Recept: Bleskové čokoládové taštičky z lístkového cesta

Recepty z lístkového cesta patria medzi najrýchlejšie. Hodia sa vždy, keď nemáte veľa času, ale predsa len chcete niečo pripraviť či už deťom alebo aj pre návštevu. Tieto čokoládové taštičky potešia každého, kto má rád sladké.

Výhodou je, že ich môžete naplniť v podstate hocičím, ich príprava je úplne jednoduchá a sú hotové za pár minút. Garantujeme vám, že sa minú ešte teplé!

Lístkové cesto a sladké dobroty

Lístkové cesto je jedným z najobľúbenejších a najuniverzálnejších druhov cesta, ktoré sa v kuchyni často využíva na prípravu rôznych pochúťok. Je ho možné pripraviť doma, ale aj kúpiť hotové v obchodoch, čo šetrí čas a prácu.

Jednou z najznámejších sladkých dobrôt vyrobených z lístkového cesta sú koláče. Tieto koláče sú často plnené rôznymi náplňami, ako sú ovocie, vanilkový krém alebo orechy. Napríklad jablkový štrúdľový koláč, francúzska „puff pastry“ alebo tradičný marcipánový koláč sú skvelými príkladmi toho, ako sa lístkové cesto môže premeniť na lahodnú sladkosť.

Ďalšou obľúbenou sladkou dobrotou z lístkového cesta sú zákusky, ako sú profiterolky alebo croissanty. Croissanty, ktoré sú pôvodom z Francúzska, sú známe svojou chrumkavou štruktúrou a maslovou chuťou. Môžu byť plnené rôznymi náplňami, ako je čokoláda, mandľová pasta alebo dokonca lekvár.

Lístkové cesto sa tiež často používa na výrobu rôznych dezertov, ako sú tartaletky a koláče s ovocím. Vynikajúco sa hodí na prikrytie rôznych krémov a náplní, pričom pridáva do pokrmov potrebnú textúru a chuť.

Aby ste si pripravili sladkosti z lístkového cesta, stačí mať na pamäti niekoľko základných tipov: cesto je potrebné dobre vyvaľkať a nechať chladnúť, aby sa udržalo svojej štruktúry a chrumkavosti. Rovnako je dôležité, aby ste cesto pred pečením potierali vajcom alebo mliekom, čím dosiahnete zlatistú farbu a krásny lesk.

Celkovo, lístkové cesto ponúka nekonečné možnosti na kreativitu a vytváranie lahodných sladkých dobrôt, ktoré potešia nielen vás, ale aj vašich blízkych. Takže neváhajte a dajte sa do pečenia!

Čokoládové taštičky patria medzi TOP recepty z lístkového cesta! Prečo?

Čokoládové taštičky sú skutočne jedným z najobľúbenejších receptov z lístkového cesta, a to z niekoľkých dôvodov. Po prvé, lístkové cesto je mimoriadne univerzálne a jeho príprava nie je príliš náročná. Stačí ho trošku rozvaľkať, naplniť obľúbenou náplňou a upečieme.

Po druhé, kombinácia chrumkavého lístkového cesta a tekutej čokolády je pre mnohých lahodnou kombináciou, ktorá zaručene poteší každého milovníka sladkostí. Rýchla príprava a jedinečná chuť robia z čokoládových taštičiek ideálnu voľbu na desiatu, dezert, alebo ako sladký snack počas osláv a rodinných stretnutí.

Čokoládové taštičky si môžete prispôsobiť podľa chuti – môžete pridať orechy, ovocie alebo koreniny, čím si vytvoríte svoj vlastný originálny recept. A keď ich podávate horúce a čerstvo upečené, voňajú ako raj a dokonale sa dopĺňajú s šálkou kávy alebo čaju.

Celkovo teda čokoládové taštičky nielen chutia skvelo, ale aj vizuálne vyzerajú nádherne, čo robí z nich ideálny dezert na každú príležitosť. 

Na tieto skvelé čokoládové koláčiky budeme potrebovať:

• 1 lístkové cesto
• čokoládový krém (na štýl nutelly)
• vajíčko a trošku mlieka (na pomastenie)

Čokoládové taštičky z lístkového cesta - rýchly recept a postup, ako na to

1. Lístkové cesto rozvaľkáme natenko, narežeme ho na plátky podľa toho, ako veľké chceme mať taštičky. Na každý kúsok cesta dáme poriadne veľkú lyžicu čokoládového krému. 

2. Okraje cesta jemne potrieme vajíčkom, aby sa dobre zlepili. Prstami poriadne zatlačíme. Aby sme predišli roztrhnutiu cesta počas pečenia, je dobré okraje ešte zahnúť a znova pritlačiť. 

Odporúčame: Recept na škoricové rollo z lístkového cesta

3. Taštičky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ich povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom s troškou mlieka. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 200°C asi 10-15 minút. Ak máte funkciu fúkania, určite ju zapnite. Taštičky tak budú krásne nadýchané.

Odporúčame: Recept: Šťavnatá maková štrúdľa plná višní

Bleskovo rýchly recept na čokoládové taštičky je hotový. Môžete si urobiť rôzne variácie, napríklad s džemom či drobným ovocím. Vyskúšať môžete aj slanú verziu napríklad s plesňovým syrom, bryndzou alebo špenátom.

Dobrú chuť!

Zdroj úvodnej fotky: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Aktualizované na 23.09.2024

Aktualizovaný článok: 23.09.2024