Pár dní pred Silvestrom a vy už teraz rozmýšľate, čo budete podávať na silvestrovský večer? Môžete sa inšpirovať domácim vaječným likérom z knihy Babičkina vianočná kuchárka. Popri pojedaní obložených chlebíčkov a vianočného pečiva bude tento likér chutným nápojom, ktorý môžete popíjať celý večer a zároveň sa nebáť rannej bolesti hlavy.
Recept:
- 8 žĺtkov
- 2 celé vajcia
- 200 g medu
- 300 ml sladkej smotany
- 2 balíčky vanilkového cukru
- rum
Recenziu na knihu si môžete prečítať tu: Babičkina vianočná kuchárka (recenzia)
Všetky suroviny okrem rumu vyšľahaj nad parou až do zhustnutia. Žĺtkový krém potom preceď cez husté cedidlo a nechaj vychladnúť. Odmeraj množstvo vychladnutého krému, pridaj rovnaké množstvo rumu a dobre premiešaj.
Dobrú chuť!
Zdroj foto: www.luci.sk
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!
