Bežne vymýšľame rôzne recepty a kombinácie jedál, ktoré ozdobujú naše stoly. Ovocné či zeleninové šaláty sú lahodné, zdravé, plné vitamínov, avšak niektoré kombinácie sú nanajvýš nevhodné pre náš organizmus a hlavne žalúdok.
Z detstva určite každý z nás pozná kombináciu strúhaného jablka a mrkvy. Rýchle, lahodné, avšak nevhodné.
Prečo? Pretože by ste nikdy nemali kombinovať ovocie a zeleninu. Ovocie má vyšší podiel cukrov, preto žalúdok nedokáže stráviť zeleninu, ktorá v ňom ostáva ležať. Výsledkom toho môžu byť časté bolesti hlavy a žalúdka, či dokonca infekcie v tráviacej sústave. Akým ďalším kombináciám by ste sa mali pri tvorbe pochúťok vyhýbať?
Odporúčame prečítať: 7 prínosov obyčajnej uhorky, o ktorých ste ani netušili
1. Banán a puding
Najobľúbenejšia kombinácia na vytvorenie rýchleho a lahodného dezertu. Avšak zo zdravotného hľadiska to nie je veľmi vhodná kombinácia potravín. Dezert je sám o sebe chutný, ale môžeme povedať, že aj ťažký pre váš žalúdok. Z tohto dôvodu budete pociťovať nielen ťažobu, ale aj znížený výkon mozgu.
2. Pomaranč a mrkva
Patríte k milovníkom ovocných štiav? Tak ste už určite vyskúšali v nejednej z nich kombináciu pomaranča a mrkvy. Výsledkom je síce chutná a pomerné zdravá šťava, ale na druhej strane môže byť pre náš organizmus nevhodná. Súčasne kombinácia tohto ovocia a zeleniny u vás môže vyvolať pálenie záhy, nadmernú tvorbu žlče, či podráždenie čriev.
Odporúčame prečítať: O 66% nižši výskyt rakoviny prsníka v Japonsku. Dôvodom je táto látka v strave.
3. Papája a citrón
Nie veľmi tradičná kombinácia potravín, nakoľko papája patrí skôr medzi exotické ovocie. No ak ste doposiaľ takúto kombináciu s citrónom neskúsili, tak vám to ani neodporúčame. Papája v kombinácii s citrónom prispieva k rozvoju anémie (chudokrvnosti) a problémom s hemoglobínom. Kombinácii sa vyhýbajte nielen vy, ale aj vaše deti.
4. Guava a banán
Guava je exotické ovocie so sladkou chuťou, preto dokáže obohatiť každý miešaný nápoj či smoothie o svoju jedinečnú chuť. Navyše je pre ľudský organizmus vhodné, pretože ho doplní extra dávkou vitamínu C a vlákniny. Avšak ak toto ovocie spojíte s banánom, vo vašom žalúdku dôjde k tvorbe veľkého množstva žalúdočných kyselín, vďaka čomu budeme pociťovať nevoľnosť, bolesť hlavy a žalúdka.
Odporúčame prečítať: Kedysi najkrajšie dievčatko na svete, ako je na tom po 15 rokoch?
5. Pomaranč a mlieko
Asi si nik z nás bežne nepochutnáva na pomaranči a nezapíja ho mliekom. Avšak je dosť bežné, že ak si na raňajky doprajte cereálie s mliekom či ovsené kaše, tak ich skombinujete s pomarančom alebo pomarančovým džúsom. Ak sa zmieša pomaranč s mliekom, náš žalúdok má problém takúto kombináciu stráviť.
Odporúčame prečítať: 9 druhov orechov a semien a ich zdravotné výhody pre naše telo
