Ceny potravín prakticky pravidelne v rôznych časových odstupoch rastú. To má neraz významný vplyv na naše nákupné správanie. Ak máme rozpočet stravy obmedzenejší a nemôžeme len tak hádzať potraviny do košíka bez rozmyslu a ohľadu na cenu, tak prichádza na rad plánovanie nákupu, ktoré nám môže ušetriť desiatky eur.
Šetrnosť pri nákupe je realitou mnohých. Ako ušetriť pri plánovaní nákupu potravín, či ako ušetriť pri nákupe základných potravín? Obvykle je lepšou voľbou jeden dobre premyslený väčší nákup raz za týždeň, ako chodiť do obchodu každý druh deň a stále prihadzovať do košíka potraviny, na ktoré náhodne narazíme.
Oplatí sa sledovať výhodné zľavy a akcie, taktiež sa neraz viac oplatia napríklad väčšie balenia potravín. Existujú rôzne nákupné tipy, ako ušetriť na potravinách. Jednou z možností je aj obmedzenie nákupu zbytočne drahých potravín, ktoré si vieme vlastne pripraviť či vyrobiť doma.
Máme pre vás hneď 11 tipov na potraviny, ktorých domáca príprava vás vyjde lacnejšie. Samozrejme, kúpiť nejakú potravinu je rýchlejšie a jednoduchšie, ako jej výroba. Avšak, ak je váš rozpočet na stravu stiesnenejší, práve na týchto potravinách môžete poriadne ušetriť!
Na ktorých potravinách v reťazcoch ušetriť peniaze?
1. Tvarohové dezerty (pribináčiky)
Asi len máloktoré domácnosti, v ktorých sú menšie deti, sa zaobídu bez tvarohových dezertov, tvarohových miláčikov a pribináčikov. Tieto mliečne výrobky môžu byť poriadne drahé, samozrejme, záleží to aj od značky. No ak sú v domácnosti konzumované denne, suma za ich nákup sa môže vyšplhať na desiatky eur.
Pritom domáca výroba takýchto tvarohových dezertov vôbec nie je náročná. Pripravujú sa z tvarohu a smotany. Ak ich kúpite v dobrej zľave, pripravíte z nich omnoho viac pribináčikov v lepšej cene a s lepším zložením.
2. Detská výživa
Podobnou potravinou je detská výživa. Ak ju potrebujete mať vždy v zásobe, radšej s ich nákupom rovno skoncujte a pripravte si vlastné z čerstvého ovocia. Stačí vyhliadnuť dobrú akciu na jablká, hrušky či iné chutné plody a môžete si narobiť nemalé množstvo detskej výživy do zásoby.
Samozrejme, je to časovo náročnejšie, no netreba zabúdať na to, že domáca výživa je aj v omnoho lepšej kvalite ako kupovaná z obchodu.
TIP: Recepty na domáce detské výživy
3. Instantné ovsené kaše
Instantná ovsená kaša vo vrecku, ktorá sa len zaleje horúcou vodou alebo mliekom a môže sa po pár minútach konzumovať, síce predstavuje rýchle raňajky, no rovnako ide o zbytočne drahú potravinu, ktorá sa dá pripraviť doma lacnejšie. Cena takýchto kaší sa pohybuje pokojne okolo 1 eura, pričom ide o jednu porciu.
Za túto cenu možno kúpiť balenie ovsených vločiek, z ktorých sa dá pripraviť neporovnateľné množstvo ovsených kaší. Stačí ich osladiť trochou medu a pridať pár kúskov ovocia a zdravé raňajky sú na svete. Domáce ovsené kaše obsahujú neporovnateľne menšie množstvo cukru, nehovoriac o rôznych arómach a ďalších prídavných látkach.
TIP: Recept na fermentovanú ovsenú kašu
4. Granola
A ak ráno napríklad s obľubou konzumujete chrumkavú granolu, rovnako skúste zvážiť, či sa vám viac neoplatí pripraviť ju doma. Jej základ tvoria ovsené vločky, ďalej bude potrebné nejaké sušené ovocie, oriešky, semienka a med či iné tekuté sladidlo. Môže sa zdať, že predsa nákupom všetkých týchto surovín sa to poriadne celé predraží.
Avšak, v skutočnosti z nakúpených ingrediencií si môžete postupne pripravovať niekoľko balíčkov domácej granoly, ktorá nakoniec vyjde omnoho lacnejšie. A výhodou je opäť aj lepšie zloženie. Podobne sa vlastne v pohodlí domova dajú pripraviť aj müsli tyčinky.
5. Klíčky a bylinky
Ak v kuchyni hojne využívate rôzne naklíčené semienka, mikrobylinky alebo byliny, ako je napríklad bazalka, pažítka, petržlenová vňať, taktiež môžete pouvažovať nad tým, že si ich pripravíte svojpomocne. Klíčky získate jednoduchým klíčením rôznych semien a pestovanie bylín nie je o nič náročnejšou záležitosťou. A cenovo je to isto výhodnejšie.
TIP: Ako pripraviť klíčky mungo fazule
6. Nátierky
Stále kupujete v obchodoch rôzne nátierky, napríklad bryndzovú, oškvarkovú, tuniakovú, vajíčkovú či syrovú? Ak sú u vás doma rôzne pomazánky skutočne obľúbené, je čas ich nákup obmedziť. Domáca výroba nátierok je predsa úplne jednoduchá a dokonca nie je ani časovo náročná. Neraz sa dajú pripraviť z toho, čo doma nájdete.
TIP: Recepty na nátierky zo strukovín
7. Pečivo a koláče
Klasický chlieb a rožky asi nie sú zvlášť nákladnou záležitosťou na nákupnom zozname. Avšak, rôzne iné špeciálne druhy pečiva, napríklad celozrnný chlieb, alebo aj rôzne sladké koláče a buchty, sa vedia dosť predražiť. Ich domáce pečenie je nepochybne lacnejšou možnosťou. Stačí sa do toho len pustiť, nájsť dobré recepty a za chvíľu bez problém upečiete hoc aj vianočku.
TIP: Recept na celozrnné žemle
8. Rastlinné náhrady mlieka
Používate v domácnosti rastlinné mlieka, resp. rastlinné náhrady mliek, ako je napríklad sójové mlieko, ovsené, ryžové alebo kešu mlieko. U osôb s intoleranciou laktózy, alergiou na mlieko alebo aj vegánov tieto potraviny v kuchyni nechýbajú.
Ich cena je ale neraz skutočne vysoká. Pritom ich domáca výroba nie je vôbec náročná a môžete vďaka nej poriadne ušetriť. Vyskúšajte si aj vy pripraviť domáce ovsené, ryžové alebo makové mlieko.
9. Hummus
Hummus je známy pokrm z cíceru a sezamovej pasty tahini. Mnohí túto nátierku zbožňujú. Cena hotovej nátierky v závislosti od značky pritom vôbec nemusí byť priaznivá. Ak hummus obľubujete, pripravte si ten domáci z vlastnoručne uvareného cícera. Údajne je aj omnoho lepší ako kupovaný a ak si ho raz doma poctivo pripravíte, na ten z obchodu nadobro zabudnete.
TIP: Recept na hummus
10. Dresingy a marinády
Bez dresingov a rôzny marinád sa tiež nezaobíde mnoho domácností. Vedia skvelo dochutiť a doplniť rôzne pokrmy. Avšak, aj ich ceny môžu byť niekedy poriadne vysoké. Pritom namiešať si vlastné dresingy na šalát či marinády na mäso nie je náročné ani zdĺhavé. Nehovoriac o tom, že ich zloženie bude opäť omnoho lepšie.
TIP: Recepty na domáce dresingy
11. Pizza
Nakoniec môžeme spomenúť aj pizzu. Cena mnohými milovanej pizze neustále rastie. A ak v domácnosti jedna pizza nestačí a je potrebné objednať viac, raz-dva ide o poriadne drahú večeru. Pritom upiecť doma pizzu nie je vôbec náročné. Stačí nájsť dobrý recept na cesto, na ktorý nedáte dopustiť a ktorý vás nikdy nesklame.
Následne už stačí obložiť pizzu čímkoľvek, čo obľubujete alebo čo doma nájdete. Členovia rodiny vám s tým môžu pomôcť a tak máte rovno aj zábavný program. Každý si navyše vytvorí pizzu podľa svojich predstáv.
