Medovníčky sú na Vianoce úplnou klasikou, bez ktorej sviatky ani nemôžu existovať. Rovnako to platí aj v prípade vanilkových rožtekov, burizonových guliek a podobne. Proste, niektoré druhy zákuskov máme spojené s týmito úžasnými zimnými sviatkami, na ktoré sa vždy tešíme počas celého roka.
No skúste tento rok ozvláštniť novým druhom zákuskov, ktoré pôjdu určite na dračku. A nielen medzi dospelými, ale aj deťmi – aj keď, pred tými by sme ich odporúčali skôr skryť.
Punčové guľky alebo teda rumové guľky sú presne tým zákuskom, ktorého príprava vám nezaberie veľmi veľa času. Dokonca ide o nepečenú pochúťku, takže o to lepšie. Ak ešte nepoznáte tento recept a doposiaľ ste ho ani neskúšali, tak vrelo odporúčame. Zo stola tieto chutné nepečené dobroty vždy zmiznú ako prvé!
Suroviny na punčové guličky:
- 150 g detských piškót (okrúhlych alebo podlhovastých)
- 150 g džemu (podľa vlastného výberu)
- 65 g hnedého cukru
- 30 ml rumu
- 1 lyžicu kakaa
- 1 lyžicu hrozienok
- čokoládu a kokos na obaľovanie
Dobrota punčové guľky – postup prípravy:
Ako prvé si nasekáme piškóty. Respektíve nadrvíme a necháme ich v miske. Do hrnca si dáme džem s cukrom a prilejeme rum. Necháme pomaly zahrievať až kým z toho nevznikne tekutá zmes. Následne vytvorenú zmes pridáme k piškótam a premiešame.
Pridáme tiež ovocie, kakao a dobre premiešame. Vytvorenú zmes na guľky necháme vychladnúť a po vychladnutí z nej vytvarujeme menšie guľôčky. Tie obalíme v roztopenej čokoláde a následne aj v kokose. Veríme, že si tieto rumové guľôčky počas sviatkov plne vychutnáte. Prajeme dobrú chuť!
TIP: Milujete punčové rezy? Skúste aj tieto punčové guličky s orechmi a malinovým sirupom
Ingrediencie:
-
200 g práškového cukru
- 140 g masla
- 500 g piškót
- 120 g mletých orechov
- 8 PL malinového sirupu
- punčová aróma (asi 1 PL)
- rum
- na zdobenie čokoláda/čokoládová poleva, cukrové posypy
- malé papierové košíčky na podávanie
Postup: Piškóty dáme do mixéra a pomixujeme ich najemno. Potom k nim pridáme cukor, mleté orechy a maslo. Premiešame a pridáme aj malinový sirup, punčovú arómu a rum podľa chuti. Dobre zmiešame. Ak chcete guľky farebnejšie, pridajte ružové alebo červené potravinárske farbivo.
Zo zmesi rukami tvarujeme guličky. Hotové guľky oblejeme čokoládou alebo polevou (môže byť ružová) a prípadne aj posypeme cukrárenským posypom. Môžeme umiestniť do malých papierových košíčkov a odložíme stuhnúť do chladu.
Ďalšie najlepšie recepty na nepečené dezerty:
- Raw kokosové guľky
- Marlenka guličky
- Včelie úliky
- Tiramisu guličky
- Šuhajdy s orechovou náplňou
- Proteínové guličky
Článok aktualizovaný 13.12.2023
15 komentárov
Mária Sivová
14.12.2023 08:01Výborné, chutné a jednoduché.
Martina Zahoranova
13.12.2023 14:41takúto recepty mám rada pretože sú rýchle a chutné a aj keď rada pečiem aj zlozitejšie koláčiky určite rada vyskúšam aj tieto punčové guľky
Kristína Mušková
13.12.2023 13:52Punčak je jeden z mojich obľúbených, ale priznám sa že tieto guľky nepoznám
Marta Hollá,st
13.12.2023 13:45tie guľky zbožňujem
Alžbeta Stanková
01.12.2022 10:27každý rok aj ja robím kokosové guľky,. ale bez rumu, aj tak sú výborné
Mária Chromíková
17.12.2021 12:49Asi budem robiť.
Mária Chromíková
17.12.2020 20:01Robievam na Vianoce .
JAN KOMADA
14.12.2020 22:06Robievame každé Vianoce
Andrea Justusová
13.12.2020 19:34Presne toto robíme doma aj my. Sú perfektné :)
Adriena Krzeminská
11.12.2020 14:39Rada vyskúšam.
Ľudmila Sedlická
10.12.2020 09:58Tak tento recept si pamätám z detstva. Robili sme to stále na Vianoce. A taktiež, keď sa piekli koláče na svadbu, tak rumové guľky nemohli chýbať.
Elena Švachová
08.12.2020 14:08Robievam orechové a gaštanové.Aj tieto vyskúšam...recept si ukladám.
Ľubica Šťastná
08.12.2020 06:40Rada vyskúšam, vďaka za recept!
Pavlína Vaksmundská
07.12.2020 15:32Mňaaaam .. Už sa teším na pečenie Vianočných koláčikov ..
Mária Reibergerová
07.12.2020 11:25koľko jednoduchých a skvelých receptov, len si ich stačí pripomenúť