Párky nemusia byt len náhradou za kvalitný obed, ktorý si doprajete keď nemáte čas. Pri výbere tých správnych ingrediencií môžu aj párky poslúžiť ako dobrý a chutný obed.
Inšpirujte sa receptom na Pečené párky so zeleninou a jablkom, ktorý vás dostane svojou chuťou a jednoduchosťou.
Ingrediencie:
- 1 balenie Miniberner so slaninou Mecom
- 1 jablko
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- ¼ karfiolu
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- olivový olej
- sušené oregano
- soľ
- mleté čierne korenie
Odporúčame prečítať: Recept: Syrovo-šunkové guľky
Odporúčame prečítať: Recept: Šunkové slimáky
Príprava:
Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame na kúsky. Jablko umyjeme, zbavíme jadra a tiež nakrájame na kúsky. Celú zmes dáme do panvice a opekáme na olivovom oleji približne 5 minút.
Zmes z panvice preložíme do hlbšej zapekacej misy, osolíme, okoreníme, polejeme paradajkovým pretlakom a na vrch položíme párky obalené v slaninke. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov približne 40 – 50 minút.
Dobrú chuť!
Odporúčame prečítať: Recept: Vianočná hríbová polievka
Odporúčame prečítať: Recept: Cibuľový koláč so šunkou
Autorka foto: web www.luci.sk / facebook Fotografka Luci Hausknechtová
