Recept: Cibuľový koláč so šunkou

Napriek tomu, že je cibuľa tradičná slovenská zelenina, v kuchyni ju používame zväčša na ten istý spôsob - opečenú na oleji. Tak chutí pravdepodobne každému.

No vyskúšali ste už cibuľu v koláči? Nie je to žiadna novinka, ale slané koláče sú v našich domácnostiach stále podceňované. Stačí pritom pár základných surovín a máte chutné raňajky či obed. 

Prečítaj si horoskop na dnes

Recept na Cibuľový koláč so šunkou

Ingrediencie:

• 150 g Plzeňskej pečenej šunky Mecom
• 100 g kyslej smotany
• 1 väčšia červená cibuľa
• 21 g droždia
• 1,5 dcl mlieka
• 1 čajová lyžička cukru
• 250 g hladkej múky
• 1 čajová lyžička soli

Recept: Černicovo-jogurtová panna cotta

Smotanový dezert panna cotta patrí medzi obľúbené špeciality talianskej kuchyne. Vyskúšajte preto chutný recept na Černicovo-jogurtovú panna cottu.

Sladko-kyslá fazuľová polievka

Sladko-kyslá fazuľová polievka je skvelou voľbou na výdatný obed! Vyskúšajte tento jednoduchý recept plný chutí, ktorý zasýti a zahreje v každom období.

Príprava:

V menšej miske pripravíme kvások. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a pridáme čajovú lyžičku cukru. Medzitým do misy preosejeme hladkú múku so soľou. Potom do nej primiešame kvások a olej. Všetko spolu premiešame, aby vzniklo jemne lepivé cesto. Misu s cestom prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto vykysnúť.

Potom cesto roztlačíme do okrúhlej formy na pečenie a potrieme kyslou smotanou zmiešanou s cesnakom. Cibuľu nakrájame na plátky a Plzeňskú pečenú šunku na menšie kocky. Opražíme na panvici a rozotrieme na kyslú smotanu. Dáme piecť pri 180 stupňoch na približne 25 minút. 

Dobrú chuť

Recept: Hot-dog na paličke

Niekedy stačí trochu fantázie a z obyčajných surovín dokážete vykúzliť úplnú špecialitu. Tak je to aj v prípade receptu s názvom Hot-dog na paličke. Ako na to?

Zapečené jaternice s cesnakom a mladými zemiakmi

Vyskúšajte doma pripraviť jednoduchý a naozaj typický zabíjačkový recept - Zapečené jaternice s cesnakom.