Milovníkov teplého nápoja, ktorý nám dodáva energiu a dáva nám nesmierny pôžitok, stále pribúda a s nimi stúpa aj počet kaviarní, v ktorých si môžeme kávičku pokojne vychutnať sami, alebo s priateľmi.
Možno aj tento fakt prispel k tomu, že keď istý účet na sociálnej sieti Twitter zverejnil kratučké video o netradičnej príprave kávy, internet z toho doslova zošalel.
Pozrite si spomínané video, v ktorom hrá hlavnú úlohu netradičné cappuccino so žĺtkom.
Zmätení fanúšikovia
Video, ktoré ste mohli vidieť vyššie ukazuje, ako barista pridáva do klasického espressa surový vaječný žĺtok. Potom kávu poriadne zamieša a napokon pridá napenené mlieko tak, ako pri príprave klasického cappuccina.
V momente, ako bolo video zverejnené na sociálnych sieťach, nastali u fanúšikov zmiešané pocity a zmätené reakcie, z ktorých sa nevedia spamätať ešte dodnes, a to od zavesenia videa uplynuli už viac ako dva mesiace!
Káva po kórejsky
Tvorca tohto možno pre nás zvláštneho cappuccina pracuje v newyorskej kaviarni, v ktorej sa podáva kórejská káva. A práve cappuccino so žĺtkom bolo inšpirované kórejským štýlom pitia kávy zo šesťdesiatych a sedemdesiatych rokov.
Kórejci si vtedy pridávali surové žĺtko do kávy bežne, aby ich ranná káva viac zasýtila. Vajíčko dodá káve aj veľmi jemnú textúru, čo mnohí zbožňujú. Ak sa obávate surového vajíčka v teplom nápoji, tak už hoďte starosti za hlavu a vychutnajte si svoj obľúbený nápoj s maličkou zmenou k lepšiemu.
Odporúčame však použiť osvedčené domáce vajíčko a predtým, ako ho dáte do kávičky, ponorte ho v škrupinke nachvíľku do horúcej vody.
Anketa: Skúsite rannú kávičku so žĺtkom?
Odpovedalo 41 ľudí
9 komentárov
Tomáš Kamenár
05.02.2018 08:31nie som si istý tou chuťou, aj keď mnohý zjedia surové vajíčka a v káve to možno ani nie je cítiť.
Elena Švachová
03.02.2018 21:33neviem-neviem,asi zostanem pri klasike...
Ľubica Šťastná
03.02.2018 16:21Verím, že takto pripravená ranná káva zasýti, no uprednostním radšej iný spôsob.
Lucia Valková
03.02.2018 16:11Tak to veru nie...
Pavlína Vaksmundská
03.02.2018 14:47Ja by som to určite nevypila. ! Viem ,že môj nebohý otec, ked mal opicu , a bolela ho hlava, tak si do tureckej kávy dal žltok .. Fuuuuj..
Mária Chromíková
03.02.2018 14:18Do kávy by som si žĺtok nedala,ale ako sa hovorí :never say never again.
Mária Maxianová
03.02.2018 08:40ostala som rozpačitá, neviem sa k tomu vyjadriť
Soňa Krátka
03.02.2018 07:45žĺtok do kávy, tak o tom som veru netušila a ani momentálne neviem, či by som to vyskúšala...neviem
Milka Damašková
03.02.2018 00:46Pokiaľ ten žĺtok vyšľahá na penu, určite je to lahôdka. Keď som bola malá, mama nám kupovala veľmi málo sladkostí, zato nám doma pripravovala zdravé pochúťky- napríklad vymiešavala žĺtok s cukrom a bola to skvelá pochúťka...