Ak sa venujete cvičeniu, športu alebo akémukoľvek silovému posilňovaniu, určite viete, že proteíny sú pri tréningu veľmi podstatné. Napomáhajú rastu svalovej hmoty. Sú najlepším zdrojom bielkovín.
Mnoho žien ho zaraďuje do jedálnička najmä vo forme proteínových šejkov a koktailov tesne po tréningu. V tomto článku si však predstavíme pár jedál, ktoré vaše telo doslova nabijú proteínmi a to aj bez použitia mäska.
Odporúčame prečítať: Ako urýchliť rast vlasov
Kelová Fazuľa s vajíčkom a grilovaným toastom
Rozohrejte panvicu, rozpáľte na nej polievkovú lyžicu oleja. Pridajte cibuľku a opražte ju. Pridajte namočenú fazuľu spolu s troškou vody a poduste. Následne pridajte 2 dcl kuracieho vývaru, najlepšie domáceho, sójovú omáčku podľa chuti, soľ, korenie. Duste. Potom pridajte nakrájaný kel a ďalej duste do mäkka. Na ďalšej panvici si rozohrejte olej a vypražte dve vajíčka na spôsob „volského oka“. Každé vajíčko posypte čili korením. Celozrnný toast prikryte plátkom mozarelly a zapečte na spôsob topinky. A teraz už len všetky časti naservírujte a vychutnávajte !
Šalátik z čiernej fazuľky
Dressing na šalátik pripravíte z olivového oleja, soli, strúčika cesnaku, čili, 3 polievkových lyžíc limetkovej šťavy. Šalátik pripravíte zmiešaním jadier čerstvej kukurice, nakrájanej oranžovej papriky, červenej cibuľky, šalotky, čiernej fazule, avokáda, koriandra a cherry paradajok. Na rozohriatej panvici opražte a poduste kukuricu s fazuľou, kým nezmäknú. Následne nechajte mierne vychladnúť a primiešajte ostatné suroviny. Dochuťte dresingom. Mňaam!
Odporúčame prečítať: 6 slaných maškŕt, z ktorých nepriberiete
Hrášková omeleta s mätou
Budete potrebovať 1/3 šálky čerstvého alebo mrazeného hrášku, 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, 1 lyžičku nastrúhanej citrónovej kôry, soľ a čerstvo namleté čierne korenie podľa chuti, 6 vajec, 3 lyžice nesoleného arašidového masla, 3 lyžice strúhaného pecorina romano, 2 lyžice natenko nakrájanej mäty. Hrášok uvarte v troške osolenej vody. Sceďte, primiešajte olej, citrónovú kôru, soľ a korenie. Metličkou vyšľahajte vajíčka, soľ a korenie. Na panvici dajte roztopiť arašidové maslo a urobte na ňom omeletu. Keď je takmer hotová, pridajte na ňu hráškovú masu, mätu a pecorino syr. Následne odstavte z tepla a opatrne zrolujte. Hotovo !
Odporúčame prečítať: Jedzte pravidelne grep, budete zdravší
Zdravé wafle
4 šálky hrubej, celozrnnej žltej kukuričnej múky, 2 šálky celozrnnej múky, 1 a 3/4 šálky špaldovej múky, 1 šálka klasických ovsených vločiek, 3/4 šálky cukru, 1/4 šálky prášku do pečiva, 4 lyžičky soli, 1 lyžička mletej škorice.
Zmiešajte metličkou všetky prísady vo veľkej mise, pričom dajte pozor, aby sa prášok do pečiva rovnomerne rozložil všade.
Ak chcete 3 vafle, zmiešajte 1 šálku plus 3 polievkové lyžice zmesi do misy. Ďalej vmiešajte 1 veľké vajce, 1/2 šálky mlieka, 2 lyžičky vanilkového extrakt a 2 lyžice oleja z pekanových orechov. Dobre premiešajte a necháme 10 minút postáť, pričom wafle pripravte klasicky vo waflovači.
Odporúčame prečítať: Silvestrovské dipy s domácou špaldovou bagetou