Trápi vás suchá pokožka, vrásky, lámavé nechty a vypadávajúce vlasy? Siahnite po kokosovom mlieku. Hydratuje, spevňuje, vyživuje a pomáha eliminovať vypadávanie vlasov a tvorbu vrások. Stačí pridať pohár mlieka do kúpeľa a vaša pokožka bude razom jemná a zamatová.
Vyskúšajte si vyrobiť vlastné domáce kokosové mlieko. Jeho výroba je veľmi jednoduchá, cenovo prijateľná a nezaberie vám veľa času.
Odporúčame prečítať: Lahodné recepty na chia puding, ktoré uspokoja vaše chuťové bunky
Ako si vyrobiť domáce kokosové mlieko
Domáce kokosové mlieko sa nedá porovnať s tým z obchodu. Dôležité je vybrať si čo najčerstvejší kokosový orech, keďže jeho čerstvosť nám zabezpečuje dlhšiu trvanlivosť mlieka. Tú spoznáme tak, že pri potrasení by sme mali počuť a cítiť, ako sa v jeho vnútri hýbe tekutina.
Odporúčame prečítať: Domáce beauty recepty: Upokojujúci levanduľovo-kamilkový kúpeľ
Kokosové mlieko z čerstvého kokosu
Postup:
- Pred otvorením si do kokosového orecha urobíme dierku, aby sme umožnili odtok kokosovej vody (môžeme ju piť samostatne alebo pridať do nášho obľúbeného smoothie).
- Orech otvoríme sekáčikom.
- Vydlabene z neho bielu dužinu, umyjeme ju a nakrájame na drobné kúsky (pre jednoduchšie mixovanie ich môžeme aj nastrúhať).
- Polovičku nakrájaného/nastrúhaného orecha vložíme do mixéra, pridáme 1 a pol pohára prevarenej vody a necháme cca pol hodinku odstáť.
- Následne zmes poriadne rozmixujeme (3-4 minúty na najvyššom stupni)
- Podľa potreby pridáme 1-2 poháre vody, krátko premixujeme a prelejeme cez sitko (ak vám nevadí kokosová dužina, môžete mlieko nechať v tomto stave).
Odporúčame prečítať: Lahodný banánovo-kokosový cheesecake
Kokosové mlieko zo sušeného kokosu
Ak nemáme k dispozícii čerstvý kokos, môžeme vyskúšať ďalšiu alternatívu výroby kokosového mlieka. Potrebujeme 300 gramov strúhaného, sušeného kokosu a 500-600 ml horúcej vody (doporučuje sa pomer 1:2).
Postup:
- Kokos zalejeme horúcou vodou a necháme vychladnúť.
- Následne vylejeme do mixéra a poriadne rozmixujeme (cca 4-5 minút).
- Zmes vylejeme do sitka a necháme odkvapkať.
- Vznikne nám kokosové mlieko, ktoré je vhodné na okamžitú konzumáciu. Uchovávame ho v chladničke a využijeme do 2 dní.
V nasledujúcich článkoch vám prinesieme niekoľko tipov ako využiť kokosové mlieko v kuchyni a taktiež v beauty receptoch.
Odporúčame prečítať: Škorica na 6 spôsobov - liek na akné, suchú pokožku a vlasy
Zdroj foto: thinkstockphotos.com, varecha.pravda.sk, lehivalley.com
