Zázvorová voda patrí medzi najlepšie prírodné zázraky na svete. Má veľa pozitívnych účinkov a v chrípkovom období ju odporúčajú aj mnohí lekári. Odborníci na zdravie však tvrdia, že zázvor nepomáha výlučne počas choroby, ale je výborný aj na prevenciu. Zázvor, alebo inak aj ďumbier, má veľmi špecifickú silnú chuť, ktorú nemusí obľubovať každý. Sú ľudia, ktorí ho "strpia" iba vtedy, keď sú chorí.
Ak vám zázvorová chuť nerobí problémy, pite túto vodu pokojne každé ráno, ideálne na prázdny žalúdok. Zázračnú vodu sa však odporúča piť pred každým jedlom počas celého dňa. Zázvor dokáže pomôcť nielen v kuchyni pri varení a nachladnutí, ale taktiež pri rôznych zdravotných ťažkostiach.
Ak raz zistíte, aké má ďumbier blahodarné účinky, nikdy nebude vo vašej domácnosti chýbať. Väčšinou ho poznajú mladí ľudia, staršia generácia sa s ním len pomaličky zoznamuje. Ako zázvor používať na prípravu zázvorovej vody? Aké pozitívne účinky má zázvor? Prečo sa oplatí pripraviť zázvorovú vodu? Čítajte viac v článku, ako a prečo si pripraviť tento zázvorový všeliek!
Pozri tiež: Objav zlaté mlieko: Zlepšuje trávenie a podporuje obranyschopnosť!
Prečo piť vodu so zázvorom?
Ak máte často migrény, vyskúšajte zmierniť bolesti so zázvorovou vodou - účinkuje vďaka silným aromatickým a jemne pikantným zložkám. Zázvor podporuje zníženie hladiny cholesterolu, zlepšuje prietok krvi a, dokonca, zázvorová voda dokáže tlmiť bolesti pohybového aparátu. Ak vás trápia kĺby, kolená, lakte či chrbát, pomôže obklad so zázvorovou vodou.
Zázvorová voda na prázdny žalúdok dokáže znížiť množenie vírusov a baktérií, preto ju toľko lekárov odporúča piť práve v období chrípok a angín. Podporuje imunitný systém. Pomáha pri črevných problémoch, podporuje trávenie, urýchľuje metabolizmus, znižuje plynatosť a zlepšuje imunitu. Chuť zázvoru je skrátka liečivá.
Účinky zázvoru na srdcovo-cievnu sústavu a zápaly v tele
Vďaka protizápalovým účinkom dokáže pomôcť pri chorobách obehovej sústavy, kedy dochádza k upchávaniu ciev cholesterolom. Odvarom zo zázvoru môžete predchádzať tvorbe usadenín v cievach. Dnes je už známe, že zázvor je adekvátnou a hlavne prírodnou náhradou za mnohé protizápalové lieky.
Zázvor má vďaka množstvu antioxidantov aj protirakovinový účinok. Dokáže totiž blokovať zápalový faktor v tele, ktorý s rakovinou úzko súvisí. Preto môže byť nielen preventívnou súčasťou vášho života, ale môže reálne pomáhať liečiť niektoré z hore uvedených ťažkostí.
Odporúčame: Časté chyby pri príprave cukety – ktorú z týchto 7 chýb robíš opakovane?
Ako pripraviť domáci zázvorový nápoj
Zázvorová voda je nielen liečivá, ale tiež veľmi chutná. Pripravte si každé ráno nový džbán. Budete potrebovať:
- 7 cm zázvoru
- 5-6 čajových lyžičiek medu
- 1 citrón
- liter vody
Postup prípravy blahodarného nápoja: Nastrúhajte zázvor, pridajte med, šťavu z citróna a zalejte litrom horúcej prevarenej vody. Nechajte chvíľku postáť a vychladnutý "drink" dajte do chladničky. Ak ráno obľubujete studené nápoje, pokojne si do džbánu pridajte ľadové kocky. Ale ak sa chcete ráno zohriať a naštartovať sa do nového dňa, ideálne je vypiť tento všeliek ešte teplý. Popíjajte zázvorovú vodu nalačno vždy pred jedlom. Pomôže vám to v lepšom trávení, tvorbe žalúdočných štiav a v apetíte.
Bezpečná dávka zázvoru – existujú možné riziká pri nadmernej konzumácii?
Bezpečná denná dávka zázvoru sa líši v závislosti od jednotlivca, ale všeobecne sa odporúča konzumovať nie viac ako 4 gramy čerstvého zázvoru denne pre dospelého človeka. Pre tehotné ženy sa odporúča obmedziť dennú dávku na maximálne 1 gram. Ak plánujete zvýšiť konzumáciu zázvoru kvôli jeho zdravotným výhodám, poraďte sa so svojím lekárom, najmä ak užívate lieky alebo máte existujúce zdravotné problémy.
Možné riziká pri nadmernej konzumácii zázvoru:
- Tráviace problémy: Veľké množstvo zázvoru môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti, pálenie záhy, hnačku alebo plynatosť.
- Zrážanie krvi: Zázvor má antikoagulačné vlastnosti, čo znamená, že môže ovplyvniť zrážanlivosť krvi. Nadmerná konzumácia môže zvýšiť riziko krvácania, najmä u ľudí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi.
- Nízky krvný tlak: Zázvor môže znížiť krvný tlak, čo je zvyčajne pozitívny účinok. Avšak pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť prílišné zníženie krvného tlaku, čo môže viesť k závratom alebo mdlobám.
- Interakcia s liekmi: Zázvor môže interagovať s určitými liekmi, vrátane liekov na cukrovku, vysoký krvný tlak a riedenie krvi.
- Kožné reakcie: Pri nadmernej konzumácii môže dôjsť k alergickým reakciám na koži, ako je vyrážka alebo svrbenie.
Článok aktualizovaný 24.7.2024
