Ak by sme sa mali zamyslieť nad najšpinavejšími miestami v našej domácnosti, tak kuchynský drez by bol, po záchode, hneď druhým najšpinavejším miestom, plným baktérií. K tomu, že si práve kuchynský drez vyslúžil takýto nepotešujúci titul, sme v podstate prispeli sami. Veď len sa zamyslite – čo robíte s nevydarenou polievkou? Kam vylievate pripálenú masť? Kam vylievate grunt z kávy? Asi už nemusíme ani ďalej pokračovať.
Poďme to preto zmeniť! Spravme z kuchynského odtoku čisté miesto, ktoré nebude zapáchať, nebude sa upchávať a nebude plné baktérií. Ako na to? Povieme vám, čo by ste za žiadnych okolností nemali do odtoku splachovať.
Pozri aj: Zero waste v kuchyni: Spotrebuj zeleninu od vňate až po koreň!
Tuky – olej, masť,...
V dnešnej dobe už len málokto vylieva spálený olej do odtoku. Väčšinou už máme zaužívané, že ho prelievame do sklenenej nádoby a odnášame na skládku. Avšak, vedeli ste, prečo sa do odtoku nemá vylievať žiadny tuk?
Tuk sa totiž usádza na vnútornej strane potrubia, čo v prvom rade môže prispieť k tvorbe neznesiteľného zápachu a časom môže celé potrubie upchať. A aby sme boli úplne presní, tak za tuk môžeme považovať aj majonézu, maslo, tuky, uvoľňujúce sa z mäsa alebo zo slaniny a podobne.
Kávová usadenina
V tejto chvíli nám môžete oponovať. Kávova usadenina totiž pohlcuje pachy, preto nedochádza k žiadnemu zápachu, šíriacemu sa z odtoku, ale na druhej strane sa môže v potrubí usádzať a prispievať tak k jeho upchávaniu.
Nabudúce radšej použite kávovú usadeninu ako hnojivo pre domáce rastliny alebo ako prísadu do kompostu na záhrade.
Potraviny, zväčšujúce svoj objem
Premýšľali ste nad tým, ktoré potraviny dokážu zväčšiť svoj objem? Sú to práve tie, ktoré po kontakte s vodou a najmä s horúcou vodou napučia. Ak tipujete ryžu alebo cestoviny, tak tipujete správne. Preto ich nikdy nesplachujte do odtoku!
Keďže sú cestoviny vyrábané z múky, ktorá po kontakte s vodou pôsobí ako lepidlo, veľmi ľahko prispejú k upchatiu odtoku. Zároveň platí, že ani múku, ktorá funguje ako lepidlo, by ste nemali splachovať do drezu.
