatvorená fľaša z tmavého skla, ktorá ho chráni pred svetlom. Po otvorení by sa mal spotrebovať do troch mesiacov, pretože má tendenciu rýchlejšie žltnúť. Ak ho chcete udržať čo najdlhšie čerstvý, môžete ho skladovať aj v chladničke.

Účinky oleja z vlašských orechov na zdravie

A čo všetko ponúka nášmu telu? V prvom rade musíme spomenúť, že je zdrojom dôležitých nenasýtených mastných kyselín, čiže zdravých tukov a rovnako aj vitamínu E či viacerých minerálov. Ľudský organizmus pozitívne ovplyvňuje hneď vo viacerých smeroch. Vďaka svojmu zloženiu podporuje správnu činnosť nervového systému, pričom blahodarne vplýva na pamäť aj koncentráciu.

Do svojho jedálnička by olej z vlašských orechov mali zaradiť jedinci, ktorí potrebujú normalizovať hladinu svojho cholesterolu aj krvného tlaku. Keďže bojuje proti škodlivému cholesterolu, prečisťuje cievy, podporuje ich pružnosť a celkovo priaznivo vplýva na krvný obeh, je zároveň vítaným pomocníkom pri prevencii zákerných kardiovaskulárnych ochorení. Môže pomôcť znížiť riziko vzniku problému s kŕčovými žilami. 

Tento orechový olej ďalej podporuje proces trávenia a eliminuje zápchu aj plynatosť. Prispieva tak i k prevencii rakoviny čriev. Okrem toho môže prispieť k zlepšeniu imunity, krvotvorby i činnosti štítnej žľazy.

použitie oleja z vlašských orechov
Shutterstock®

Vplyv oleja z vlašských orechov na pleť a vlasy

Hoci sa zvyčajne hovorí najmä o účinkoch oleja z vlašských orechov pri vnútornom užívaní, nemusíte sa ho báť používať aj zvonka. Postará sa tak o vaše zdravie i krásu. Je perfektný na masáž kĺbov a celkovo pohybového ústrojenstva. Pomôže znížiť bolesť svalov i kĺbov. 

Zamiluje si ho však i vaša pokožka. Má protizápalové účinky, a preto je veľkým pomocníkom pri rozličných kožných problémoch. Podporuje hojenie rán i vredov a zlepšuje stav pokožky postihnutej ekzémom či lupienkou. Pokožku celkovo zvláčňuje a zmäkčuje. Olej z vlašských orechov sa postará o suchú aj starnúcu pleť a pokožku tela.

Môže pomôcť pri prevencii vrások v okolí očí. Kožu chráni pred predčasným starnutím. Pokojne ním nahraďte klasický krém. Okrem toho tento olej skvelo vyživí aj vaše nechty. Rovnako ho budú milovať aj vaše vlasy, ktorým dokáže vrátiť prirodzený lesk. Napomáha posilňovať vlasové cibuľky a môže byť užitočný aj pri vypadávaní vlasov. 

V tomto prípade ho neváhajte skombinovať práve s ricínovým olejom. Kvapôčky oleja z vlašských orechov môžete vmasírovať priamo do pokožky hlavy, prípadne ho pridajte do kondicionéra či šampóna. Jeho zloženie zabezpečuje skvelú výživu pre vlasy.

Možné riziká a upozornenia

Olej z vlašských orechov je síce prírodný produkt, no pri alergii na orechy je jeho používanie nevhodné. Ak ho aplikujete na pokožku prvýkrát, urobte si test znášanlivosti – naneste kvapku na predlaktie a sledujte reakciu počas 24 hodín. Pri podráždení alebo začervenaní sa mu radšej vyhnite.

Pri vnútornom užívaní dodržujte odporúčané množstvo, teda maximálne dve čajové lyžičky denne. Nadmerné množstvo môže spôsobiť tráviace ťažkosti. Rovnako by sa mal používať opatrne v kombinácii s liekmi na riedenie krvi alebo znižovanie tlaku – vždy je lepšie poradiť sa s lekárom.

Reklama

Vlašský olej – zlatý poklad z prírody

Olej z vlašských orechov je skutočným elixírom zdravia a krásy. Pomáha telu zvnútra, zlepšuje stav pokožky, vlasov aj nechtov, a pritom dodáva jedlám jemnú orieškovú chuť. Vďaka svojmu výnimočnému zloženiu by si zaslúžil miesto v každej domácnosti. Ak mu doprajete správne skladovanie a pravidelné, no rozumné používanie, odmení sa vám vitalitou, energiou a prirodzenou krásou.

Aktualizovaný článok: 03.11.2025

5/5 - 1 hlasov

4 komentárov

autor komentu

Vaše meno:

Mária Chromíková

Mária Chromíková

19.11.2019 09:18

Každý deň mám na tanieri vlašské orechy ,ale olej som ešte nepoužila.

Vaše meno:

Lucia Kobíková

Lucia Kobíková

03.11.2019 20:05

Máme ho doma, ale ešte som ho nevyskúšala. Zajtra ráno určite skúsim s jogurtom :)

Vaše meno:

Mária Maxianová

Mária Maxianová

03.11.2019 16:23

zrovna dnes som lúskala vlašské orechy a myslela na to, že pomaly budú vzácnou pochutinou

Vaše meno:

Katarína Konečná

Katarína Konečná

03.11.2019 14:45

používam makový olej, ale orechový som ešte nevidela, určite sa po ňom poobzerám

Vaše meno:

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE