Paradajková šťava ako liek na mnohé neduhy? O tom musíš vedieť!

Keď sa hovorí o džúsoch či šťavách, každému prídu na um skôr tie ovocné. Zeleninové nápoje totiž nie sú až tak bežné a nie každému chutia. Paradajková šťava je však plná vitamínov, minerálov a ďalších telu prospešných látok. Okrem iného tiež pozitívne vplýva na trávenie či kvalitu pokožky.

Paradajky vo všeobecnosti zlepšujú zdravie srdca, pomáhajú znižovať LDL cholesterol a tiež podporujú dobrú funkciu tráviaceho systému. Majú diuretické vlastnosti, čo znamená, že odvádzajú z telo nadbytočnú vodu. Okrem toho majú priaznivý vplyv aj na pokožku. Tak prečo si ich nedopriať aj vo forme šťavy?

V článku vám predstavíme všetky úžasné prínosy konzumácie paradajkového džúsu i jeho menej tradičné využitie. Oplatí sa vyskúšať?

Čo obsahuje čistá paradajková šťava?

Paradajky patria v našich končinách medzi úplne bežné druhy zeleniny. Pestujeme si ich v záhradách a mnohí si už bez nich nevieme predstaviť svoj jedálniček. Bezpochyby sú plné vitamínov a živín. Aj v spracovanej forme však vedia toho telu veľa ponúknuť. 

Napríklad taká 100% paradajková šťava veľmi pozitívne vplýva na zdravie človeka.

  • V prvom rade je zdrojom sacharidov, bielkovín i tukov. Obsahuje celý rad minerálnych látok i stopových prvkov.
  • Paradajková šťava vám doplní vápnik, draslík, zinok, horčík, železo, fosfor, chróm i mangán.
  • Rovnako nemôžeme zabudnúť na vitamíny. Nápoj v sebe ukrýva vitamíny A, C, E aj K.
  • Taktiež je zdrojom kyseliny listovej či pantoténovej, ďalších vitamínov skupiny B, cholínu, luteínu a antioxidantov.

Paradajková šťava je skvelá na osvieženie, no pokojne vám nahradí olovrant či desiatu. Vďaka obsahu všetkých živín ju môžeme v podstate považovať za plnohodnotné jedlo.

Pozri aj: Vedela si, že existuje čierny cesnak? Zisti, prečo si ho dopriať každý deň!

účinky paradajkovej šťavy

Zdroj: Shutterstock®

TOP nápoj pre telo – zdravá paradajková šťava

Paradajkový džús vďačí svojmu zloženiu, čiže paradajkám, za mnohé vynikajúce účinky. Pôsobí antisepticky aj detoxikačne a podporuje obranyschopnosť. Jeho pravidelnou konzumáciou pomôžete telu zabojovať proti voľným radikálom a chrániť bunky.

Prírodná paradajková šťava rovnako znižuje v organizme zápaly, ktoré sú spojené s celým radom chronických ochorení. Taktiež má vplyv na trávenie. Zabezpečuje pravidelnú stolicu a čistí celý tráviaci trakt. Nápoj z paradajok má mierne močopudné účinky, čo napomáha odstraňovaniu toxínov, prebytočnej vody a soli z tela.

Stimuluje prečisťovanie vylučovacích orgánov a znižuje výskyt infekcií močových ciest. Lykopén nachádzajúci sa v paradajkách podporuje zdravie prostaty. Denná dávka paradajkového džúsu teda môže predstavovať účinnú prevenciu rakoviny prostaty. Skúsiť by ste to s ním mali ak vás trápi vysoký cholesterol. Tento nápoj má tiež blahodarný vplyv na kvalitu pokožky, vlasov i nechtov. 

Odporúčame: ​TOP recepty na vajíčkovú nátierku – 7 rôznych verzií, ktoré si zamiluješ

bolesť hrdla

Zdroj: Shutterstock®

Pozitívne účinky paradajkovej šťavy pri rôznym použití

Je pravdou, že paradajková šťava nemusí byť pochuti každému. Jej skvelé účinky však môžete využiť aj inými cestami.

  • Výborný tip máme napríklad pre blondínky. Ak máte bledé vlasy a trápi vás ich zelenkastý nádych po kúpaní v bazéne s chlórovou vodou, naneste si na ne neriedenú paradajkovú šťavu. Zabaľte ich do fólie, počkajte 15 minút a dôkladne opláchnite a umyte šampónom.
  • Rovnako si šťavou z paradajok môžete ošetriť mastnú pleť. Namočte do nej kozmetický tampón a pretrite si ním tvár. Po umytí by mala byť pleť zbavená nadmerného mazu.
  • Paradajkový džús si poradí i s bolesťou hrdla. Pripravte si kloktadlo z pol šálky spomínaného džúsu, pol šálky horúcej vody a desiatich kvapiek čili omáčky. Tento trik je veľmi účinný hlavne na boľavé hrdlo v letnom období.
  • Paradajková šťava je nielen uzdravujúca a skrášľujúca, ale i čistiaca. S jej pomocou sa môžete zbaviť pachov v domácnosti. Zapáchajúcu chladničku najskôr vyumývajte špongiou namočenou v paradajkovej šťave, potom teplou vodou so saponátom, nakoniec ju vytrite dosucha.

Odporúčame: Vyskúšajte recept na čiernu zlupovaciu masku a čierne bodky zmiznú!

príprava paradajkovej šťavy

Zdroj: Shutterstock®

Domáca paradajková šťava je naj!

Niet pochýb o tom, že paradajková šťava je pre nás a naše zdravie veľmi prospešná, no má to jeden háčik. Kupované šťavy obsahujú častokrát veľa cukru a ďalších zbytočných látok. Najzdravší paradajkový džús je jednoznačne ten, ktorý si pripravíte doma.

Tak si budete istí i kvalitou samotných paradajok. Najlepšie sú z vlastnej záhradky či od serióznych zdrojov a, samozrejme, neošetrované umelými hnojivami a pesticídmi.

Recept na paradajkovú šťavu

Príprava paradajkovej šťavy vôbec nie je náročná. Stačia vám na ňu paradajky a trochu cukru, soli a kyseliny citrónovej na dochutenie. Pol kila paradajok poriadne umyte, nakrájajte na menšie kocky a vhoďte do hrnca.

Pridajte malú lyžičku cukru a morskej soli a malé množstvo kyseliny citrónovej. Paradajky duste, kým sa úplne nerozvaria. Zmes poriadne miešajte aby sa nepripálila. Po varení rozmixujte paradajky v mixéri na hladkú konzistenciu a môžete podávať, prípadne sterilizovať v zaváraninových pohároch a uschovať.

TIP: Takto pripravenú paradajkovú šťavu môžete v kuchyni využiť všestranne. Pokojne z nej pripravte paradajkovú polievku, bolonské cestoviny a určite ju nezabudnite pridať aj do pokrmu, akým sú mnohými obľúbené lasagne. 

Vyskúšaj aj osviežujúce paradajkové smoothies

Ingrediencie:

  • 4 paradajky

  • 1 mrkva
  • 1 jablko
  • 1 KL medu

Postup: Paradajky umyjeme a umyté paradajky nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra. Začneme mixovať a rozmixujeme na kašu. Postupne pridávame očistenú nakrájanú mrkvu a kúsky jablka. Na záver pridáme med a ešte pomixujeme. Podľa potreby na získanie želanej konzistencie môžeme pridať vodu. 

Aktualizované na 09. 11. 2023

19 komentárov
Soňa Krátka

Soňa Krátka

25.10.2017 07:53

v lete som si robievala paradajkovú šťavu z našich plodov zo záhrady, bola veľmi chutná a najmä zdravá

Vaše meno:

Soňa Kelemenová

Soňa Kelemenová

25.10.2017 08:13

moji rodičia robia paradajkový pretlak doma.....varia ho vo veľkom kotly..... samozrejme iba z našich domácich paradajok..... otcovi pravidelné pitie pretlaku výrazne dopomohlo k zníženiu cholesterolu.... zabudla som pripomenúť, že niet nad lepší kečup ako ten domáci....

Vaše meno:

Nikola Turková

Nikola Turková

25.10.2017 23:55

Dobrý deň, ďakujeme, že ste sa s nami podelili o skúsenosti s paradajkovou šťavou a jej vplyvom na cholesterol. A máte pravdu, domáci kečup je jednoducho domáci - najlepší. Pekný deň :)

Mária Frnová

Mária Frnová

25.10.2017 11:26

vitamínová bomba

Vaše meno:

Mária Chromíková

Mária Chromíková

25.10.2017 13:02

Využívam vlastné rajčiny,keď ich je prebytok a robím z nich šťavu.

Vaše meno:

Daniela Bieliková

Daniela Bieliková

25.10.2017 13:57

Paradajkovú šťavu milujem, je moja obľúbená...

Vaše meno:

Nikola Turková

Nikola Turková

25.10.2017 23:58

Tak to sme rady, že sa našiel aj milovník paradajkovej šťavy. Želáme pekný deň :)

Katarína Konečná

Katarína Konečná

25.10.2017 20:54

z paradajkovej šťavy robievam polievku

Vaše meno:

Milka Damašková

Milka Damašková

25.10.2017 22:52

Ach mať tak paradajky z vlastnej záhrady...tie kupované sú zväčša o ničom, ale keď sa dá, nakupujem u jednej tetušky-tie sú naozaj mňam..šťavu som ešte neskúšala, mám rada paradajky ako prílohu..

Vaše meno:

Juliana Šurkovská

Juliana Šurkovská

26.10.2017 15:22

Zaujímavý a poučný článok. Paradajkovú šťavu pijem, je skvelá.

Vaše meno:

Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

26.10.2017 17:55

paradajková šťava je super a občas si ju dáme aj my doma

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

01.11.2017 09:08

paradajky zbožňujem

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

17.11.2017 17:17

paradajková šťava to je mňam

Vaše meno:

janko komada

janko komada

22.11.2017 20:20

mám rád rajčiny

Vaše meno:

Andrea Hrtúsová

Andrea Hrtúsová

16.06.2019 18:54

Túto paradajkovú šťavu musím vyskúšať. Paradajok mávame na záhrade dosť

Vaše meno:

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

04.05.2022 07:03

Zaujímavé účinky inými cestami.

Vaše meno:

Mária Slováková

Mária Slováková

04.05.2022 07:17

Je zdravá a mne čerstvá a trochu posolená navyše aj veľmi chutí.

Vaše meno:

Marta Hollá,st

Marta Hollá,st

04.05.2022 14:49

šťava z paradajok je chutná a zdravá, to bez debaty

Vaše meno:

Mária Reibergerová

Mária Reibergerová

05.05.2022 20:42

milujeme paradajky ale, že sa dajú použiť aj na ošetrenie pleti som netušila

Vaše meno:

Marianna Rajniaková

Marianna Rajniaková

06.05.2022 09:43

paradajky zbožňujem, už sa teším na leto, keď kúpim na tržnici od pestovateľov z juhu Slovenska

Vaše meno:

Anna Kristova

Anna Kristova

09.05.2022 09:53

Je to zásobareň vitamínov a minerálov.

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE