Poznáte smoothies? Reč je o nápojoch z rozmixovanej zeleniny a ovocia, prípadne i ďalších ingrediencií. Smoothie ani tak nie je nápojom v pravom zmysle slova, ale skôr už ľahším, no veľmi výživným pokrmom. Popíjanie smoothie predstavuje jednoduchý spôsob, ako konzumovať viac zeleniny a ovocia. Ustrážiť si každodenný prísun potrebných porcií ovocia a zeleniny totižto niekedy nie je najjednoduchšie. Vďaka chutnému smoothie tak vieme pomerne ľahko telu dodať dôležité vitamíny a minerály, ktoré ovocie a zelenina obsahujú.
Do smoothie môžete zakomponovať svoje obľúbené ovocné a zeleninové druhy, napríklad baby špenát, jahody, banány, maliny a ďalšie bobuľové ovocie, jablká, hrušky či mrkvu. Pri tvorbe smoothie sa fantázii medze nekladú, no oplatí sa myslieť na to, že menej je niekedy viac. Je vhodné nesnažiť sa kombinovať príliš veľa chutí. Niektoré zložky smoothie by tak mohli byť chuťovo výrazné, alebo naopak by zanikli a výsledok by nemusel byť podľa vašich predstáv. Do nápoja preto spravidla postačí použiť aj trojicu či štvoricu surovín. Ktoré kombinácie sa oplatí vyskúšať?
Dúšky plné vitamínov
V novom videu vám prinášame tri recepty na lahodné smoothies, ktoré sú priam nabité vitamínmi. Ako prvú sme zvolili jednoduchú kombináciu baby špenátu, banánu a jablka. Ingrediencie stačí zaliať primeraným množstvom vody a rozmixovať. Toto zelené smoothie vám doplní železo, draslík, horčík aj vitamín C. Taktiež v ňom nájdeme viaceré vitamíny skupiny B, ktoré sa starajú aj o správnu činnosť nervového systému. Špenátu sa v nápoji obávať vôbec nemusíte. Vďaka nemu nebude nápoj až tak sladký, no stále bude jeho chuť dokonalá.
Ak patríte medzi milovníkov manga, vyskúšajte našu druhú kombináciu. Zmixovali sme mango, jabĺčko a banán a tentokrát sme ingrediencie nezaliali vodou, ale vanilkovým mliekom. A vznikol z toho skutočne lahodný nápoj, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. Spomenuté mango sa z času na čas oplatí konzumovať. Obsahuje veľké množstvo céčka, vďaka čomu má priaznivý vplyv na imunitu. V mangu však nájdeme aj veľa betakaroténu, z ktorého sa v našom tele tvorí dôležitý vitamín A.
Aj tretia kombinácia stojí za vyskúšanie. Zdravý špenát s banánom v tomto prípade doplnilo kivi, ktoré je opäť skvelým zdrojom vitamínu C, ale aj mnohých minerálov a antioxidantov. Ktorú kombináciu chutí vyskúšate vy?
Skús aj: Kuracie špízy so slaninou a cuketou
