Ak hľadáte zmenu vo svojom jedálničku, avokádo je skvelá cesta! Toto zelené ovocie (áno, ovocie) je úžasne zdravou pochúťkou, ktorá hravo osvieži váš nudný šalát, ale aj tradičné raňajky. Dokonale sa hodí k vajíčkam, a preto sme práve teraz tu.
Recept na avokádové košíčky s vajíčkom je jednoduchý, no zároveň svieži a pozor, aj návykový! Na jeho dokonalé prevedenie vám stačí niekoľko ingrediencií a plech na muffiny. Poďme sa pozrieť na to, ako tieto raňajky deluxe pripraviť!
Ingrediencie
Každá polka avokáda poslúži ako jeden vajíčkový košíček. Takže počítajte minimálne jedno avokádo na rodinného člena. My budeme tvoriť z 3 avokád. Na tri porcie budete potrebovať:
- 3 zrelé avokáda
- 6 vajíčok
- soľ
- korenie
- plátky slaniny (voliteľné)
Zaujme ťa: Prísna kráľovská móda: Čo Kate a Meghan musia a čo nesmú?
Postup
- Rúru si rozohrejte na 200-220 stupňov.
- Avokáda si prepolíme, vyberieme z nich kôstku a každú polku ešte trocha vydlabeme lyžicou, aby sme vytvorili dostatočne veľký otvor na vajíčko.
- Avokáda umiestnime do dier v muffinovom plechu a do každej polovice rozbijeme vajíčko. Osolíme, okoreníme a dáme do rúry na 15 minút.
- Keď už je vajíčko spravené podľa vášho gusta, plech vytiahneme a navrch položíme vyškvarené plátky slaniny.
- Podávame s chlebíkom.
Dobrú chuť!
