Rasca patrí k najstarším koreninám na území Európy. Liečivá rasca je v slovenských domácnostiach využívaná najmä pri príprave rôznych pokrmov. Avšak málokto z nás vie, že rasca, nárečovo nazývaná aj kmín, má i rôzne liečebné účinky. Pôsobí protizápalovo a antioxidačne a je tiež výborným stimulantom. Vieš, aké významné účinky má rasca na tvoj organizmus? Budeš prekvapená!
Pozri aj: Vetranie a čistenie kúpeľne - prečo je dôležité? O tomto ti nik nepovie!
Najcennejšia liečivá rastlina v histórii
Ak zájdeme do ďalekej minulosti, dozvieme sa, že prorok Mohamed údajne tvrdil, že semená rasce môžu vyliečiť čokoľvek okrem smrti! Čierna rasca má obzvlášť dlhú históriu použitia v Egypte. Dokonca archeológovia pri skúmaní hrobu egyptského kráľa Tutanchamóna našli fľaštičku oleja z čiernej rasce, pretože podľa starých Egypťanov ju bolo potrebné mať pri sebe aj pri posmrtnom živote.
Rasca má skutočne pozoruhodné hojivé a liečivé vlastnosti, ktoré z nej robia jednu z najsilnejších liečivých rastlín sveta. Jej semená sa používajú po stáročia na Blízkom východe, v Stredomorí a Indii. Vďaka svojej orechovej chuti si našla priaznivcov po celom svete. Semená rasce obsahujú viac než 100 účinných látok, ako napríklad: beta sitosterol, kyselina olejová, kyselina arachidonová, proteín, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, kyselina listová, vápnik, železo, meď, zinok a fosfor.
Zdroj: Shutterstock®
Rasca stimuluje trávenie
Trápia ťa bolesti brucha, hnačka, nadúvanie či ranné nevoľnosti? Rasca dokáže tieto nepríjemné ťažkosti odstrániť alebo zmierniť. Ovplyvňuje totiž vylučovanie pankreatických enzýmov, ktoré podporujú trávenie a zároveň funguje aj ako skvelý neutralizér kyslosti žalúdka. Ak trpíš plynatosťou, rascový nápoj je proti nej účinný liek. Zmiešaj jednu čajovú lyžičku s opraženými rascovými semenami v pohári vody a takto pripravenú tekutinu pi raz alebo dvakrát denne.
Rasca zlepšuje pamäť
Pre zlepšenie pamäti s použitím rasce sa odporúča žuť polovicu čajovej lyžičky pražených rascových semien každý deň. Podľa lekárov, ktorí sa zaoberajú výskumom Alzheimerovej choroby dokonca rasca spomaľuje postup tejto choroby a zmierňuje problémy súvisiace s pamäťou, ktoré prichádzajú s rastúcim vekom. Jej antioxidačné a protizápalové účinky idú ruka v ruke aj s koncentráciou a so zvýšenou výkonnosťou.
Zaujme ťa: Obľubuješ pikantné jedlá? Zisti, čo to napovedá o tvojej osobnosti!
Zdroj: Shutterstock®
Bojuj s rascou proti nadváhe!
Rasca je účinným doplnkom pri každej redukčnej diéte. Dokonca pomáha znížiť percento telesného tuku a zlého cholesterolu v krvi. Rasca štartuje náš metabolizmus, čím zabezpečuje rýchlejšie spaľovanie. Skús si preto pravidelne pridávať do obľúbeného jogurtu aj semená rasce. Kmín navyše odstraňuje nadbytočné vodu z tela, má močopudné účinky a kvalitne detoxikuje telo.
Ako rascu konzumovať?
Okrem bežného použitia v polievkach alebo omáčkach je možné dať si príležitostne pár jej semienok na lyžičke počas dňa, samozrejme, vždy ich treba dôkladne požuť. Rascu je potrebné zo stravy úplne vylúčiť počas tehotenstva, alebo pri problémoch s obličkami. Najjednoduchší liečivý zápar si spravíš z 2 lyžičiek mletých semienok rasce, zaliatych pohárom vriacej vody. Takýto zápar sa môže piť dvakrát až trikrát denne.
Zdroj: Shutterstock®
Ďalšie blahodarné účinky rasce
- Podporuje imunitný systém
- Chráni bunky pred voľnými radikálmi
- Podporuje vylučovanie žlče
- Má antiseptické účinky
- Je prevenciou proti anémii
- Podporuje krvotvorbu
- Je prevenciou proti osteoporóze
- Podporuje pevnosť kĺbového a kostného tkaniva
- Je účinnou prevenciou srdcovo-cievnych ochorení
- Znižuje vysoký krvný tlak
