Neviem ako vy, no my v redakcii praktické tipy do kuchyne a geniálne kuchynské triky jednoducho milujeme. A zbožňujeme ich ešte o čosi viac ak sú overené profíkmi, ktorých varenie či pečenie živí. K šéfkuchárom máme my gazdinky totiž pomerne blízko, pretože v kuchyni tiež trávime dosť veľa času a aj keď možno nevaríme na profesionálnej úrovni, varíme často a varíme toho veľa. Podľa profíkov si však my obyčajné ženy môžeme varenie či pečenie uľahčiť, jednoducho ak použijeme tie správne kuchynské nástroje. Bez ktorých nevedia fungovať ani slávni šéfkuchári?
Od fixky až po mažiar
Každá sme iná a individuálne potreby máme aj v kuchyni. Niektoré z nás v nej nevedia fungovať bez kuchynskej váhy, niektoré naopak radšej varia či pečú, ako sa povie, od oka. Niektoré si varenie bez múky či mäsa predstaviť nedokážu, iné sa novým trendom prispôsobili pomerne rýchlo a dnes to pre ne nie je žiaden problém. Pre niektoré budú možno praktické kuchynské nástroje, ktoré používajú šéfkuchári, zbytočnosťou, niektoré z nás ich však ocenia. A veríme, že niektoré z nich ocenia aj tie z nás, ktoré majú minimalistickú kuchyňu. Niektoré z nástrojov totiž dokážu zastávať hneď viacero funkcií naraz!
Odporúčame: Pozor, aj nadbytok spánku škodí. Koľko spánku je priveľa?!
Galéria: TOP 5 kuchynských nástrojov podľa šéfkuchárov
Rezač cesta
Tento kuchynský nástroj môžete použiť ako pri varení, tak aj pri pečení. Jeho základnou funkciou je síce pohodlné prerezávanie cesta, no mnohí šéfkuchári ho používajú aj na nabratie posekaných surovín a ich bezpečné a čistotné prenesenie priamo do hrnca. Uvidíte, že keď si tento rezač zaobstaráte, prídete mu na chuť takmer ihneď.
