Raffaello guľôčky – tak sladké, mierne nezdravé, no je potrebné občas aj zhrešiť a dopriať si niečo takéto. Čo už, keď sú naozaj také lahodné. Na ich prípravu nájdete nespočetné množstvo receptov, no každý je jedinečný, pretože každá gazdinka doň vkladá niečo svoje – niečo tajné.
Najjednoduchšie je zájsť do obchodu a zopár si ich priniesť domov. No skúste si ich vyrobiť – sú pomerne jednoduché na prípravu. Ja som si tentokrát pre vás pripravila naozaj poriadnu sladkú bombu, ktorá nesmie chýbať u vás na stole. Toto je môj obľúbený recept, ktorý sa (podľa mňa) približuje originálu svojou chuťou.
Raffaello recept poteší skutočné každého!
Vianočné recepty s raffaellom sú veľmi obľúbené z viacerých dôvodov, ako napríklad:
- Originálnosť a exotickosť - raffaello domáce kokosové guľôčky s mandľou v strede majú charakteristickú chuť a textúru. Ich chuť je ľahko sladká, ktorá je pre mnohých veľmi príjemná a osviežujúca v porovnaní s tradičnými vianočnými dezertmi.
- Jednoduchosť prípravy - obľúbené domáce kokosové guľôčky sú väčšinou jednoduché a rýchle na prípravu. Nie je potrebné tráviť dlhé hodiny v kuchyni alebo mať špeciálne cukrárske zručnosti na to, aby sa vytvoril lahodný dezert. Nepečené kokosové guľôčky sú pripravené z relatívne jednoduchých surovín, ktoré sú bežne dostupné.
- Vzhľad a dekorovanie - nielen vianočné kokosové guľôčky majú oku lahodiaci vzhľad, ktorý pripomína snehové guľôčky. Ich biela farba a kokosová hmota sa perfektne hodí k vianočnej atmosfére a esteticky sa dopĺňa s inými vianočnými dekoráciami. Tento kokosový zákusok jednoducho patrí medzí TOP kokosové recepty a medzi zdravé kokosové recepty.
- Univerzálnosť - raffaello je dezert, ktorý sa páči širokej škále ľudí. Preto sú nielen vianočné recepty s raffaellom vhodné pre všetkých členov rodiny, ale zaručia aj to, že každý váš hosť si ich vychutná.
Ingrediencie kokosové guľky
- 200 g kokosu + na obaľovanie
- 50 ml vody
- 150 g kryštálového cukru
- 90 g sušeného mlieka
- 125 g masla Hera
- mandle (možno vynechať)
Odporúčame aj: 7 tipov, ako využiť šupky z pomarančov: Už ich viac nevyhadzuj!
Zdravé kokosové raffaello guličky - postup receptu
- Najprv si pripravíme sirup – v malom hrnci necháme zovrieť vodu zmiešanú s cukrom, necháme pár minút vrieť a odstavíme z ohňa. Necháme trocha vychladnúť.
- Zatiaľ si zmiešame kokos so sušeným mliekom.
- Maslo jemne rozpustíme, primiešame ku kokosu a pomaly pridávame aj cukrový sirup.
- Zároveň miešame rukou a pridáme toľko sirupu, aby hmota bola dobre tvarovateľná (ja som pridala všetok sirup).
- Bude trocha lepkavá, ale držať by mala skvelo.
- Z hmoty tvarujeme malé guľôčky, dovnútra uložíme mandľu (alebo nič) a vyvaľkáme v kokose.
- Skladujeme v chlade.
- Z tejto dávky vyjde asi 20 kusov.
Zdroj úvodnej foto: redakcia KAMzaKRASOU.sk - Agnesa Máhrová
Aktualizované na 27.12.2023
29 komentárov
JAN KOMADA
09.06.2022 14:43Sú skvelé robíme ich na Vianoce ale aj keď je oslava
Barbora Kubelková
10.12.2018 10:09Sú vynikajúce, išla som podľa tohto receptu, len som dala menej cukru :) Ale sú naozaj mňamkové :)
Ľudmila Sedlická
19.02.2017 16:33Určite ich vyskúśam, ak nie teraz, tak na Veľkú noc ... mňam
Daniela Balakova
14.01.2017 11:20odskúšane a sú výborné
Iveta Srnova
14.01.2017 10:58Mnam mnam vyzeraju dobre
Alžbeta Nováková
03.01.2017 19:06Vyzerajú veľmi dobre,vyskúšam
Iveta Sýkorová
02.01.2017 23:13rafaelo "z obchodu" milujem, teraz si ho vyskusam ukuchtit aj doma
Blažena Sádovská
02.01.2017 12:16Podobný receptík mám aj ja, sú výborné!
Bria Tóthová
30.12.2016 22:44my sme robili so sušeného mlieka, boli super
:)
Daniela Šurláková
29.12.2016 16:16Robievam,zbožňujú to všetci rodina aj susedia.
Anna pistovičová
29.12.2016 11:32wau, tak toto urcite vyskusame
Anna Angyalová
25.12.2016 23:39ja som pridala ešte trošku Granka..
Ján
22.12.2016 22:56vyzerajú luxusne
Ján
22.12.2016 22:56Netreba kupovať ale pripraviť
Ján
22.12.2016 22:55zvládne každý
Iveta Moravčíková
20.12.2016 21:34dakujem za recept
Mia Lock
20.12.2016 21:30Ach, až mi slzy vyhŕkli... ako veľmi by som si ich dala :))
Soňa Krátka
20.12.2016 20:04ešte mi chýba sušené mlieko, dokúpim a urobím
Martina Priečková
19.12.2016 20:33Určite vyskúšam :-)
Anna Kristova
19.12.2016 16:37dobre vyzerajú
ľubka Olexyová
19.12.2016 11:22jednoducho skvelé,mňam
Monika Majdáková
18.12.2016 23:51zbožňujem všetko kokosové, tieto guľôčky určite vyskúšam :-)
simona v.
18.12.2016 20:53ja robievam salko,mandle,kokos
tiez mam recept - kokosovy olej, hrozienka - natlacit do silikonovych formiciek na lad a dat stuhnut do chladnicky :) mnam
ivana pistovičová
18.12.2016 20:48super ,mnamka....ja som robila s tvarohu...
Jana
18.12.2016 20:15vyzerajú lákavo, vyskúšam
Miroslav Hajzuš
18.12.2016 18:18pre mňa sú troška prisladké
Andrejka Smutňáková
18.12.2016 13:51mňamky :P
tofica
18.12.2016 12:57Robím také na Vianoce..
Lucia Valková
18.12.2016 11:33Mňam,vyskúšam.