Červená repa, alebo ľudovo, cvikla, nás pomyselne prenáša do čias detstva, kedy nás možno svojou sýtou červenou farbou desila na tanieroch, napríklad v školských jedálňach.
Mnohí si na ňu vyvinuli akúsi alergiu a o tejto červenej zelenine nechcú ani počuť, dokonca ani v dospelom veku.
To je veľká škoda, pretože červená repa, ktorá je mimochodom nesmierne lacná, je aj veľmi výživná pre naše telo. Má obrovské množstvo skvelých zložiek a výživných látok pre ľudský organizmus. Poďte sa s nami pozrieť na to, prečo jesť cviklu!
Odporúčame: VIDEO: Najlepšie kozmetické produkty za rok 2017 ťa dostanú!
Bohatá na vitamíny a minerály
Ak by ste si do jedálnička každý deň zakomponovali cviklu, boli by ste zdraví a nepotrebovali by ste žiadne výživové doplnky. Nie nadarmo sa používa spojenie „Zdravý ako repa..." Je bohatá na vitamíny C, E a obsahuje aj dôležité minerálne látky, ako je železo, draslík, horčík, jód, mangán či zinok, všetko minerály vhodné pre ženský organizmus.
Ženám možno bude imponovať nielen to, že obsahuje toľko živín, ale aj to, že dodáva pleti lesk, silu vlasom a dokonca aj nechtom. Našim silnejším polovičkám sa bude naopak páčiť, že červená repa dokáže vyčarovať aj lepšiu náladu.
Pre tehuľky aj srdciarov
Červená repa je zeleninou krásy, no pôsobí veľmi pozitívne na zdravie. Hovorí sa, že je zeleninou plodnosti, pretože obsahuje veľa kyseliny listovej. Tú odporúčajú užívať ženám, ktoré chcú počať, alebo tehuľkám počas celého tehotenstva pre lepší vývoj plodu.
Cvikla sa ukázala aj ako silná bojovníčka proti rakovine, ale aj ako pomocník pre ľudí chorých na srdce. Podporuje kardiovaskulárny systém, znižuje krvný tlak a môžu sa na ňu spoľahnúť aj ľudia so slabšou imunitou, ktorú posilní. Pozitívne pôsobí aj na zrak a podporuje trávenie.
Zaujme ťa: Najlepšie nadčasové kúsky: Ktoré rozhodne mať v šatníku?
Pite ju surovú
Pýtate sa, ako červenú repu pripravovať a kedy je najvýživnejšia? Predsa v surovom stave, lebo ako každá zelenina, aj repa stráca varením veľa živín. Repu je skvelé odšťaviť a zmiešať, napríklad so šťavou z citrusov alebo sa skvele hodí k jablkovej šťave.
Ak šťavy nemusíte, naparte ju a pridajte si ju do obľúbeného šalátu, napríklad v kombinácii s kozím syrom. Z repy sa dá pripraviť aj polievka na studeno, alebo sa dá pridať do rizota.
15 komentárov
Veronika Marejková
12.10.2018 21:51Akurát dnes som robila cviklove rizotko. Mňamka
Jana Komadová
24.09.2018 20:23Mam rada cviklu pestujem ju na záhrade
Anna Kristova
22.09.2018 16:25cviklu len zaváranú
Katarína
15.02.2018 18:21u nás skoro každý deň niečo - polievka, smoothie, nátierka, šalát...
Zoran Majkovic
12.02.2018 11:25Ti, co vam cvikla nechuti, skuste ju bez feniklu. (V skolskych jedalnach ho do cvikloveho salatu vzdy davali.) Ja ju s nim tiez nemozem, ale bez neho (aj s chrenom) mi chuti. A co sa tyka surovej, pocul som, ze to nie je zdrave, lebo cvikla taha z pody dusicnany, preto je lepsie ju uvarit ... chce to seriozny vyskum.
Dagmar Becková
24.01.2018 23:25Červená farba evokuje energiu, je preferovaná v rôznych odvetviach a príroda je darcom vitamínových produktov, ku ktorým patrí aj cvikla. Jej konzumácia s čili papričkami patrí k mojim obľúbeným.
Tomáš Kamenár
24.01.2018 14:43hlavne tá z hypermarketov je určite zdravá...
Helena Kalusová
24.01.2018 14:09Cviklu mám veľmi rada, dávam ju dokonca aj do súdka keď tlačím kapustu, vždy dám vrstvu kapusty a cvikle. Kapustnica je veľmi chutná a dá sa piť aj surová, má veľmi príjemnú chuť, krásnu farbu a navyše je to veľmi zdravé.
Elena Švachová
23.01.2018 21:53cviklu mám rada a robievam si ju ako smootie s jablkom,mrkvou,pridám chia semienka,škoricu,med.Alebo si ju postrúham na šalát s jablkom a mrkvou a medom.
Monika Červinková
23.01.2018 21:27voľakedy som si cviklu brávala na olovrant do práce :) ale najlepšia bola zo záhradky mojich rodičov :) z obchodu taká nie je :)
Daniela Bieliková
23.01.2018 18:55cviklu mám veľmi rada, robím si z nej polievku a rôzne šaláty...
Ľubica Šťastná
23.01.2018 18:38Pestujem a rada pripravujem cviklu už len kvôli jej benefitom na rôzne spôsoby.
Soňa Krátka
23.01.2018 17:50cviklu máme radi aj ako šalát a tiež ako štavu s jablkom
Mária Maxianová
23.01.2018 16:23máme radi cviklu s chrenom alebo ako šalát s cibuľou a kapustou
Soňa Kelemenová
23.01.2018 08:07jablko, cvikla a mrkva ..... milujem túto kombináciu..... ingrediencie mám z našej domácej zahradky, stačí už len k tomu kvalitný odšťavovať.... mna.... každý deň vypijem 4 dcl ... robím si ju stále čerstvú....