Muffiny sú jednoznačne jedny z najobľúbenejších rýchlych a sladkých pochutín. Prišli k nám síce z Ameriky, no na Slovensku si našli pomerne pevné miesto.
Ich príprava je totiž nesmierne jednoduchá a dokonca sa dajú pripraviť aj na množstvo slaných spôsobov. A my si dnes jeden z tých vynikajúcich slaných receptov pripravíme. Musíme vás však upozorniť, je potrebné ich urobiť viac. Jedia sa totiž rýchlosťou blesku. Pre jednoduchšiu prípravu si nezabudnite pozrieť aj náš videonávod. :)
Pozri aj: RECEPT: Silvestrovské plnené muffiny
Príprava je jednoduchá
Na cesto budeme potrebovať:
- 350 g strúhaného tvrdého syra
- 250 g polohrubej múky
- 250 ml mlieka
- 2 KL prášku do pečiva
- 60 g roztopeného masla
- 2 ks vajce
- 3 ks strúčiky cesnaku
Na dozdobenie sme použili:
- biele alebo čierne olivy
- Mecom saláma Kalinka
Nastrúhame si syr a pridáme preosiatu polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pridáme trošku soli, s ktorou narábame opatrne, pretože niektoré druhy syra sú veľmi slané.
Následne pridáme vajcia, mlieko, roztopené maslo, prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Po premiešaní nám vznikne husté cesto.
Pomocou dvoch lyžíc naplníme formu na muffiny, do stredu pridáme kocku salámy, prípadne klobásku a jednu olivu. Dáme piecť na 180 C a cca 20 minút.
Podrobný videonávod si môžete pozrieť nižšie. :) Dobrú chuť!
Odporúčame: Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!
