Kalorické tabuľky pre základné druhy zeleniny

Zelenina – do tejto skupiny zaraďujeme nespočetne veľa druhov zeleniny, bez ktorých si nevieme predstaviť prípravu jedál.

 

Okrem obľúbenej prílohy k mäsu a rybám z nej často vytvárame zaujímavé šaláty, omáčky či chutné grilované pochúťky. Bezpochyby patrí medzi naše top produkty pri letných diétach a predsviatkových detoxoch. Jednoducho povedané, bez zeleniny si nevieme predstaviť náš život.

 

Čím je zelenina pre naše telo výnimočná? Ako inak, bohatou škálou výživových hodnôt ako vitamíny, minerály či vláknina. Okrem toho, že by sa mala na našom tanieri obmieňať, mali by sme poznať aj jej obsah bielkovín, sacharidov, tukov a kalorickú hodnotu.

 

Odporúčame ptrečítať: Kalorické tabuľky pre všetky druhy mäsa a rýb

 

 

Zelenina 100 g Bielkoviny g  Sacharidy g  Tuky g   Energia kj     Energia kcal
Brokolica 2,9 5,3 0,4 139 28
Cesnak 6,4 33,1 0,5 623 149
Cibuľa 2 5,8 0,2 140 34
Fazuľa 21,4 61,6 1,6 1386 330
Fazuľové lusky mrazené 1,8 3,5 0,1 94 22
Hliva ustricová 2,7 4,6 0,8 170 41
Hrášok čerstvý 6,5 13,3 0,5 318 76
Hrášok mrazený 6,6 9,7 0,4 292 69
Kapusta čínska 1,1 1 0,3 52 12
Kapusta hlávková 2,5 5,5 0,4 165 40
Karfiol 2,4 4,5 0,3 121 29
Kukurica cukrová 3,7 19,8 2,3 438 105
Kukurica sterilizovaná 8,9 44,7 3 1023 245
Mrkva 1,4 9,7 0,3 191 46
Olivy 0,8 0 11 422 101
Paprika červená 1 5 1 120 30
Paprika zelená 1 3 0 85 20
Paradajky 1 4,6 0 103 25
Pažítka 3,3 8,1 0,7 214 51
Petržlen 2,9 12,2 0,6 264 63
Ryža 7,6 79 0,6 1700 405
Ryža dlhozrnná 7,1 80 0,6 1530 365
Ryža krátkozrnná 6,5 80 0,5 1500 360
Sója 49,6 30,9 2 1442 343
Šalát ľadový 0,7 1,9 0,3 55 14
Šošovica 25 59,5 1 1377 328
Špenát 3,1 0,5 0,8 91 22
Uhorka šalátová 0 1 0 30 7
Vločky ovsené 13 68 8 1629 387
Zemiaky 1,9 19 0,2 340

82

 

 

Odporúčame prečítať: Vyskúšajte recept na Balkánsky hot dog

 

 

Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!
3 komentárov
Soňa Krátka

Soňa Krátka

19.06.2016 19:24

....a uz to mam aj vytlacene a dam to na chladicku

Vaše meno:

Erika Špacírová

Erika Špacírová

24.06.2016 13:58

super, veľmi užitočná tabuľka :)

Vaše meno:

Mária Zámečníková

Mária Zámečníková

15.07.2016 10:05

Super.. už iba si spraviť letný chutný šalátik :)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE