Čo jesť pred spaním, aby sme nepribrali? Toto si môžeš dať aj o polnoci!

Patríte aj vy k nočným lovcom alebo po určitej hodine už večer nejete? Občas sa aj tomu najodhodlanejšiemu človeku stane, že ho prepadne hlad a neodolá nočnému vyjedaniu chladničky. Teórií, prečo sme večer alebo dokonca v noci hladní, je niekoľko. Avšak my sa dnes na tento problém pozrieme z opačnej strany.

Existuje zopár potravín, ktoré si môžete dopriať kedykoľvek, a to aj po 17-tej či 20-tej hodine. Pokiaľ vás v noci začne "honiť mlsná", tak okamžite po nich siahnite! Tečú vám už slinky a chcete vedieť, ktoré potraviny to sú? Čítajte ďalej a prežite dokonalú noc s plným bruškom! Čo je najlepšie jesť na večeru? Čo jesť večer pred spaním, ak sa nechceme báť o štíhlu líniu?

Jesť alebo nejesť večer?

Hlavným dôvodom, prečo by sme vraj nemali po určitej hodine už nič jesť, je naša váha. Práve preto sa väčšinou odporúča ľahká večera, ktorá nezaťaží naše trávenie a my nielenže nepriberieme, ale navyše sa vyhneme aj nepríjemným snom z nočného prejedenia. Sami určite dobre viete, že večerné chute sú omnoho silnejšie a jednoznačnejšie, než tie počas dňa. 

Večer skôr siahneme po mastných či sladkých jedlách, kvôli ktorým sme ráno hneď o kilo ťažší. Je to kvôli tomu, že naše telo je počas spánku menej aktívne a preto sa aj ťažšie posledná večera spracúva. Ale je to naozaj tak? Áno, aj večer či v noci si môžete pokojne zgustnúť na jedle, avšak závisí, že na akom. Je jasné, že zemiakové lupienky, pukance či čokoláda na tomto zozname nebudú, no i tak je dlhý a pomerne chutný. 

Podľa odborníkov jedlo, ktoré zjeme večer, ovplyvňuje mnohé deje v našom tele a dokonca aj celý nasledujúci deň. Takže voľte si správne potraviny na večer a nebudete sa musieť báť nadbytočných kíl, nočných môr či iných nepríjemností, spájaných s večerným jedením. Čo jesť večer pri chudnutí alebo udržiavaní si váhy?

Mrkni sem: Tempeh ako alternatíva mäsa: Prečo ho zaradiť do svojho jedálnička?

Čo môžeme zjesť neskoro večer?

1. Kaviár zo zeleniny

Ak nemáte práve chuť na zeleninový šalát či vás nebaví chrumkať si mrkvu, len preto aby ste zahnali hlad, siahnite po chutnejšom jedle. Rozmixovaná zelenina je vynikajúcim pomocníkom pri nočnom hladovaní a to hneď z niekoľkých dôvodov. Nepriberá sa z nej, má vysoký obsah vitamínov, vody a minerálov a nezaťažuje žalúdok. Preto si neváhajte už vopred pripraviť vlastný kaviár z papriky, mrkvy, baklažánu a cibule alebo aj inej zeleniny. 

2. Hríby

Práve hríby sú jedným z ideálnych večerných pokrmov. Nielen preto, že obsahujú minimum kalórií, ale navyše dokážu aj poriadne zasýtiť. Pokiaľ by ste si z nich chceli pripraviť chutnú večeru, nezabudnite na to, že počas varenia majú tendenciu nasať do seba olej. Okrem toho sú hríby aj mimoriadne výživné a zdravé, takže neváhajte po nich siahnuť vždy, keď dostanete hlad!

3. Ryby

Každý, kto chce schudnúť, by mal vedieť, že ryby sú skvelým spestrením diétnej stravy. Vďaka vysokému obsahu bielkovín, nenasýtených mastných kyselín a nízkemu obsahu kalórií, sú oveľa lepším variantom, než ostatné druhy mäsa. Ak vás prepadne hlad, zvoľte si vždy radšej rybu na prírodno, ktorú si sami pripravíte alebo rybu vo vlastnej šťave a nie tú v olejovom, paradajkovom či inak ochutenom náleve, ktorá je horšou voľbou. Ryby patria medzi ideálne potraviny na chudnutie. 

Odporúčame: Cuketové palacinky so syrom – počas leta si ich budeš robiť opakovane!

4. Kukurica 

Ďalšou nízkokalorickou potravinou je kukurica. Nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny dokonalo podporuje trávenie, aj to nočné. Dokonca aj také pukance patria medzi zdravé a nekalorické pochutiny, samozrejme, pokiaľ si ich sami nedochutíte veľkým množstvom soli. Pokiaľ chcete z kukurice dostať všetky tie skvelé vitamíny a minerály, dajte si ju radšej varenú v slanej vode alebo podusenú na masle.

5. Kapusta

Ideálnou potravinou je kapusta a to vo všetkých svojich formách. Či už si ju dáte surovú v šaláte, s jemnou zálievkou, v polievke alebo kyslú, kalórie v nej vás nijako neohrozia. Jedinou podmienkou je, že si ju musíte pripraviť bez zbytočných tukových prísad. Malou výhodou je aj to, že kapusta vás, rovnako ako hríby, dostatočne zasýti. Avšak, príjem kalórií rapídne nezvýši. 

6. Cvikla

Aké ďalšie potraviny sú vhodné na nočné stravovanie? Vďačnou bodkou na záver dňa je aj cvikla (červená repa). Tú si totiž môžete pripraviť na milión spôsobov a každý z nich je mimoriadne výživný, zdravý a bez zbytočných kalórií. Ideálne je dať si cviklu len tak, surovú ale pochutiť si môžete aj na zaváranej, na čerstvej šťave či na cviklových lupienkoch. Navyše je skvelou pomocníčkou aj pri chudnutí, takže ak budete najbližšie hladní, rozhodne sa zahryznite práve do cvikly!

Odporúčame: Zmenšenie uhlíkovej stopy prostredníctvom jedla: 7 tipov, ako na to!

7. Tekvica

Lahodná a absolútne nenahraditeľná tekvica patrí medzi potraviny, ktoré môžete jesť pokojne aj celú noc. Minimum kalórií, ľahko stráviteľná, podporuje trávenie, pomáha schudnúť a môžete ju použiť ako náhradu prílohy, dá sa pripraviť na sladko aj slano a zoznam telu prospešných látok, ktoré obsahuje, je nekonečný. Čo viac k nej treba dodať? Pripravte si z nej zdravé večerné jedlo. 

8. Kvaka

Poznáte kvaku? Názov tejto chutnej zeleniny vás možno odradí, no jej chuť je prirovnávaná k zemiakom. Populárnosť kvaky nie je taká vysoká, ako predchádzajúcich potravín, no svojimi účinkami sa im úplne vyrovná. Pripraviť si ju môžete rovnako ako zemiaky – pyré, hranolky alebo si ju len tak zapiecť. Pečená zelenina je skvelou voľbou na večeru. 

A čo nie je vhodné jesť neskoro večer?

Aby ste mali kvalitný spánok a vyspali sa „do ružova," vyhnúť by ste sa mali jedlám s vysokým obsahom sacharidov. Cukor je totižto zdrojom energie, ktorú pred spaním rozhodne nepotrebujete. Mohla by vás totižto o spánok ukrátiť. Okrem toho, konzumácia veľkého množstva sacharidov neskoro večer môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, čo môže viesť k nespavosti a prerušovanému spánku. Je preto lepšie sa večer sústrediť na potraviny s nízkym obsahom cukru a sacharidov.

Vhodné nie sú ani pikantné pokrmy, kofeín, alkohol či mastné jedlá. Pikantné jedlá môžu dráždiť žalúdok a spôsobiť pálenie záhy, čo môže narušiť váš spánok. Kofeín, ktorý sa nachádza nielen v káve, ale aj v čaji, čokoláde a niektorých nápojoch, je stimulant, ktorý môže udržať váš mozog aktívny, čo sťažuje zaspávanie. 

Alkohol síce môže spočiatku navodiť ospalosť, no môže zhoršiť kvalitu spánku a spôsobiť časté prebúdzanie počas noci. To má negatívny vplyv na zdravý spánok. Mastné jedlá sú ťažké na trávenie a môžu spôsobiť nepohodlie alebo dokonca bolesti brucha. Preto je najlepšie zvoliť si ľahké a vyvážené jedlo, ktoré vám pomôže sa uvoľniť a pripraviť na kvalitný nočný odpočinok.

Článok aktualizovaný 3.8.2024

Aktualizovaný článok: 03.08.2024