Zázvorová voda patrí medzi najlepšie prírodné zázraky na svete. Má veľa pozitívnych účinkov a v chrípkovom období ju odporúčajú aj mnohí lekári. Odborníci na zdravie však tvrdia, že zázvor nepomáha výlučne počas choroby, ale je výborný aj na prevenciu. Zázvor, alebo inak aj ďumbier, má veľmi špecifickú silnú chuť, ktorú nemusí obľubovať každý. Sú ľudia, ktorí ho "strpia" iba vtedy, keď sú chorí.
Ak vám zázvorová chuť nerobí problémy, pite túto vodu pokojne každé ráno, ideálne na prázdny žalúdok. Zázračnú vodu sa však odporúča piť pred každým jedlom počas celého dňa. Zázvor dokáže pomôcť nielen v kuchyni pri varení a nachladnutí, ale taktiež pri rôznych zdravotných ťažkostiach.
Ak raz zistíte, aké má ďumbier blahodarné účinky, nikdy nebude vo vašej domácnosti chýbať. Väčšinou ho poznajú mladí ľudia, staršia generácia sa s ním len pomaličky zoznamuje. Ako zázvor používať na prípravu zázvorovej vody? Aké pozitívne účinky má zázvor? Prečo sa oplatí pripraviť zázvorovú vodu? Čítajte viac v článku, ako a prečo si pripraviť tento zázvorový všeliek!
Pozri tiež: Objav zlaté mlieko: Zlepšuje trávenie a podporuje obranyschopnosť!
Shutterstock®
Prečo piť vodu so zázvorom?
Ak máte často migrény, vyskúšajte zmierniť bolesti so zázvorovou vodou - účinkuje vďaka silným aromatickým a jemne pikantným zložkám. Zázvor podporuje zníženie hladiny cholesterolu, zlepšuje prietok krvi a, dokonca, zázvorová voda dokáže tlmiť bolesti pohybového aparátu. Ak vás trápia kĺby, kolená, lakte či chrbát, pomôže obklad so zázvorovou vodou.
Zázvorová voda na prázdny žalúdok dokáže znížiť množenie vírusov a baktérií, preto ju toľko lekárov odporúča piť práve v období chrípok a angín. Podporuje imunitný systém. Pomáha pri črevných problémoch, podporuje trávenie, urýchľuje metabolizmus, znižuje plynatosť a zlepšuje imunitu. Chuť zázvoru je skrátka liečivá.
Účinky zázvoru na srdcovo-cievnu sústavu a zápaly v tele
Vďaka protizápalovým účinkom dokáže pomôcť pri chorobách obehovej sústavy, kedy dochádza k upchávaniu ciev cholesterolom. Odvarom zo zázvoru môžete predchádzať tvorbe usadenín v cievach. Dnes je už známe, že zázvor je adekvátnou a hlavne prírodnou náhradou za mnohé protizápalové lieky.
Zázvor má vďaka množstvu antioxidantov aj protirakovinový účinok. Dokáže totiž blokovať zápalový faktor v tele, ktorý s rakovinou úzko súvisí. Preto môže byť nielen preventívnou súčasťou vášho života, ale môže reálne pomáhať liečiť niektoré z hore uvedených ťažkostí.
Odporúčame: Časté chyby pri príprave cukety – ktorú z týchto 7 chýb robíš opakovane?
Shutterstock®
Ako pripraviť domáci zázvorový nápoj
Zázvorová voda je nielen liečivá, ale tiež veľmi chutná. Pripravte si každé ráno nový džbán. Budete potrebovať:
- 7 cm zázvoru
- 5-6 čajových lyžičiek medu
- 1 citrón
- liter vody
Postup prípravy blahodarného nápoja: Nastrúhajte zázvor, pridajte med, šťavu z citróna a zalejte litrom horúcej prevarenej vody. Nechajte chvíľku postáť a vychladnutý "drink" dajte do chladničky. Ak ráno obľubujete studené nápoje, pokojne si do džbánu pridajte ľadové kocky. Ale ak sa chcete ráno zohriať a naštartovať sa do nového dňa, ideálne je vypiť tento všeliek ešte teplý. Popíjajte zázvorovú vodu nalačno vždy pred jedlom. Pomôže vám to v lepšom trávení, tvorbe žalúdočných štiav a v apetíte.
Bezpečná dávka zázvoru – existujú možné riziká pri nadmernej konzumácii?
Bezpečná denná dávka zázvoru sa líši v závislosti od jednotlivca, ale všeobecne sa odporúča konzumovať nie viac ako 4 gramy čerstvého zázvoru denne pre dospelého človeka. Pre tehotné ženy sa odporúča obmedziť dennú dávku na maximálne 1 gram. Ak plánujete zvýšiť konzumáciu zázvoru kvôli jeho zdravotným výhodám, poraďte sa so svojím lekárom, najmä ak užívate lieky alebo máte existujúce zdravotné problémy.
Možné riziká pri nadmernej konzumácii zázvoru:
- Tráviace problémy: Veľké množstvo zázvoru môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti, pálenie záhy, hnačku alebo plynatosť.
- Zrážanie krvi: Zázvor má antikoagulačné vlastnosti, čo znamená, že môže ovplyvniť zrážanlivosť krvi. Nadmerná konzumácia môže zvýšiť riziko krvácania, najmä u ľudí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi.
- Nízky krvný tlak: Zázvor môže znížiť krvný tlak, čo je zvyčajne pozitívny účinok. Avšak pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť prílišné zníženie krvného tlaku, čo môže viesť k závratom alebo mdlobám.
- Interakcia s liekmi: Zázvor môže interagovať s určitými liekmi, vrátane liekov na cukrovku, vysoký krvný tlak a riedenie krvi.
- Kožné reakcie: Pri nadmernej konzumácii môže dôjsť k alergickým reakciám na koži, ako je vyrážka alebo svrbenie.
Článok aktualizovaný 24.7.2024
Aktualizovaný článok: 24.07.2024
19 komentárov
Blažena Sádovská
08.04.2021 20:53Veľmi mi chutí zázvorovo-citrónový čaj, okrem čerstvého zázvoru mám vždy k dispozícii aj sušený zázvor v prášku, je veľmi praktický a používam ho keď práve nemám čerstvý:))
Ingrid Šimoniková
08.02.2019 22:49zázvorový čaj z medom acitronom zbožnujem ,netušila som že je dobré piť zázvor ráno na lačno vyskúšam kedže začína obdobie chrípok
Zuzana Szocsova
29.11.2018 19:57priznam sa na zazvor si spomeniem len ked som chora, ale vtedy ho pijem na litre :D
Anna Vargová
04.11.2018 19:48Zázvor som používala na odhlienenie organizmu.Po prečítaní článku musím len súhlasiť s prívlastkom " všeliek"
Jana Komadová
19.06.2018 20:48Zázvor mám rada a čaj robievam aj v lete
Martina Begalova
13.11.2017 14:31veru ja si lee robm vodu citronom a matou a v zime prihodim aj zazvor..
Ingrid Šimoniková
21.10.2017 14:27milujem zázvorový čaj je naozaj chutný a liečivý , z medom a citrónom je to super kombinácia, robievam si pravidelne
Anna Kristova
28.09.2017 10:16zázvor je všeliek
Juliana Šurkovská
27.09.2017 21:19zázvorový čaj s citrónom najmä v tomto jesennom období je super:)
Mária Slováková
26.09.2017 00:47Dakujem za článok,určite vyskúšam.
Monika Červinková
25.09.2017 21:32tak toto vyskúšam! ešte že sme kúpili práve zázvor a citrony :)
Katarína Konečná
25.09.2017 18:06pijem v lete každý deň
Marianna Rajniaková
25.09.2017 17:05čaj z koreňa varím skoro každý večer no skúsim si pripraviť aj studený na ráno..
Tomáš Kamenár
25.09.2017 16:16pijem zázvorový čaj, ale iba ak poriadne vychladne aspoň na izbovú teplotu
Marta Bujdošová
25.09.2017 13:55ja si varievam caj zo zazvoru a pridavam pomarance alebo citron
benynka
25.09.2017 11:55občas pijem čaj zázvorovo-citrónový a má super kyslodrevitú chuť
Mária Frnová
25.09.2017 10:23pijem citrónovú vodu, ale skúsim aj zázvorovú...
Andrejka Smutňáková
25.09.2017 08:51zázvor mám rada, z uvedených ingrediencií robím zázvorovicu, no namiesto vody použijem 1/2 litra alkoholu(vodka), nechám 3-4 dni lúhovať, scedím a každý večer užívam po malom kalíšku. To už však nie je vhodné pre deti, takže vyskúšam aj toto.
Soňa Krátka
25.09.2017 01:22zázvorový čaj mám rada, koreň máme doma počas celého roka...