Počas najhorúcejších letných dní je snáď naším najväčším problémom nájsť spôsob, ako sa dostatočne schladiť. Často siahame napríklad po obľúbenej zmrzline či ľadovom nápoji. Čo tak si dopriať chutný domáci milkshake? Základ tohto nápoja zvyčajne tvorí osviežujúca zmrzlina a mlieko. Jeho výhodou je, že si ho môžete ľubovoľne dochutiť, a to pomocou rozličných ingrediencií.
Pridať je možné ovocie, sirupy či kúsky čokolády. Výslednú chuť nápoja ovplyvní aj príchuť zvolenej zmrzliny. Touto kombináciou vznikne skutočne lahodná pochúťka, ktorá vás bezpochyby osvieži. Ak chcete potešiť svoje chuťové poháriky a nepočítate každú kalóriu, určite vyskúšajte niektorý z nasledujúcich milkshakeov!
Odporúčame: Jahodová sezóna je tu! Prinášame recept na výborný jahodový likér
Milkshake z jahôd
-
200 ml mlieka
-
70 g vanilkovej alebo jahodovej zmrzliny
-
2 hrste jahôd
-
šľahačka
Postup:
- Do mixéra nalejeme mlieko a pridáme zvolený druh zmrzliny.
- Následne do zmesi vhodíme jahody. Použiť môžeme čerstvé, no vhodné sú i mrazené jahody. Nápoj bude o to chladivejší a nebude potrebný ľad.
- Podľa chuti nápoj dosladíme lyžičkou trstinového cukru a všetko spolu dôkladne rozmixujeme.
-
Nápoj môžeme ešte ozdobiť šľahačkou a čerstvou jahodou.
Niečo pre milovníkov kávy
-
200 ml mlieka
-
70 g vanilkovej zmrzliny
-
50 ml silnejšieho espressa
-
1 až 2 lyžice cukru
-
pár kociek ľadu
-
šľahačka
Postup:
-
Najskôr si uvaríme požadované množstvo espressa a necháme ho dostatočne vychladnúť.
-
Potom ho v mixéri zmiešame so zmrzlinou a mliekom. Pridáme kocky ľadu a dostatočne rozmixujeme.
-
V prípade potreby dosladíme cukrom a ešte chvíľu mixujeme.
-
Na milkshake pridáme šľahačku a posypeme ju karamelovým či škoricovým cukrom.
Milkshake s čokoládovými kúskami
-
200 ml mlieka
-
70 g vanilkovej zmrzliny
-
1 čokoládová tyčinka alebo napolitánka podľa vlastnej chuti
-
šľahačka
Postup:
-
V mixéri zmiešame mlieko a vanilkovú zmrzlinu
-
Pridáme na menšie kúsky nalámanú čokoládovú cukrovinku. Vyberte si svoju obľúbenú príchuť. Zvoliť môžete kokosovú, s orieškami či karamelom.
-
V prípade potreby pridáme trochu cukru. Použitá tyčinka však milkshake dostatočne osladí.
-
Nápoj nakoniec ozdobíme šľahačkou a nastrúhanou čokoládou.
TIP: Uvedené množstvá surovín vám postačia pri použití menšieho mixéra na smoothie nápoje. V prípade potreby dávky znásobte. Ak pri príprave týchto koktailov používate i ľad, ubezpečte sa, že váš mixér je na to vhodný!
Odporúčame: Technika shibori: Vyskúšaj si maľovanie (nielen) na hodváb!
Zdroj foto: autorka článku
