Muffiny sú jednoznačne jedny z najobľúbenejších rýchlych a sladkých pochutín. Prišli k nám síce z Ameriky, no na Slovensku si našli pomerne pevné miesto.
Ich príprava je totiž nesmierne jednoduchá a dokonca sa dajú pripraviť aj na množstvo slaných spôsobov. A my si dnes jeden z tých vynikajúcich slaných receptov pripravíme. Musíme vás však upozorniť, je potrebné ich urobiť viac. Jedia sa totiž rýchlosťou blesku. Pre jednoduchšiu prípravu si nezabudnite pozrieť aj náš videonávod. :)
Pozri aj: RECEPT: Silvestrovské plnené muffiny
Príprava je jednoduchá
Na cesto budeme potrebovať:
- 350 g strúhaného tvrdého syra
- 250 g polohrubej múky
- 250 ml mlieka
- 2 KL prášku do pečiva
- 60 g roztopeného masla
- 2 ks vajce
- 3 ks strúčiky cesnaku
Na dozdobenie sme použili:
- biele alebo čierne olivy
- Mecom saláma Kalinka
Nastrúhame si syr a pridáme preosiatu polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pridáme trošku soli, s ktorou narábame opatrne, pretože niektoré druhy syra sú veľmi slané.
Následne pridáme vajcia, mlieko, roztopené maslo, prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Po premiešaní nám vznikne husté cesto.
Pomocou dvoch lyžíc naplníme formu na muffiny, do stredu pridáme kocku salámy, prípadne klobásku a jednu olivu. Dáme piecť na 180 C a cca 20 minút.
Podrobný videonávod si môžete pozrieť nižšie. :) Dobrú chuť!
Odporúčame: Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!
9 komentárov
Anna Bútorová
01.01.2018 16:44muffinky na slano som pár-krát skúšala, ale nejak mi nikdy nevyšli podľa predstáv...ostávam verná sladkej verzii
Milka Damašková
01.01.2018 15:05Muffiny naslano som ešte neskúšala, ale vyzerajú fakt chutne takže receptík odkladám :)
Lenka Piovarčiová
31.12.2017 16:51vyzera to dobre skusim
Soňa Kelemenová
31.12.2017 15:09my sme sa uz tak prejedli cez sviatky ze uz ani nemame chut na jedlo... robime si ocistnu kuru... receptik je urcite vyborny... vyskusame inokedy
Soňa Horáčková
31.12.2017 14:42muffinky milujeme, určite vysúšam neskôr, dnes už nestihnem
Viera Bátorová
31.12.2017 14:02Muffiny zbožnujeme síce najmä na sladko ale za vyskúšanie to určite stojí
Peter Maňák
31.12.2017 13:43Žeby sme skúsili na dnešný silvestrovský večer ? :)
Soňa Krátka
31.12.2017 11:03myslím, že by som to stihla, materiál je
Magda Kováčová
31.12.2017 10:00Dnes to už síce nestíham, ale o pár dní má dcérka narodeniny, tak to určite vyskúšam. Zatiaľ som sa ešte so slanou verziou muffiniek nestretla, preto ma to o to viac láka. Možno by som bola prehliadla tento recept, lebo som si prečítala namiesto "so salámkou" že "so slámkou" a bola som zvedavá, čo taká muffinka môže v sebe niečo tekuté ukrývať..... hahaha.