Čo môže vzniknúť, keď spojíte maliny s tvarohom? No predsa lahodný malinovo-tvarohový zákusok, ktorý bude chutiť každému. Obzvlášť v tejto dobe, keď sú dostupné čerstvé maliny. Tento je navyše pripravený na zdravší spôsob, vďaka čomu si na ňom budete môcť zamaškrtiť aj v prípade, že sa snažíte udržať si štíhlu líniu, poprípade si formujete postavu do plaviek. Tak si nenechajte zájsť chúťky a upečte si tento jednoduchý zákusok.
Pozri tiež: RECEPT: Batatová krémová polievka - exotika na tanieri
Na cesto budete potrebovať:
- 4 vajcia
- stéviu
- 4 lyžice špaldovej múky
- 4 lyžice teplej vody
- 2 lyžice kakaa (80 %)
- ½ balenia prášku do pečiva
Tvarohová náplň:
- 250 g mäkkého tvarohu
- 1 balenie vanilkového cukru
- stéviu
- 1 balenie plátkovej želatíny (10 g)
Malinová poleva:
- 300 g zmixovaných malín
- 1 balenie tortovej želatíny
- malinová marmeláda
- sladidlo podľa vlastného výberu (med, stévia, javorový sirup,...)
Vajcia, teplú vodu a sladidlo rozšľaháme a pridáme suché suroviny (múku, kakao, prášok do pečiva). Vytvoríme si cesto, ktoré pečieme (v tortovej forme) v rúre približne 15 až 20 minút pri teplote 200 °C.
Kým sa nám cesto upečie, pripravíme si tvarohovú náplň. Zmiešame tvaroh s cukrom a pridáme želatínu pripravenú podľa návodu.
Upečené cesto necháme vychladnúť a následne rozrežeme na 2 polovice. Jednu potrieme tvarohovou zmesou a prekryjeme druhou polovicou. Vrch potrieme malinovou zmesou, ktorú si pripravíme z malín. Maliny spolu s marmeládou dáme do hrnca, osladíme a zmiešame s pripravenou želatínou.
Výživové hodnoty (1 ks): 458 kcal, 4 g tuku, 11 g bielkovín, 19 g sacharidov, GL priemer 5
Viac chutných a hlavne zdravých receptov nájdete v kuchárke – NABITÁ KUCHÁRKA. Teraz navyše s kódom „KZK10“ získate pri jej kúpe 10 % zľavu!
