Recept na koláč ako umenie? Takto ich pečie Lauren Ko!

Áno, vieme, že najlepšie koláče na svete robia naše babičky. Čo poviete na to, ak by sme klasické zvyky pri pečení trošku pozmenili a pripravili pre našu rodinu nové a zaujímavé dezerty?

Recept na koláč sa totiž razom dokáže zmeniť na umenie. Stačí sa inšpirovať na rôznych blogoch či sociálnych sieťach. Umelecké diela pečie aj rodáčka zo Seattlu, Lauren Ko. Jej zákusky vyzerajú na pohľad naozaj zložito, a práve tým si získava fanúšikov na celom svete. Čo poviete? Vyskúšate upiecť niečo podobné?

Odporúčame: Rýchly a sladký jesenný recept: Jogurtový chrbát s hroznom

Together, we are inquinceapple. There’s a contingent out there with v strong feelings about the fact that I don’t *always* publish post-bake photos to my feed (keep an eye on my stories!). No, the crust designs are never as precise afterwards (I’m not butter sorceress @karinpfeiffboschek). Yes, this clearly means I’m a fraud. #yeahbutwhatdoesitlooklikebaked is now our favorite joke to throw around at home (find yourself a nice troll/bae tho). Brb, getting bumper stickers printed for Christmas.

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Nov 28, 2017 o 7:00 PST

Niekedy stačí málo

Nemajte obavy. Na upečenie takýchto koláčov nepotrebujete roky praxe. Niekedy stačí málo. Ovocie, farebné ozdoby či hra s cestom dokážu premeniť klasický zákusok na niečo nové a prekvapivé. :)

Pozri aj: Recept: Štedrý cibuľový koláč

Baby, it’s gold outside. When time is limited (that 8-5 grind, amirite?) and the weather outside is actually frightful, I’m constrained to the ingredients in my fridge. Not sure there are many pomegranate goldenberry tarts out there...especially not ones that accidentally embody a vague bacon aesthetic. Don’t forget to peep my story takeover @food52! My purple sweet potato pie crust tutorial (and #pundercover treasure hunt) is only up for a limited time!

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Nov 16, 2017 o 7:08 PST

A breath of fresh pear. | Cardamom-spiced cream and cinnamon-scented wine-soaked pears layered on buttery shortbread. It’s crust pearfect for fall.

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Nov 9, 2017 o 6:57 PST

Not for the faint of tart. Eva from @bakestreet did this incredible weave with bread and I couldn’t get it out of my head. Her video tutorial made this gory Halloween variation unboolievably accessible. @bakingamoment’s chocolate pie crust with a jammy strawberry-cherry-raspberry filling. | Quería intentar el diseño que hizo @bakestreet con pan pero yo con una tarta (masa de tarta de chocolate por @bakingamoment). Gracias por el excelente vídeo, Eva—fue súper fácil seguir. Acá tienen tarta tipo Halloween de fresa-cereza-frambuesa.

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Okt 30, 2017 o 6:58 PDT

I'm not ganache you again... | @livforcake's dark chocolate ganache is berry luscious and rich and tartally acceptable as dinner tonight. You deserve it.

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Sep 28, 2017 o 6:59 PDT

Ombré as the main ingradient. /a>

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Aug 31, 2017 o 6:49 PDT

Life's a peach and then you pie.

Príspevok, ktorý zdieľa Lauren Ko (@lokokitchen), Aug 29, 2017 o 6:43 PDT

Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

Odoberať GOOGLE NEWS

Z NÁŠHO YOUTUBE