Žite zdravšie, pripravujte si doma čerstvé šťavy

domáce čerstvé šťavy

Milujete čerstvé ovocie a zeleninu? Chutí vám pomarančový džús? A skúšali ste už čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu? Ak áno, tak viete, že medzi kúpeným a domácim džúsom je obrovský chuťový rozdiel. 

Líšia sa ale tiež obsahom vitamínov, stopových prvkov a ďalších dôležitých živín. Aj keď je kupovaný džús stopercentný, s čerstvým ovocím už toho má len málo spoločného. 

Odšťavujte, mixujte a citrusujte doma

Najistejšou cestou, ako získať zdravú ovocnú šťavu, je pripraviť si ju doma. Nie je to nič ťažké - na trhu je množstvo rôznych pomocníkov. Navyše je to (s kvalitným vybavením) zábava!

Aký vybrať odšťavovač? 

Ako už názov napovedá, hlavnou úlohou odšťavovačov je získať z ovocia zdravú a osvěžujúcí šťavu. To ale nie je všetko - odšťavovač vie oddeliť aj dužinu, ktorá je aj po odšťavení plná zdraviu prospešných látok. Skúste si ju pridať do džúsu alebo len tak jesť lyžičkou.

pomarančový fresh
Shutterstock®

A aké druhy odšťavovačov nájdeme na trhu?

  • Odstredivé - vhodné len pre bežné suroviny, šťava nie je moc výdatná

  • Šnekové- spracujú úplne všetko a poskytujú tú najhodnotnejšiu šťavu

  • Dvouhriadeľové- rovnako ako šnekové odšťavovače, aj dvojhriadeľové poskytujú šťavu najvyššej kvality, ale môžu sa horšie čistiť

  • Mechanické - lacné a jednoduché, ale občas budete musieť zabrať

odstavovac omega8006
Shutterstock®

Začiatočníkom odporúčame odšťavovače univerzálního typu, napríklad Omega 8006. Ten z ovocia i zeleniny šetrným spôsobom dostane úplné maximum látok.

Mám to radšej hustejšie! 

Obľúbili ste si zeleninové polievkové krémy, ovocné pyré alebo sviežu ľadovú drť? Potom nutne potrebujete poriadne výkonný mixér.

Mixér Blendtec má 25 prednastavených programov a zvládne spracovať skoro všetko. Akonáhle si taký mixér zaobstaráte, nebudete veriť, že ste dovtedy zvládli pripravovať skvelé jedlo bez neho. 

catler odšťavovač
Shutterstock®

Fresh z rána postaví na nohy

Citrusovač možno máte doma, a ani o tom neviete. Vyžmýkať pomaranč alebo citrón na známej sústave dvoch klobúčikov ale chce poriadnu silu. Aj tak navyše kopa dôležitých látok skončí v koši. Aj v tomto prípade sa oplatí zavolať si na pomoc dômyselnú technológiu. Citrusovač Catler CP 8010 dokáže ľahko, rýchlo a potichu pripraviť čerstvú citrusovú šťavu, a navyše krásne vyzerá.

Či už sa rozhodnete pre akýkoľvek prístroj, vaše telo vám v každom prípade poďakuje. Nezdravé jedlá totiž s týmito pomocníkmi ani pripravovať nejde!

 

3 komentárov

autor komentu

Vaše meno:

Martina Begalova

Martina Begalova

05.11.2014 10:23

tak ano je to lepsie ako z krabice, len prekonat lenivost :)

Vaše meno:

Gabriela Diheneščíková

Gabriela Diheneščíková

04.11.2014 19:39

čerstvé šťavy si v tomto jesennom období snažím pripravovať denne, či už z jabĺk, mrkvy, pomarančov, cvikly a pod...sú fakt úžasné a dodajú telu mnoho vitamínov

Vaše meno:

Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

04.11.2014 13:49

čerstvé šťavičky sú fajn len málokedy sa mi ich chce pripravovať :)

Vaše meno:

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE