Káva by nemala byť len rýchlym prostriedkom na doplnenie našej klesajúcej energie, ale mala by byť aj pôžitkom. A čo tak ju premietnuť aj do formy umeleckého zážitku? Tu sa však naskytá základná otázka: Ako servírovať kávu správne a navyše ešte aj s umeleckým cítením?
Mladá, len 17-ročná umelkyňa zo Singapuru Daphne Tan premieňa svoje šálky kávy na hotové umelecké diela. Z kávovej peny vytvára najrôznejšie tvary, ktorým vdychuje život použitím farieb a ďalších doplnkov. Ako je však možné že jej kávová pena drží?
Dajú sa tieto umelecké diela vytvoriť z akejkoľvek kávy?
Záujem a chuť vytvárať zaujímavé kávové dielka v nej vzbudil workshop, ktorého sa ako študentka zúčastnila a v ktorom sa učili vážiť si a vychutnávať práve gurmánske druhy kávy. Začala experimentovať, najskôr s klasickým espressom, až našla metódu, pomocou ktorej sa kávová pena udrží v požadovanom stave dlhšie ako pri iných kávach. Tvorba každého kávového diela trvá asi 20 minút. Tajomstvo jej metódy Daphne nechce prezradiť, ale spomenula, že sa jej najviac osvedčilo Nespresso. Pre nás, menej šikovných, je však aj tak najdôležitejší výsledný efekt, a ten je veru nádherný!
Instagram / @periperipeng Instagram / @periperipengAnketa: Páčia sa vám kávové umelecké diela?
Odpovedalo 20 ľudí
80%
20%
Zdroj úvodnej fotky: Instagram / @periperipeng
Aktualizovaný článok: 21.09.2025
13 komentárov
Soňa Krátka
11.12.2017 19:18hotové umenie, škoda zjesť
Mária Frnová
19.11.2017 15:32nádherné umelecké diela
Marianna Rajniaková
18.11.2017 18:26šikovná je... len tá suma za kávu..
Lucia Kobíková
17.11.2017 15:09Úžasné :) Chcela by som to vedieť robiť (alebo aspoň ochutnať)
Lucia Valková
17.11.2017 13:29Fantastické!!
Martina Zahoranová
17.11.2017 10:13aké milučké :-) rada by som si takú kávu vychutnala
Daniela Bieliková
16.11.2017 19:35zaujímavé a nápadité...
Jana Uhrová
16.11.2017 18:10že vôbec tá pena drží takto do tvaru zvieratka napríklad.. škoda si z toho odpiť a pokaziť to :)
Katarína Konečná
16.11.2017 17:52tak to by som sa odnaučila piť kávu, lebo mi mi bolo ľúto takú krásu vypiť
Milka Damašková
16.11.2017 15:40Je až nepochopiteľné že tá pena nestečie dole šálkou...čo ešte nevymyslia:)
benynka
16.11.2017 12:46ja že to sú keksíky a to kávová pena, úžasné
Soňa Kelemenová
16.11.2017 09:33môj priateľ je barista, takže originálne umenie s kávou poznám..... ale tiež sa mi nepáči to stými zvieratkami.... súhlasím s názorom pani Márie..... som za jemnejšie kreácie.... kvetinky, srdiečka..
Mária Maxianová
16.11.2017 07:41určite je to umenie, ale s tými zvieratkami sa mi to nepáči, aj keď sú milé