Niet nad klasické recepty, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Môžeme povedať, že práve tieto tradičné zákusky sú akýmsi naším dedičstvom, ktoré sa odovzdáva v rodine. Preto nepochybujeme o tom, že tento tradičný recept poznáte aj vy. Respektíve, že ste tieto karamelové tyčinky, ktoré všetci poznáme ako grilážky, už určite jedli.
Ak predsa len nie, tak je načase oprášiť tento recept a vychutnať si neodolateľné tyčinky, ktoré potešia chuťové poháriky pri vychutnávaní si poobednej kávičky alebo čaju. Tak si ich vychutnajte spolu s nami!
Vyskúšaj: Recept: Tvarohovo-jablkové knedle, ktoré chutia ako od babičky!
Na grilážky budete potrebovať:
- tortové oblátky
- 40 dkg kryštálového cukru
- 10 dkg mletých orechov
- 1 margarín na pečenie
- 1 kondenzované mlieko (salko)
Ako prvé si pripravíme panvicu alebo hrniec, do ktorého nasypeme cukor a necháme ho skaramelizovať. Následne pridáme margarín na pečenie a miešame na miernom ohni dovtedy, kým sa úplne neroztopí. Následne pridáme mleté orechy a salko. Takto pripravenú karamelovú zmes necháme za občasného miešania vychladnúť (nie úplne, aby nestuhla) a plníme oblátky.
V tomto prípade je už len na vás, aké hrubé tyčinky si vytvoríte. Môžete vrstviť viacero oblátok a vytvoriť si poschodovú tyčinku alebo môžete zvoliť menšie množstvo „poschodí“. Naplnené tortové oblátky poriadne zaťažíme a necháme ich cez noc odležať. Následný deň ich pokrájame a obalíme v nad parou roztopenej čokoláde.
_984_600_.jpg)
14 komentárov
Jana Komadová
26.07.2019 16:57Starosvetské robievam ich každé vianoce a sviatky sú skvelé
Soňa Horáčková
14.05.2019 14:37grilážky robíme, sú výborné a chutia nám
Žofia Mažáriová
01.05.2019 10:34Grilážky patria medzi moje obľúbené
Žofia Mažáriová
01.05.2019 10:34Grilážky patria medzi moje obľúbené
Žofia Mažáriová
01.05.2019 10:34Grilážky patria medzi moje obľúbené
Žofia Mažáriová
01.05.2019 10:34Grilážky patria medzi moje obľúbené
Žofia Mažáriová
01.05.2019 10:34Grilážky patria medzi moje obľúbené
Zuzana Beránková
23.04.2019 10:56namiesto margarínu určite maslo a so Salkom sú ešte lepšie :-)
Alžbeta Stanková
22.04.2019 08:57mám doma všetky suroviny- idem na to !
Elena Švachová
21.04.2019 21:35Grilážky máme radi.Na Vianoce nesmú chýbať.
Mária Maxianová
21.04.2019 17:54grilážky robievam, hlavne k Vianociam
Ľubica Šťastná
20.04.2019 23:03Niet nad klasické recepty!
Mária Chromíková
19.04.2019 20:18grilážky občas robievam mame ich radi
Magdaléna Križanová
19.04.2019 17:23Všetky vyzerajú veľmi dobre