Milujete čerstvé ovocie a zeleninu? Chutí vám pomarančový džús?
A skúšali ste už čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu? Ak áno, tak viete, že medzi kúpeným a domácim džúsom je obrovský chuťový rozdiel.
Líšia sa ale tiež obsahom vitamínov, stopových prvkov a ďalších dôležitých živín. Aj keď je kupovaný džús stopercentný, s čerstvým ovocím už toho má len málo spoločného.
Odporúčame prečítať: Potraviny, ktoré vám naštartujú imunitu II.
Odšťavujte, mixujte a citrusujte doma
Najistejšou cestou, ako získať zdravú ovocnú šťavu, je pripraviť si ju doma. Nie je to nič ťažké - na trhu je množstvo rôznych pomocníkov. Navyše je to (s kvalitným vybavením) zábava!
Aký vybrať odšťavovač?
Ako už názov napovedá, hlavnou úlohou odšťavovačov je získať z ovocia zdravú a osvěžujúcí šťavu. To ale nie je všetko - odšťavovač vie oddeliť aj dužinu, ktorá je aj po odšťavení plná zdraviu prospešných látok. Skúste si ju pridať do džúsu alebo len tak jesť lyžičkou.
Odporúčame prečítať: Pripite si na zdravie čertsvým smoothie
Zdroj: Shutterstock®
A aké druhy odšťavovačov nájdeme na trhu?
-
Odstredivé - vhodné len pre bežné suroviny, šťava nie je moc výdatná
-
Šnekové- spracujú úplne všetko a poskytujú tú najhodnotnejšiu šťavu
-
Dvouhriadeľové- rovnako ako šnekové odšťavovače, aj dvojhriadeľové poskytujú šťavu najvyššej kvality, ale môžu sa horšie čistiť
-
Mechanické - lacné a jednoduché, ale občas budete musieť zabrať
Odporúčame prečítať: 10 spôsobov ako schudnúť rýchlejšie
Zdroj: Shutterstock®
Začiatočníkom odporúčame odšťavovače univerzálního typu, napríklad Omega 8006. Ten z ovocia i zeleniny šetrným spôsobom dostane úplné maximum látok.
Odporúčame prečítať: Ako sa vyvarovať nádche a prechladnutiu?
Mám to radšej hustejšie!
Obľúbili ste si zeleninové polievkové krémy, ovocné pyré alebo sviežu ľadovú drť? Potom nutne potrebujete poriadne výkonný mixér.
Mixér Blendtec má 25 prednastavených programov a zvládne spracovať skoro všetko. Akonáhle si taký mixér zaobstaráte, nebudete veriť, že ste dovtedy zvládli pripravovať skvelé jedlo bez neho.
Zdroj: Shutterstock®
Fresh z rána postaví na nohy
Citrusovač možno máte doma, a ani o tom neviete. Vyžmýkať pomaranč alebo citrón na známej sústave dvoch klobúčikov ale chce poriadnu silu. Aj tak navyše kopa dôležitých látok skončí v koši. Aj v tomto prípade sa oplatí zavolať si na pomoc dômyselnú technológiu. Citrusovač Catler CP 8010 dokáže ľahko, rýchlo a potichu pripraviť čerstvú citrusovú šťavu, a navyše krásne vyzerá.
Odporúčame prečítať: Recepty na chutné domáce limonády
Či už sa rozhodnete pre akýkoľvek prístroj, vaše telo vám v každom prípade poďakuje. Nezdravé jedlá totiž s týmito pomocníkmi ani pripravovať nejde!
