V prípravách na Vianoce, respektíve vypekaní vianočných dobrôt pokračujeme i dnes. Skúsili ste už žerbó rezy, kokosové pusinky či tradičné linecké pečivo, ktorých recepty sme pre vás v nedávnom období pripravili? Dnes máme pre vás ďalšiu lahôdku, i keď možno trochu netradičnú. Známe vanilkové rožky sú akousi klasikou a v mnohých domácnostiach nemôžu počas vianočných sviatkov na stole chýbať, napríklad spolu s chutnými zdobenými medovníkmi. Prinášame vám recept na toto chutné vianočné pečivo, no v trochu obmenenej verzii.
Čo by ste povedali no rožky s lahodnou čokoládovo-orieškovou chuťou? Verte, že tieto maškrty vám na vianočnom stole ani v špajze ukryté dlho nezostanú. Zamilujú si ich deti aj tí skoršie narodení. Ich výhodou je nielen dokonalá chuť, ale aj ľahká a rýchla príprava. Kedže sú Vianoce v podstate za rohom, nie je času nazvyš. Neváhajte vytiahnuť zo skrinky múku a hor sa do pečenia. Nižšie nájdete jednoduchý recept na nutelové rožky, ktoré budete s láskou pripravovať každý rok.
Pozri aj: Vianočné stromčeky 2019: Aké farby a ozdoby sú tento rok trendy?
Budeme potrebovať:
- 200 gramov čokoládovo-orieškového krému (napríklad Nutelly, Nugety a pod.)
- 300 gramov hladkej múky
- 100 gramov masla
- 1 vajce
- 1 vanilkový cukor
- 0,5 malej lyžičky prášku do pečiva
- štipku soli
- na ozdobenie: čokoládu na varenie, kokos, práškový cukor a pod.
Postup prípravy:
- Ako prvé si necháme zmäknúť maslo. Potom k nemu primiešame vybraný čokoládový alebo orieškovo-čokoládový krém.
- Pridáme vajce, vanilkový cukor, preosiatu múku, štipku soli a prášok do pečiva.
- Z ingrediencií si vypracujeme tuhé cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme ho odležať do chladničky aspoň na 1 až 2 hodiny.
- Cesto si následne rozdelíme na menšie kúsky, približne 3 až 4. Z každého si urobíme dlhší šúľok a ten následne rozkrájame na menšie kúsky.
- Z každého kúska cesta postupne urobíme malý šúľok a ohneme ho, respektíve vytvarujeme do tvaru rožka.
- Hotové rožteky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Naplnený plech dáme do rúry asi na 13 až 15 minút. Pečieme pri teplote 180 °C.
- Upečené nutelové rožky podľa chuti a fantázie dozdobíme. My sme časť obalili v práškovom cukre a polovičku sme omočili do rozpustenej horkej čokolády a posypali kokosom.
- Z uvedeného množstvo vám vyjde asi 50 až 65 kúskov, záleží na veľkosti rožkov.
Želáme úspešné pečenie a pokojné prípravy na Vianoce!
